8、以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的()A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交

题目

8、以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的()

A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好

B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行

C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可

D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交


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  • 第1题:

    宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。()


    参考答案:√

  • 第2题:

    以下关于工作说明书和岗位规范的说法,不正确的是(  )。

    A.工作说明书内容可繁可简B.岗位规范的结构形式呈现多样化C.岗位规范与工作说明书的一些内容有交叉D.工作说明书是以岗位的“事”和“物”为中心

    答案:B
    解析:
    B项,岗位规范一般是由企业单位职能部门按企业标准化原则,统一制定并发布执行的。

  • 第3题:

    宴会的位次排列中分别以下面哪一项为上坐()

    • A、居中为上
    • B、以右为上
    • C、以远为上
    • D、都对

    正确答案:D

  • 第4题:

    以下关于交车结帐的说明哪一项是正确的?()

    • A、结帐的单据,若客户表示不需要,则可以不用打印
    • B、除非客户要求,才需重点解说维修内容
    • C、由业务接待向客户说明此次维修内容及其它建议
    • D、报价时客户已清楚维修金额和项目,不需再多做说明

    正确答案:C

  • 第5题:

    下列内容根据菜式风格特色的不同,宴会服务形式有()。

    • A、工作午餐和工作早餐
    • B、中餐宴会和西餐宴会
    • C、正式宴会和自助式宴会
    • D、国宴和家宴

    正确答案:B

  • 第6题:

    书面形式是指可以有形地表现当事人订立的合同内容的形式。但不包括以下中的哪一项()。

    • A、合同书
    • B、传达的口信
    • C、信件
    • D、电子邮件

    正确答案:B

  • 第7题:

    以下哪一项是管理文体常用的表达方式()

    • A、叙述、说明、议论
    • B、叙述、说明、描写
    • C、说明、议论、抒情

    正确答案:A

  • 第8题:

    宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。

    • A、宴会服务的组织方案
    • B、酒水饮品所需种类和数量
    • C、宴会成本核算单
    • D、餐厅费用

    正确答案:D

  • 第9题:

    宴会划分种类很多,庆祝宴会、欢迎宴会和欢送宴会等是按宴会()划分的。

    • A、规格
    • B、时间
    • C、餐别
    • D、目的

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    宴会的位次排列中分别以下面哪一项为上坐()
    A

    居中为上

    B

    以右为上

    C

    以远为上

    D

    都对


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。

    正确答案: 鸡尾酒会
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。
    A

    宴会服务的组织方案

    B

    酒水饮品所需种类和数量

    C

    宴会成本核算单

    D

    餐厅费用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下选项中哪一项不属于法律修改中的完善执行制度的内容()。

    A、修正执行主体

    B、扩大社区矫正的适用范围

    C、增加执行制度的种类

    D、完善执行制度的内容


    正确答案:A

  • 第14题:

    多媒体教学演示文稿的设计是一个系统过程,下列哪一项是正确的设计步骤()

    • A、需求分析、素材的收集与管理、确定媒体内容和形式、规划每张幻灯片的内容和媒体形式
    • B、需求分析、确定媒体内容和形式、规划每张幻灯片的内容和媒体形式、素材的收集与管理
    • C、需求分析、确定媒体内容和形式、素材的收集与管理、规划每张幻灯片的内容和媒体形式
    • D、确定媒体内容和形式、需求分析、素材的收集与管理、规划每张幻灯片的内容和媒体形式

    正确答案:C

  • 第15题:

    装工艺方案的说明书的内容有()。

    • A、4项
    • B、5项
    • C、6项
    • D、8项

    正确答案:C

  • 第16题:

    以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()

    • A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好
    • B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行
    • C、工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可
    • D、午宴一般不设固定席位,以便于客人社交

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列哪一项不是分餐制的形式()。

    • A、厨房分餐
    • B、自助餐
    • C、宴会
    • D、份饭

    正确答案:C

  • 第18题:

    西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式:()、()、()


    正确答案:“T”形台、鱼骨形台、星形台

  • 第19题:

    以下哪一项不是调查报开头部分撰写形式()

    • A、说明式
    • B、结论式
    • C、议论式
    • D、渐进式

    正确答案:D

  • 第20题:

    宴会的种类很多,我们举行的欢迎(送)宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴,通常是按()划分的。

    • A、菜式特点
    • B、宴会主题
    • C、宴会规格
    • D、宴请形式

    正确答案:B

  • 第21题:

    宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。


    正确答案:鸡尾酒会

  • 第22题:

    单选题
    以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()
    A

    鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好

    B

    茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行

    C

    工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可

    D

    午宴一般不设固定席位,以便于客人社交


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    多媒体教学演示文稿的设计是一个系统过程,下列哪一项是正确的设计步骤()
    A

    需求分析、素材的收集与管理、确定媒体内容和形式、规划每张幻灯片的内容和媒体形式

    B

    需求分析、确定媒体内容和形式、规划每张幻灯片的内容和媒体形式、素材的收集与管理

    C

    需求分析、确定媒体内容和形式、素材的收集与管理、规划每张幻灯片的内容和媒体形式

    D

    确定媒体内容和形式、需求分析、素材的收集与管理、规划每张幻灯片的内容和媒体形式


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以下哪一项不是调查报开头部分撰写形式()
    A

    说明式

    B

    结论式

    C

    议论式

    D

    渐进式


    正确答案: D
    解析: 暂无解析