巴氏消毒常用消毒指标是
A:消毒温度为85~95℃,作用时间10~15min
B:消毒温度为65~75℃,作用时间5~8min
C:消毒温度为70~80℃,作用时间5~8min
D:消毒温度为65~75℃,作用时间10~15min
E:消毒温度为45~55℃,作用时间20~25min
第1题:
乙醇消毒常用的浓度为( )
A.100%
B.95%
C.85%
D.75%
E.65%
第2题:
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为
A.63℃30分钟
B.65℃3分钟
C.65℃20分钟
D.65℃10分钟
E.63℃5分钟
第3题:
低温巴氏消毒条件是30min,温度为多少℃
A.56~65
B.62~65
C.65~85
D.85~95
E.90~96
第4题:
第5题:
哪个温度范围是巴氏消毒的适宜温度:()
第6题:
巴氏消毒的温度范围为()。
第7题:
体温计最常用的消毒方法是()
第8题:
巴氏消毒的条件是()
第9题:
下列选项正确的是()。
第10题:
75~95℃
63~95℃
60~80℃
65~85℃
60~95℃
第11题:
75℃~95℃
63℃~85℃
60℃~90℃
65℃~95℃
第12题:
75~95℃
63~95℃
60~80℃
65~95℃
60~85℃
第13题:
影响消毒剂效果因素说法不准确的是
A、消毒剂的浓度越高杀菌效果越好
B、消毒剂对细菌的作用时间越长效果越好
C、温度升高可提高消毒剂的消毒效果
D、微生物数量越多所需消毒时间越长
E、温度对消毒灭菌的效果有影响
第14题:
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为
A.120~150℃1~3秒
B.72~95℃10~30秒
C.72~95℃15~30秒
D.72~95℃1~3秒
E.120~150℃10秒
第15题:
Q10值,又称温度系数,在一定条件下进行消毒时()
A.系数越小,温度效应越明显,消毒时间越短
B.系数越小,温度效应不明显,消毒时间越短
C.系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短
D.系数越大,温度效应不明显,消毒时间越长
E.系数越大,温度效应越明显,消毒时间不变
第16题:
第17题:
巴氏消毒法的温度范围为()
第18题:
该病室湿度为70%,为保证良好的消毒效果,小张应()
第19题:
巴氏消毒法的温度范围为()。
第20题:
巴氏消毒常用消毒指标是()
第21题:
消毒温度为85~95℃作用时间10~15min
消毒温度为45~55℃作用时间20~25min
消毒温度为65~75℃作用时间5~8min
消毒温度为65~75℃作用时间10~15min
消毒温度为70~80℃作用时间5~8min
第22题:
75~90℃
63~85℃
60~90℃
65~95℃
第23题:
系数越小,温度效应越明显,消毒时间越短
系数越小,温度效应不明显,消毒时间越短
系数越大,温度效应越明显,消毒时间越短
系数越大,温度效应不明显,消毒时间越长
系数越大,温度效应越明显,消毒时间不变
第24题:
煮沸消毒
巴氏消毒
95%乙醇浸泡
75%乙醇浸泡
高压蒸汽灭菌法