淀粉和纤维素的区别在于结构中葡萄糖单元的连接方式不同

第1题：

第2题：

法与道德的区别在于（）。

• A、产生的方式不同
• B、调整的范围不同
• C、内容结构不同
• D、实施的方式不同

正确答案:A,B,C,D

第3题：

甲型和乙型强心苷结构的主要区别点是（）

• A、A/B环稠和方式不同
• B、C/D环稠和方式不同
• C、糖链连接位置不同
• D、内酯环连接位置不同
• E、C₁₇不饱和内酯环不同

正确答案:E

第4题：

在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）。

• A、葡萄糖、淀粉
• B、葡萄糖、糖原
• C、纤维素、淀粉
• D、糖原、淀粉

正确答案:D

第5题：

甲型强心苷和乙型强心苷的区别在于（）

• A、甾体母核取代不同
• B、C₁₇连接的不饱和内酯环结构不同
• C、苷元连接的糖种类不同
• D、苷元与糖的连接方式不同
• E、苷元与糖的连接位置不同

正确答案:B

第6题：

试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶的异同，并论述他们在水解淀粉的方式和产物上有何区别。

正确答案: α-淀粉酶：属于内切型淀粉酶，从淀粉分子内部以随机的方式切断α-1，4糖苷键，但水解位于分子中间的α-1，4糖苷键的概率高于位于分子末端的；α-淀粉酶不能水解支链淀粉中的α-1，6键，也不能水解相邻分支点的α-1，4键，由于在其水解产物中，还原性末端葡萄糖分子中C1构型为α-型，α-淀粉酶作用于直链淀粉时，可分为两个阶段：第一阶段速度较快，能将直链淀粉全部水解为麦芽糖、麦芽三糖及直链麦芽低聚糖；第二阶段速度慢，如酶量充分，最终水解生成麦芽糖和葡萄糖。
β-淀粉酶是一种外切型淀粉酶，作用于淀粉时从非还原性末端依次切开相隔的β-1，4键，顺次将它分解成两个葡萄糖基，同时发生尔登转化作用，最终产物是β-麦芽糖，所以也称为麦芽糖酶。
β-淀粉酶能将直链淀粉全部水解；如淀粉分子由偶数个葡萄糖单位组成，最终水解产物全部为麦芽糖；如淀粉分子由奇数个葡萄糖单位组成，最终产物除麦芽糖外还有少量葡萄糖；但β-淀粉酶不能水解支链淀粉的α-1，6键，也不能跨过分支点继续水解，所以水解支链淀粉是不完全的，残留下β-极限糊精；
葡萄糖淀粉酶对淀粉的水解作用是从淀粉的非还原性末端开始，依次水解α-1，4葡萄糖糖苷键，顺次切下每个葡萄糖单位，生成葡萄糖。

第7题：

可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。

正确答案:糊糖；支链淀粉

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉性质的不同，前者主要为直链淀粉，而后者几乎全部为支链淀粉。

正确答案:错误

第14题：

TMIS和DMIS单元的区别在于信息编码、传输方式、发送对象和使用用途的不同。

正确答案:正确

第15题：

木素的结构单元为：（），纤维素的结构单元为：D-葡萄糖基。

正确答案:苯基丙烷

第16题：

淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）

• A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同
• B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多
• C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样
• D、人体的消化道不够长

正确答案:A

第17题：

直链淀粉由葡萄糖经（）糖苷键连接而成，纤维素则由葡萄糖经（）糖苷键连接而成。

正确答案:α-1；β－1，4

第18题：

木材的主要化学成分包括纤维素、半纤维素和木质素，其中木质素是由苯基丙烷结构单元通过醚键和碳—碳键连接而成，根据单元的苯基结构上的差别可将苯基丙烷结构单元分成三类：（）、（）、（）。

正确答案:愈疮木基苯丙烷；紫丁香基苯丙烷；对羟苯基丙烷

第19题：

全电子多功能电能表与机电一体式的主要区别在于电能测量单元的结构不同。

正确答案:错误

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：