蛋白质的可逆变性一般只涉及蛋白质分子的三级、四级变化，不可逆变性能使二级结构也发生变化。

题目

蛋白质的可逆变性一般只涉及蛋白质分子的三级、四级变化，不可逆变性能使二级结构也发生变化。

相似考题

1.变性蛋白质分子结构肯定未改变的是( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构

2.(2000、2006)蛋白质变性时，不受影响的结构是A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.蛋白质三级结构D.蛋白质四级结构E.单个亚基结构

3.蛋白质变性时A、级结构破坏;B、二级结构破坏;C、三级结构破坏;D、四级结构破坏;E、空间结构破坏;

4.下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开

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  • 第1题：

    蛋白质的变性是不可逆的变化。( )

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是

    A．蛋白质一级结构

    B．蛋白质二级结构

    C．蛋白质三级结构

    D．蛋白质四级结构

    E．单个亚基结构


    正确答案：A

  • 第3题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是

    A.蛋白质一级结构
    B.蛋白质二级结构
    C.蛋白质三级结构
    D.蛋白质四级结构

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    蛋白质变性时，不受影响的结构是（）

    • A、蛋白质一级结构
    • B、蛋白质二级结构
    • C、蛋白质三级结构
    • D、蛋白质四级结构
    • E、单个亚基结构

    正确答案:A

  • 第5题：

    关于蛋白质的变性的描述正确的有（）

    • A、蛋白质分子中共价键的破坏
    • B、蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变
    • C、蛋白质分子的高级结构的破坏.
    • D、变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状，分子内的疏水区暴露，不同分子间疏水区发生相互作用造成的
    • E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题：

    蛋白质变性中不受影响的是（）。

    • A、蛋白质的一级结构
    • B、蛋白质的二级结构
    • C、蛋白质的三级结构
    • D、蛋白质的四级结构

    正确答案:A

  • 第7题：

    关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）

    • A、蛋白质变性并非绝对不可逆
    • B、变性后仍能保留一定的生物活性
    • C、在280nm处出现增色效应
    • D、变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确？（　　）
    A

    变性蛋白质会发生分子量的变化

    B

    变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

    C

    蛋白质变性后，其溶液的粘度降低

    D

    蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

    E

    蛋白质变性就意味着肽键断开


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    名词解释题
    蛋白质可逆变性

    正确答案： 蛋白质在除去变性因素之后，在适当的条件下蛋白质的构象可以由变性状态恢复到天然状态。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    蛋白质的变性是蛋白质的（）结构发生变化。
    A

    一级

    B

    二级

    C

    三级

    D

    四级


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    蛋白质变性中不受影响的是（）。
    A

    蛋白质的一级结构

    B

    蛋白质的二级结构

    C

    蛋白质的三级结构

    D

    蛋白质的四级结构


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。
    A

    一级

    B

    二级

    C

    三级

    D

    四级


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )

    A．变性蛋白质只有空间构象的破坏

    B．蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态

    C．变性是不可逆变化

    D．蛋白质变性本质是次级键的破坏

    E．蛋白质的变性与外界条件关系不大


    正确答案：ABD

  • 第14题：

    蛋白质变性时,不受影响的结构是
    A. 一级结构 B. 二级结构 C.三级结构 D.四级结构


    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    蛋白质的变性是蛋白质的（）结构发生变化。

    • A、一级
    • B、二级
    • C、三级
    • D、四级

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）

    • A、变性蛋白质会发生分子量的变化
    • B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致
    • C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低
    • D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构
    • E、蛋白质变性就意味着肽键断开

    正确答案:B

  • 第17题：

    蛋白质变性中不受影响的是（）。

    • A、蛋白质一级结构
    • B、蛋白质二级结构
    • C、蛋白质三级结构
    • D、蛋白质四级结构

    正确答案:A

  • 第18题：

    蛋白质的变性作用不能引起（）结构的破坏。

    • A、一级
    • B、二级
    • C、三级
    • D、四级

    正确答案:A

  • 第19题：

    蛋白质的变性只涉及蛋白质（）级、（）级、（）级结构的改变，而（）级结构保持不变。


    正确答案:二；三；四；一

  • 第20题：

    多选题
    关于蛋白质的变性的描述正确的有（）
    A

    蛋白质分子中共价键的破坏

    B

    蛋白质分子的氨基酸排列顺序并未发生改变

    C

    蛋白质分子的高级结构的破坏.

    D

    变性的原因是外在条件引起蛋白质分子伸展成线状，分子内的疏水区暴露，不同分子间疏水区发生相互作用造成的

    E

    蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种


    正确答案： A,B
    解析： 蛋白质分子中非共价键的破坏可导致蛋白质的变性。在某些物理或化学的条件下，蛋白质分子的高级结构受到破坏（但一级结构未破坏），结果引起蛋白质生物活性的损失和理化性能的改变，这就是蛋白质的变性。蛋白质的变性分为可逆与不可逆二种。

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质变性时，不被影响的结构是（）
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构

    E

    单个亚基结构


    正确答案： D
    解析： 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构；蛋白质的二级结构是指多肽链主链局部的、有规则的重复空间构象，不涉及氨基酸侧链的构象；蛋白质的三级结构是指蛋白质分子或亚基内所有原子的空间排列，既包括主链原子也包括侧链原子的三维空间排布；寡聚蛋白分子中各亚基的空间排布及各亚基问的相互作用，称为蛋白质的四级结构。蛋白质变性是破坏了蛋白质的空间结构，对一级结构没有影响。

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质变性时，不受影响的结构是（）
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构

    E

    单个亚基结构


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质变性中不受影响的是（）。
    A

    蛋白质一级结构

    B

    蛋白质二级结构

    C

    蛋白质三级结构

    D

    蛋白质四级结构


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    变性蛋白质分子结构肯定未改变的是（）
    A

    一级结构

    B

    二级结构

    C

    三级结构

    D

    四级结构


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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