工程质量管理，是指为实现工程建设的管理方针、目标，进行质量策划、质量控制、质量保证和质量改造的工作。

答案：错

解析：

工程质量管理，是指为实现工程建设的质量方针、目标，进行质量策划、质量控制、质量保证和质量改造的工作。广义的工程质量管理，泛指建设全过程的质量管理，其管理的范围贯穿与工程建设的决策、勘察、设计、施工的全过程。