胆道术后病人,因患者对脂肪消化能力差,故应禁止脂肪的摄入。()此题为判断题(对,错)。

题目
胆道术后病人,因患者对脂肪消化能力差,故应禁止脂肪的摄入。()

此题为判断题(对,错)。


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参考答案和解析
参考答案:错误
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  • 第1题:

    肝硬化患者的营养治疗措施有

    A、脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高

    B、肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪 消化受到影响,只能少量食用植物油

    C、严格控制脂肪的摄入量

    D、肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入

    E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求


    参考答案:A

  • 第2题:

    一位患者因胰腺癌接受胰十二指肠切除术,术后对其进行饮食指导时,应告诉患者:

    A. 没有饮食限制,什么都可以吃
    B饮食必须低热量,避免加重胰腺负担
    C. 须控制蛋白质摄入,由于受损的肝功能影响
    D应摄入低脂饮食,因为脂肪消化机制受损
    E以上都不对

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    学龄前儿童对营养素的需求说法错误的是?

    A.脂肪摄入过多会造成肥胖,故儿童应控制脂肪的摄入,脂肪提供的能量不能高于25%

    B.为机体提供生长发育的能量,维持免疫功能

    C.脂肪利于脑的发育和神经髓鞘的形成

    D.谷物的复杂碳水化合物占总能量的50-60%,并应摄入适量的膳食纤维


    脂肪摄入过多会造成肥胖,故儿童应控制脂肪的摄入,脂肪提供的能量不能高于25%

  • 第4题:

    肝胆胰疾病病人使用的低脂肪饮食,脂肪摄入量应低于


    正确答案:C

  • 第5题:

    痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油,因它们可引起关节炎发作,含

    A.ω-3脂肪醐
    B.脂肪高
    C.多不饱和脂肪酸高
    D.单不饱和脂肪酸低
    E.花生四烯酸高

    答案:E
    解析:
    因它们含花生四烯酸高。