生物毒素可导致水产食品的毒素污染，常见的生物毒素不包括（）A、河豚毒素和雪卡毒素B、贝类毒素C、甲状腺素D、海洋和淡水蓝藻毒素

第1题：

1、食品生物性污染中最常见的是（）

A．霉菌及其毒素

B．病毒

C．寄生虫及其虫卵

D．细菌及其毒素

第2题：

常见贝类毒素不包括：

A．麻痹性贝类毒素

B．神经性贝类毒素

C．呕吐性贝类毒素

D．腹泻性贝类毒素

第3题：

8、食品生物性污染中最常见的是（）。

A．霉菌及其毒素

B．病毒

C．寄生虫及其虫卵

D．细菌及其毒素

第4题：

常见的贝类毒素有四种包括， 、麻痹性贝毒素、失忆性贝毒素和神经性贝毒素。

第5题：

河豚毒素属于生物性危害。