此题为判断题(对,错)。
1.棉籽饼中所含的有害物质是()。A.单宁B.氰氢酸C.尿酶D.游离棉酚
2.棉酚是棉籽饼中的一种有毒物质。()
3.棉籽饼粕中最重要的抗营养因子是()。A、游离棉酚B、结合棉酚C、苹果酸
4.对棉酚的说法正确的是()A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合,形成结合棉酚C、游离棉酚对鱼虾无害,而结合棉酚则有害D、棉酚属于外源性抗营养素
第1题:
第2题:
没有经过高温等处理的棉籽饼对于动物是有毒的,有毒成分为( )
A、结合棉酚
B、游离棉酚
C、栎单宁
D、氢氰酸
E、赤霉烯酮
第3题:
7、棉籽饼粕中影响雄性家畜生殖机能的有害物质是结合棉酚。()
第4题:
第5题:
棉籽饼粕中含有游离棉酚。