简述直接干燥法测定水分含量时应注意的事项。

第1题：

第2题：

第3题：

简述用硅钼蓝光度法测定水中活性硅时，在试验操作上应注意的事项。
此方法一般用于除盐水、凝结水、给水、蒸汽等水样的含硅量的测定，测定的硅含量在50μg/L以内，超过此含量可以稀释，稀释的比例不能超过10倍。当室温低于20℃时，应采用水浴加热至25℃左右。1，2，4酸是还原剂，在室温较高时容易变质，存放期不宜超过两周。
略

第4题：

在仲裁分析中遇到有用空气干燥煤样水分进行基的换算时，应用通氮干燥法测定空气干燥煤样的水分。

正确答案:正确

第5题：

库仑计法测定水分含量时，检测终点灵敏度的调节应该根据样品水分含量调节。

正确答案:正确

第6题：

下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量

• A、糖果
• B、糕点
• C、饼干
• D、食用油

正确答案:A

第7题：

简述直接滴定法测定铝的注意事项。

正确答案: （1）若已知试样中含锰量高时应采用直接滴定法。
（2）终点时需用EDTA反复滴定2～3次，有经验的工作者对生、熟料样可在第二次滴定至红色消失黄色出现后，再多加0.10mL的EDTA即结束测定。
（3）含铝及钛高的试样不要应用此法。

第8题：

简述用硅钼蓝光度法测定水中活性硅时，在试验操作上应注意事项。

正确答案: 此方法一般测定的硅含量在50μg/L，超过此含量可以稀释，稀释的比例不能超过10倍。一般用于除盐水、凝结水、给水、蒸汽等水样的含硅量的测定。当室温低于20℃时，应采用水浴加热至25℃左右，1，2，4酸是还原剂，在室温高时，容易变质，存放期不宜超过两周。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

简述卡尔费休法测定样品中水分含量的原理和适用范围。

正确答案: （1）原理：试样中的水经甲醇等有机溶剂萃取后，与KF试剂中的碘、二氧化硫、吡啶和甲醇组成的溶液反应。反应的终点可以用KF试剂中的碘的颜色作为指示剂：淡黄色（有水存在）→琥珀色（近终点）→微弱的黄（红）棕色（游离的过量碘的颜色，终点）。也可用电化学方法指示终点，即“永定法”（或“死停终点法”）：在溶液浸入电极，并在两端加上电压10~25mV，无电流（溶液中有碘化物而无游离单质碘）→有稳定的极化电流（溶液中有游离单质碘存在，终点）。
（2）适用范围：广泛各种液体、固体和一些气体样品中水分含量的测定。特别适用于含水较少（＜10 %）、含挥发性物质较多的样品。

第16题：

直接酸碱滴定法测定阿司匹林的含量时，加中性乙醇的作用是什么？操作过程应注意哪些问题？

正确答案: 加入中性乙醇，防止乙酰水杨酸酯结构在滴定时水解，致使测定结果偏高。
注意事项：滴定应在不断振摇下稍快地进行，以防止局部碱浓度过大致使阿司匹林酯结构的水解。温度控制在0℃～40℃范围内，对测定结果无显著影响。

第17题：

索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）

• A、水分含量小于10％
• B、水分含量小于2％
• C、样品先干燥
• D、无要求

正确答案:B

第18题：

常压干燥法测定面包中水分含量时，选用干燥温度为（）

• A、100～105℃
• B、105～120℃
• C、120～140℃
• D、＞140℃

正确答案:A

第19题：

干燥法测定水分含量的方法包括：（）、（）和（）。

正确答案:直接干燥；减压干燥；红外线干燥

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：