巴氏消毒常用消毒指标是A:消毒温度为85~95℃,作用时间10~15minB:消毒温度为65~75℃,作用时间5~8minC:消毒温度为70~80℃,作用时间5~8minD:消毒温度为65~75℃,作用时间10~15minE:消毒温度为45~55℃,作用时间20~25min

题目

巴氏消毒常用消毒指标是

A:消毒温度为85~95℃,作用时间10~15min

B:消毒温度为65~75℃,作用时间5~8min

C:消毒温度为70~80℃,作用时间5~8min

D:消毒温度为65~75℃,作用时间10~15min

E:消毒温度为45~55℃,作用时间20~25min


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  • 第1题:

    乙醇消毒常用的浓度为( )

    A.100%

    B.95%

    C.85%

    D.75%

    E.65%


    正确答案:B

  • 第2题:

    巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为

    A.63℃30分钟

    B.65℃3分钟

    C.65℃20分钟

    D.65℃10分钟

    E.63℃5分钟


    正确答案:A

  • 第3题:

    低温巴氏消毒条件是30min,温度为多少℃

    A.56~65

    B.62~65

    C.65~85

    D.85~95

    E.90~96


    正确答案:B

  • 第4题:

    A.煮沸消毒
    B.超高温瞬间消毒
    C.高温短时间巴氏消毒
    D.低温长时间巴氏消毒
    E.辐照消毒

    欲生产无菌包装无菌牛奶,需经

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    哪个温度范围是巴氏消毒的适宜温度:()

    • A、50~60℃
    • B、60~70℃
    • C、70~80℃
    • D、60~85℃
    • E、80~95℃

    正确答案:D

  • 第6题:

    巴氏消毒的温度范围为()。

    • A、75~95℃
    • B、63~95℃
    • C、60~80℃
    • D、65~95℃
    • E、60~85℃

    正确答案:E

  • 第7题:

    体温计最常用的消毒方法是()

    • A、煮沸消毒
    • B、巴氏消毒
    • C、95%乙醇浸泡
    • D、75%乙醇浸泡
    • E、高压蒸汽灭菌法

    正确答案:D

  • 第8题:

    巴氏消毒的条件是()

    • A、温度62-65,时间30
    • B、温度71-72,时间30
    • C、温度60-70,时间30
    • D、温度65-70,时间30

    正确答案:A

  • 第9题:

    下列选项正确的是()。

    • A、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为3-5分钟
    • B、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为10-15分钟
    • C、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为15分钟以上
    • D、84消毒液消毒茶具,浸泡时间为5-10分钟

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    巴氏消毒法的温度范围为(  )。
    A

    75~95℃

    B

    63~95℃

    C

    60~80℃

    D

    65~85℃

    E

    60~95℃


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    巴氏消毒法的温度范围为()。
    A

    75℃~95℃

    B

    63℃~85℃

    C

    60℃~90℃

    D

    65℃~95℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    巴氏消毒的温度范围为()。
    A

    75~95℃

    B

    63~95℃

    C

    60~80℃

    D

    65~95℃

    E

    60~85℃


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    影响消毒剂效果因素说法不准确的是

    A、消毒剂的浓度越高杀菌效果越好

    B、消毒剂对细菌的作用时间越长效果越好

    C、温度升高可提高消毒剂的消毒效果

    D、微生物数量越多所需消毒时间越长

    E、温度对消毒灭菌的效果有影响


    参考答案:A

  • 第14题:

    巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为

    A.120~150℃1~3秒

    B.72~95℃10~30秒

    C.72~95℃15~30秒

    D.72~95℃1~3秒

    E.120~150℃10秒


    正确答案:B

  • 第15题:

    Q10值,又称温度系数,在一定条件下进行消毒时()

    A.系数越小,温度效应越明显,消毒时间越短

    B.系数越小,温度效应不明显,消毒时间越短

    C.系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短

    D.系数越大,温度效应不明显,消毒时间越长

    E.系数越大,温度效应越明显,消毒时间不变


    本题答案:C
    本题解析:Q10值(温度系数),指消毒时,在一定条件下,温度每增加10℃,杀灭微生物所需时间的变化。温度系数因杀菌方法或药物种类与菌种而异,系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短。

  • 第16题:

    A.煮沸消毒
    B.超高温瞬间消毒
    C.高温短时间巴氏消毒
    D.低温长时间巴氏消毒
    E.辐照消毒

    欲生产袋装消毒牛奶,需经

    答案:C
    解析:

  • 第17题:

    巴氏消毒法的温度范围为()

    • A、75~95℃
    • B、63~85℃
    • C、60~90℃
    • D、65~95℃

    正确答案:C

  • 第18题:

    该病室湿度为70%,为保证良好的消毒效果,小张应()

    • A、更换紫外线灯管
    • B、延长消毒时间
    • C、缩短消毒时间
    • D、降低室内温度
    • E、增高室内温度

    正确答案:B

  • 第19题:

    巴氏消毒法的温度范围为()。

    • A、75~90℃
    • B、63~85℃
    • C、60~90℃
    • D、65~95℃

    正确答案:A

  • 第20题:

    巴氏消毒常用消毒指标是()

    • A、消毒温度为85~95℃作用时间10~15min
    • B、消毒温度为45~55℃作用时间20~25min
    • C、消毒温度为65~75℃作用时间5~8min
    • D、消毒温度为65~75℃作用时间10~15min
    • E、消毒温度为70~80℃作用时间5~8min

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    巴氏消毒常用消毒指标是()
    A

    消毒温度为85~95℃作用时间10~15min

    B

    消毒温度为45~55℃作用时间20~25min

    C

    消毒温度为65~75℃作用时间5~8min

    D

    消毒温度为65~75℃作用时间10~15min

    E

    消毒温度为70~80℃作用时间5~8min


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    巴氏消毒法的温度范围为()。
    A

    75~90℃

    B

    63~85℃

    C

    60~90℃

    D

    65~95℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    Q10值,又称温度系数,在一定条件下进行消毒时()
    A

    系数越小,温度效应越明显,消毒时间越短

    B

    系数越小,温度效应不明显,消毒时间越短

    C

    系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短

    D

    系数越大,温度效应不明显,消毒时间越长

    E

    系数越大,温度效应越明显,消毒时间不变


    正确答案: A
    解析: Q10值(温度系数),指消毒时,在一定条件下,温度每增加10℃,杀灭微生物所需时间的变化。温度系数因杀菌方法或药物种类与菌种而异,系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短。

  • 第24题:

    单选题
    体温计最常用的消毒方法是()
    A

    煮沸消毒

    B

    巴氏消毒

    C

    95%乙醇浸泡

    D

    75%乙醇浸泡

    E

    高压蒸汽灭菌法


    正确答案: E
    解析: 暂无解析