7、当餐厅经理不在时,___代行其职。
A.预定员
B.餐厅领班
C.迎宾员
D.餐厅服务员
第1题:
公文传阅要由()负责到底,其他人员均不得代行其职。
第2题:
在茶餐厅营业高峰时须有()在餐厅及厨房进行现场督导和协助。
第3题:
在第一时间处理宾客投诉及突发事件是()的主要职责。
第4题:
当队长不在场上时,教练员或队长应指定除()以外的另一名队员担任场上队长代行其职权。
第5题:
餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是()。
第6题:
协助餐厅经理完成餐厅的经营指标,督导员工推销食品及饮品,这是()的职责。
第7题:
餐厅服务员在营业前,由()开例会。
第8题:
当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时,应()。
第9题:
零餐(中餐)服务中,顾客进入餐厅时,在餐厅的领位处会受到()的热情欢迎。
第10题:
对
错
第11题:
第12题:
第13题:
边防派出所所长不在位时,可指定教导员代行所长职权。
第14题:
餐厅前台领班的报告上级是()。
第15题:
下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项()?
第16题:
负责检查本班组员工的仪表、仪容及出勤状况的是()。
第17题:
当客人进入餐厅时,第一个与客人打交道的是()
第18题:
餐厅营业结束后,()负责做好收尾工作,并要与下一班做好交接工作。
第19题:
负责开餐前召开餐厅班前会和布置任务的是()。
第20题:
餐厅服务员的直属上级是()。
第21题:
负责在营业时向各领班布置任务,督导工作的是()。
第22题:
第23题:
专人
主要领导
送阅部门
主管领导
第24题:
教练员
队长
以上皆可