孔子非常懂得饮食和养生的道理，《论语·乡党》就列出了很多“食”和“不食”的主张，比如“不时不食”，意思是说不要吃反季节蔬菜。以下哪项陈述是上述解释所必须依赖的假设（）A孔子在饮食方面的要求很高。B孔子生活的时代既有当季蔬菜，也有反季节蔬菜。C我们可以选择吃当季蔬菜，还是吃反季节蔬菜。D饮食不仅滋养人的身体，还塑造人的心灵。

第1题：

第2题：

四季点心是以（）的蔬菜和禽畜为主料，并配以各种辅料所制成的点心。

• A、本地
• B、反季节性
• C、季节性
• D、外地

第3题：

在选择蔬菜时，下列做法中（）项是错误的。

• A、最好选择新鲜、应季的蔬菜
• B、尽量选择多种蔬菜
• C、特别注意选择浅色蔬菜
• D、尤其要少选含盐较多的腌菜和酱菜

第4题：

虽然蔬菜和水果在膳食宝塔中被划归同一类的食物，健康膳食应该选择（）。

• A、只吃水果
• B、只吃蔬菜
• C、都不吃
• D、既吃蔬菜也吃水果

第5题：

下列属于科学选购水果蔬菜的是（）

• A、选购反季节水果蔬菜
• B、只选择一、两种特定的水果蔬菜
• C、选购时令盛产的水果蔬菜
• D、选购自己喜欢的水果蔬菜

第6题：

哪种饮食对预防肿瘤是错误的（）

• A、多样化饮食
• B、每天吃蔬菜、水果
• C、鱼、家禽好于肉类食品
• D、坚持服用营养补品

第7题：

近两年，海南、广东、广西等地的反季节蔬菜价格一跌再跌。主要原因是：近两年，这些反季节蔬菜种值区的气候良好，货源充足；同时，吸纳南方反季节蔬菜的北方市场，已经被北方兴起的温室大棚菜挤占。蔬菜价格下跌对人们生活的影响有（）

• A、人们对其需求量急剧增加
• B、人们对其需求量可能增加，但变化不大
• C、人们对其需求量迅速减少
• D、菜农缩小蔬菜种植规模

第8题：

简要分析寿光市发展反季节蔬菜生产有利的自然条件？

第9题：

著名中医学家樊正林教授认为养生要注意“顺四时”，他对于吃反季节蔬菜持否定态度，这说明技术具有（）

• A、创新性
• B、两面性
• C、综合性
• D、目的性

第10题：

每年的1-3月份最有特点的流向是由海南向附近的省份及北方大城市运输的反季节蔬菜和瓜果。

第11题：

第12题：

第13题：

日本有机蔬菜的认证条件非常苛刻，要求种植有机蔬菜的土地3年以内没有使用过任何农药、化肥。日本有机蔬菜的售价只比普通蔬菜高20%—30%。而在中国，有机蔬菜的价格是普通蔬菜的数倍甚至10倍。这说明，中国的有机蔬菜种植业是暴利行业。以下哪项陈述是上述结论需要假设的（）

A日本普通蔬菜的价格没有偏高。

B中国人对食品安全的普遍担忧导致有机蔬菜供不应求。

C中国的有机蔬菜不比日本有机蔬菜的种植成本高。

D中国普通蔬菜的价格是完全市场化的，其利润率是正常的

第14题：

购买（）蔬菜和水果；尽量选择产地（）的产品。减少生产反季节蔬果所耗费大量能源；促使商家增加从邻近地区进货，从而节省运输中消耗的能源，减少运输排放的污染物。

• A、应季、较近
• B、应季、较远
• C、反季、较近

第15题：

水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。

第16题：

每日饮食中蔬菜应吃几份（）

• A、1份
• B、2份
• C、3份
• D、4份

第17题：

吃什么样的菜既健康又低碳？（）

• A、当季食品
• B、反季节蔬菜
• C、鱼虾

第18题：

关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？

• A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用
• B、尽量选择新鲜和应季蔬菜
• C、多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半
• D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时，不能减少主食

第19题：

反季节蔬菜生产能取得较好经济效益的原因是（）。

• A、消费者喜欢吃
• B、别的地方不能生产
• C、别的地方生产成本较高
• D、需要特殊的技术

第20题：

某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。

• A、多摄入脂肪食物
• B、多摄入碳水化合物
• C、摄入的食物品种多一些
• D、多食粮谷类食物
• E、多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品

第21题：

下列各项属于因果联系的有（）

• A、磁场影响电流
• B、温室可以生长反季节蔬菜
• C、闪电后必然有雷鸣
• D、实践出真知

第22题：

第23题：