参考答案和解析
正确答案:×
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  • 第1题:

    蛋白质变性不涉及

    A、氢键断裂

    B、肽键断裂

    C、疏水键断裂

    D、二硫键断裂

    E、非共价键断裂


    参考答案:B

  • 第2题:

    下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述错误的是

    A:蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
    B:蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等
    C:三级结构是多肽链的折叠方式,包括螺旋与折叠结构等
    D:四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
    E:蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持。

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    11、11、蛋白质分子中的非共价键有

    A.肽键

    B.二硫键

    C.氢键

    D.疏水键


    氢键;疏水键

  • 第4题:

    氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它们连接在一起是依靠(  )。

    A.二硫键
    B.共价键
    C.氢键
    D.肽键
    E.离子键
    H.Y

    答案:D
    解析:
    氨基酸之间通过缩合反应形成肽键(-CO-NH-)将它们连接起来,构成多肽链,继而通过二硫键(-S-S-)连接构成蛋白质。

  • 第5题:

    生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定,非共价键有( )。

    A.二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键
    B.氢键、范德华引力、疏水键、离子键
    C.氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键
    D.氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键
    E.二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键

    答案:B
    解析:
    在生物分子之间主要存在的非共价键相互作用力包括氢键、离子键、范德华力和疏水键。