微生物检验是用一定技术方法检查产品是否带有( ),是否符合国家卫生安全法规、标准限制要求的检验。
A.无害微生物
B.有害微生物
C.微生物
D.各种微生物(群)
第1题:
下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
A.茶叶感官审评方法
B.检验方法标准
C.衡量检验方法
D.微生物检验
第2题:
依据《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》(GB 4789.1-2010),同批次样品不进行微生物项目的复检。( )
第3题:
关于微生物检验,正确的有( )。
A.在一定条件下对微生物的生长速度进行观察、描述
B.对某种微生物是否适用于污水净化处理进行验证
C.检查产品如食品是否携带有害微生物(群),是否符合国家卫生安全法规要求
D.利用已知微生物(群)对产品性能进行检验,对照有关标准,判断产品是否具有某种质量特性
E.对新资源食品进行毒理学评价属于微生物检验
第4题:
药品监督管理部门对无菌产品进行质量监督,判断产品是否被微生物污染的指标是()
A.无菌检查
B.微生物限度检查
C.控制菌检查
D.内毒素检查
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
第9题:
用微生物学鉴别农产品就是看农产品的微生物学指标是否达到标准,其微生物学指标包括()几种。
第10题:
下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
第11题:
微生物试验
微生物检验
感官检验
生物毒性试验
第12题:
动物毒性试验
感官检验
微生物检验
微生物试验
第13题:
灭菌法指
A.应用药物杀灭细菌
B.应用化学方法消灭微生物
C.应用物理方法杀灭一切活的微生物
D.仅杀灭部分有害微生物,不要求杀灭所有微生物
第14题:
消毒是指
A.杀灭被污染的有害微生物和灭活病毒
B.杀灭物体上所有微生物
C.进行无害化处理的过程
D.灭活微生物芽胞
E.使微生物减少到无害程度
第15题:
下列产品检验中,属于生物检验的有( )。
A.产品(食品)受有害微生物(群)污染程度的检验
B.产品生产过程中微生物作用大小(如发酵)的检验
C.将待测物质注人试验动物体内,观察其毒性效应的试验
D.用已知微生物(群)对产品的性能进行检验
E.用已知微生物研究开发新产品
第16题:
第17题:
第18题:
第19题:
第20题:
第21题:
消毒是指杀灭病原微生物或者有害微生物,将其数量减少到无害化程度的过程。
第22题:
对
错
第23题:
无害微生物
有害微生物
微生物
细菌
第24题:
无害微生物
有害微生物
微生物
各种微生物(群)