关于苯甲酸防腐的叙述,错误的是()A、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强B、最适宜的pH值为4C、防发酵能力较羟苯酯类差D、可与羟苯酯类联合应用E、通常配成20%醇溶液备用

题目
关于苯甲酸防腐的叙述,错误的是()

A、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

B、最适宜的pH值为4

C、防发酵能力较羟苯酯类差

D、可与羟苯酯类联合应用

E、通常配成20%醇溶液备用


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  • 第1题:

    关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是

    A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱

    B.对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好

    C.苯甲酸和苯甲酸钠对真菌和细菌均有抑制作用,可内服也可外用

    D.苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子

    E.山梨酸对真菌和酵母菌作用强


    正确答案:D

  • 第2题:

    关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是( )

    A、对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱

    B、对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用,防腐效果更好

    C、苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子

    D、山梨酸对霉菌和酵母菌作用强


    参考答案:C

  • 第3题:

    下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

    A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

    B.分子态的苯甲酸抑菌作用强

    C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用


    正确答案:C

  • 第4题:

    下列关于防腐剂叙述正确的是( )
    A防腐能力与pH值有关
    B苯甲酸酯类也称为尼泊金类
    C聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能
    D未解离的苯甲酸分子抑菌作用强
    E一般防腐剂混合使用有协同作用


    答案:A,D,E
    解析:
    一般防腐剂产生防腐作用的都是分子,因此防腐能力通常受到pH值影响;对羟基苯甲酸酯类称为尼泊金类;聚山梨酯类和聚乙二醇等能与尼泊金类络合,降低防腐剂的浓度,因此只能降低防腐效能。

  • 第5题:

    A.对羟基苯甲酸酯类
    B.苯甲酸及其盐
    C.山梨酸
    D.苯扎溴铵
    E.醋酸氯乙定

    防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是

    答案:B
    解析:
    常用的防腐剂包括:对羟基苯甲酸酯类(又被称为称尼泊金类,此类防腐剂抑菌作用随烷基碳数增加而增加,但溶解度则减小,丁酯抗菌力最强,溶解度却最小。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯混合使用有协同作用)。苯甲酸及其盐(该类防腐剂防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强)。山梨酸、苯扎溴铵又称为新洁尔灭、醋酸氯乙定又称为醋酸洗必泰。

  • 第6题:

    有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是

    A.用量一般为0.03%~0.1%
    B.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低
    C.苯甲酸的最适pH值是6
    D.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
    E.在酸性条件下抑菌效果较好

    答案:C
    解析:

  • 第7题:

    下列关于防腐剂的错误表述为

    A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
    B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
    C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
    D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
    E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

    答案:B
    解析:
    尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用,但在酸性溶液中作用较强,对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱,这是因为酚羟基解离所致。

  • 第8题:

    下列关于防腐剂的错误表述为()

    A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类

    B尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强

    C苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

    D苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂

    E山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好


    B
    尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用,但在酸性溶液中作用较强,对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱,这是因为酚羟基解离所致。

  • 第9题:

    防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是()

    • A、对羟基苯甲酸酯类
    • B、苯甲酸及其盐
    • C、山梨酸
    • D、苯扎溴铵
    • E、醋酸氯乙定

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    下列关于防腐剂的错误表述为()
    A

    尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类

    B

    尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强

    C

    苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

    D

    苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂

    E

    山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好


    正确答案: A
    解析: 尼泊金类在酸性、中性溶液中均有抑菌作用,但在酸性溶液中作用较强,对大肠杆菌作用最强。在弱碱性溶液中作用减弱,这是因为酚羟基解离所致。

  • 第11题:

    单选题
    下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是()。
    A

    分子态的苯甲酸抑菌作用强

    B

    在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4

    C

    pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    D

    苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

    E

    相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    以下关于防腐剂的叙述,正确的是()
    A

    对羟基苯甲酸酯类,商品名为尼泊金,乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用

    B

    对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效,在弱碱性溶液中作用减弱

    C

    苯扎溴铵又名新洁尔灭,为阴离子表面活性剂,也可作为防腐剂

    D

    苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4

    E

    山梨酸起防腐作用的是未解离的分子,在pH值为4的水溶液中效果较好


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于液体制剂防腐剂叙述错误的是

    A.羟苯酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱

    B.羟苯酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好

    C.苯甲酸和苯甲酸钠对霉菌和酵母菌作用强,广泛用于内服液体制剂

    D.山梨酸其防腐作用是靠解离的分子

    E.苯甲酸和羟苯酯联用特别适合于中药液体制剂的防腐


    正确答案:D

  • 第14题:

    下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

    A、在酸性条件下抑菌作用强

    B、分子态的苯甲酸抑菌作用强

    C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用


    参考答案:C

  • 第15题:

    药物制剂配伍时,以苯甲酸作为防腐剂,下面叙述错误的是

    A:pH增大有利于其防腐作用发挥
    B:pH降低有利于其防腐作用发挥
    C:pH对其防腐作用影响很大
    D:苯甲酸防腐作用较尼泊金弱,而抗发酵能力较尼泊金强,两者合用防止发霉和发酵较理想
    E:苯甲酸防腐作用是靠未解离的分子,而其离子则无作用

    答案:A
    解析:

  • 第16题:

    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

    A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
    B.分子态的苯甲酸抑菌作用强
    C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
    D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
    E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

    答案:C
    解析:

  • 第17题:

    下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是

    A、分子态的苯甲酸抑菌作用强
    B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
    C、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
    D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
    E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

    答案:B
    解析:
    苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用不同,苯甲酸未解离的分子抑菌作用强。

  • 第18题:

    关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

    A.分子态的苯甲酸抑菌作用强
    B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
    C.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4.0
    D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
    E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

    答案:B
    解析:

  • 第19题:

    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

    A在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

    B相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    C分子态的苯甲酸抑菌作用强

    D苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

    EpH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降


    B

  • 第20题:

    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

    • A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4
    • B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
    • C、分子态的苯甲酸抑菌作用强
    • D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
    • E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()
    A

    在酸性条件下抑菌作用强

    B

    分子态的苯甲酸抑菌作用强

    C

    相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    D

    pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    E

    苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用


    正确答案: D
    解析: 苯甲酸钠是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳pH是2.5~4.0,在pH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到防腐的目的。

  • 第22题:

    单选题
    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。
    A

    在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4

    B

    分子态的苯甲酸抑菌作用强

    C

    相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

    D

    pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

    E

    苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强的防腐剂是()
    A

    对羟基苯甲酸酯类

    B

    苯甲酸及其盐

    C

    山梨酸

    D

    苯扎溴铵

    E

    醋酸氯乙定


    正确答案: A
    解析: 常用的防腐剂包括:对羟基苯甲酸酯类(又被称为称尼泊金类,此类防腐剂抑菌作用随烷基碳数增加而增加,但溶解度则减小,丁酯抗菌力最强,溶解度却最小。对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯混合使用有协同作用)。苯甲酸及其盐(该类防腐剂防霉作用较尼泊金类为弱,而防发酵能力则较尼泊金类强)。山梨酸、苯扎溴铵又称为新洁尔灭、醋酸氯乙定又称为醋酸洗必泰。