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  • 第1题:

    要素膳的特点不包括( )

    A.营养全面

    B.易于消化

    C.无残渣

    D.使用方便

    E.由肉类、蔬菜加工而成


    正确答案:E

  • 第2题:

    要素膳的特点不包括( )

    A.营养全面
    B.易于消化
    C.无残渣
    D.使用方便
    E.由肉类、蔬菜加工而成

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    短肠综合征营养支持的顺序是(  )。

    A.要素膳、整蛋白膳食、肠外营养
    B.整蛋白膳食、肠外营养、要素膳
    C.肠外营养、整蛋白膳食、要素膳
    D.要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
    E.肠外营养、要素膳、整蛋白膳食

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    下列哪项是非要素膳的特点 ( )

    A、膳食残渣多

    B、以整蛋白质和蛋白质游离物为氮源

    C、刺激性大

    D、使用方便

    E、口感较差


    参考答案:ABD

  • 第5题:

    下面关于要素膳的描述,错误的是(  )。

    A.营养素齐全
    B.消化道内缺少消化液也能基本吸收
    C.含有膳食纤维
    D.化学成分明确
    E.无渣膳食

    答案:C
    解析:
    要素饮食是一种营养素齐全、不需消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂。