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  • 第1题:

    Zeta电位降低产生

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案:D

  • 第2题:

    微生物作用可使乳剂

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案:C

  • 第3题:

    回答下列各题 乳剂不稳定的原因是 A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.破裂 Zeta电位降低产生 ( )


    正确答案:D

  • 第4题:

    乳剂的不稳定现象包括

    A:分层
    B:转相
    C:破裂
    D:酸败
    E:合并

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    本题考查乳剂的不稳定现象。乳剂为热力学不稳定的非均匀分散体系。其不稳定现象主要包括分层、絮凝、转相、破裂与合并、酸败等。故本题答案应选ABCDE。

  • 第5题:

    A.酸败
    B.破裂
    C.分层
    D.转相
    E.絮凝

    O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现,相反的变化,称为

    答案:D
    解析:

  • 第6题:

    下列哪个不属于乳剂的不稳定性( )

    A.转相
    B.破裂
    C.胶凝
    D.酸败
    E.分层

    答案:C
    解析:

  • 第7题:

    乳剂中加入抗氧剂的目的是为了防止

    A.分层
    B.絮凝
    C.转相
    D.破裂
    E.酸败


    答案:E
    解析:

  • 第8题:

    乳化剂失效可致乳剂

    A.转相
    B.絮凝
    C.破裂
    D.酸败
    E.分层

    答案:C
    解析:
    受外界因素(光、热、空气等及微生物影响,使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后,乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴,乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相,经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态,是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大,最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉,导致分层,经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

  • 第9题:

    不属于乳剂不稳定现象的是

    A. 分层
    B. 絮凝
    C. 转相
    D. 破裂
    E. 分解

    答案:E
    解析:
    乳剂属热力学和动力学不稳定的非均相体系,由于分散体系及外界条件的影响常常出现分层、絮凝、转相、合并、破裂和酸败等不稳定现象。

  • 第10题:

    A.絮凝
    B.转相
    C.酸败
    D.合并
    E.分层

    乳剂中乳化膜破裂导致乳滴变大,称为

    答案:D
    解析:

  • 第11题:

    下列哪个不属于乳剂的不稳定性()

    • A、分层
    • B、胶凝
    • C、酸败
    • D、转相
    • E、破裂

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    下列哪个不属于乳剂的不稳定性()
    A

    分层

    B

    胶凝

    C

    酸败

    D

    转相

    E

    破裂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    重力作用可造成

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案:A

  • 第14题:

    由O/W转变为W/O称

    乳剂不稳定的原因是 A.分层

    B.转相

    C.酸败

    D.絮凝

    E.破裂


    正确答案:B

  • 第15题:

    下列各题共用备选答案 乳剂不稳定的原因是 A.分层 B.转相 C.酸败 D.絮凝 E.破裂 ZEtA电位降低产生


    正确答案:D

  • 第16题:

    O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化

    A.絮凝
    B.酸败
    C.破裂
    D.分层
    E.转相

    答案:E
    解析:
    转相:系指由于某些条件的变化而使乳剂类型改变的现象,主要由乳化剂的性质改变引起。

  • 第17题:

    乳剂中分散相液滴发生可逆的聚集现象称为

    A.分层
    B.转相
    C.破裂
    D.酸败
    E.絮凝

    答案:E
    解析:
    本题考查乳剂的不稳定性。乳剂属于热力学不稳定体系,可出现分层、絮凝、转相、破裂、酸败等不稳定现象。分层指乳剂放置后出现的分散相离子上浮或下沉的现象;转相是某些条件下乳剂类型的改变;破裂指乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂,液滴合并,破裂是不可逆的;酸败是乳剂发生变质的现象;絮凝是乳剂分散相的液滴发生可逆的聚集现象。故答案为E。

  • 第18题:

    A.分层
    B.絮凝
    C.转相
    D.破裂
    E.酸败

    乳剂中油或乳化剂发生变质现象称为

    答案:E
    解析:

  • 第19题:


    微生物作用可使乳剂

    A.转相
    B.絮凝
    C.破裂
    D.酸败
    E.分层

    答案:D
    解析:
    受外界因素(光、热、空气等及微生物影响,使乳剂组分(油或乳化剂)发生变质的现象称为酸败。乳化剂失效后,乳滴周围的乳化膜破坏导致液滴合并成大液滴,乳滴的合并进一步发展使乳剂分为油水两相,经过振摇也不可能恢复到原来的分散状态,是不可逆过程。乳剂放置过程中由于重力作用使两相间的密度差加大,最终乳剂出现分散相粒子上浮或下沉,导致分层,经振摇后很快再分散均匀恢复乳剂状态。

  • 第20题:

    A.分层
    B.絮凝
    C.转相
    D.破裂
    E.酸败

    O/W型乳剂变成W/O型乳剂的现象称为

    答案:C
    解析:
    本题考点是乳剂的不稳定现象。乳浊液属于热力学不稳定的非均相体系,它的不稳定性有分层、絮凝、转相、破裂及酸败等现象。

  • 第21题:

    乳剂常出现哪些不稳定现象

    A.分层
    B.絮凝
    C.合并与破裂
    D.转相
    E.酸败

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    乳剂属热力学不稳定的非均相体系,由于分散体系及外界条件的影响常常出现分层、絮凝、转相、破裂和酸败等不稳定现象。

  • 第22题:

    乳剂的不稳定性不表现为

    A.破裂
    B.酸败
    C.分层
    D.胶凝
    E.转相

    答案:D
    解析:

  • 第23题:

    下列哪种不属于乳剂不稳定表现()

    • A、分层
    • B、沉降
    • C、破裂
    • D、转相
    • E、酸败

    正确答案:B