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  • 第1题:

    降职属于纪律惩治戒范畴,不属于任用范畴。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    被保险人的雇员因为被保险人工作而遭到了伤害,则( )

    A.属于公众责任保险范畴

    B.属于产品责任保险范畴

    C.不属于公众责任保险范畴

    D.不属于雇主责任保险范畴


    参考答案:C

  • 第3题:

    按照子实体发育所需温度不同,可将食用菌分为低温型食用菌()、()和广温型食用菌。


    正确答案:中温型食用菌;高温型食用菌

  • 第4题:

    下列食用菌说法中,正确的是()。

    • A、食用菌就是蘑菇。
    • B、食用菌是能供食用的微生物。
    • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称。
    • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

    正确答案:C

  • 第5题:

    石柱县食用菌标准化示范区建设内容()

    • A、开发新产品
    • B、高档食用菌
    • C、食用菌基地
    • D、菌种生产

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    毒蘑菇中毒以肝肾损伤型后果最为严重。( )


    正确答案:正确

  • 第7题:

    下列说法中,正确的是()。

    • A、食用菌就是蘑菇
    • B、食用菌是能供食用的微生物
    • C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称
    • D、食用菌是可供食用的大型伞菌的总。

    正确答案:C

  • 第8题:

    不属于食用菌类的有()。

    • A、草菇
    • B、石耳
    • C、鸡枞
    • D、竹荪

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。

    • A、香菇
    • B、金针菇
    • C、平菇
    • D、紫菜

    正确答案:D

  • 第10题:

    下列不属于生物性危害的因素是()

    • A、致病菌
    • B、寄生虫
    • C、抗生素
    • D、有毒蘑菇

    正确答案:C

  • 第11题:

    单选题
    下列不属于食物中毒的是()。
    A

    误食毒蘑菇

    B

    购买饭店过期食品

    C

    引用水库污染水

    D

    过量饮食引起腹泻


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于生物性危害的因素是()
    A

    致病菌

    B

    寄生虫

    C

    抗生素

    D

    有毒蘑菇


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。( )


    答案:错

  • 第14题:

    下列哪项情况不属于食物中毒的范畴

    A.摄入细菌污染食物后发病
    B.摄入毒蘑菇后发病
    C.摄入霉变食物后发病
    D.摄入致癌物污染食物后发生肿瘤
    E.摄入河豚鱼后死亡

    答案:D
    解析:
    摄入致癌物污染食物后发生肿瘤不属于食物中毒。

  • 第15题:

    不属于食用菌品种选育过程得是()

    • A、自然选择
    • B、诱变育种
    • C、配置培养基
    • D、灭菌

    正确答案:C,D

  • 第16题:

    根据食用菌的生活方式,将食用菌的营养类型分为()、()、()三种,目前,能够人工栽培的食用菌大多是()种类。


    正确答案:腐生;共生;寄生;腐生

  • 第17题:

    下列全属于易中毒食物的是()。

    • A、发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗
    • B、未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋
    • C、生木耳、生花生、生红薯
    • D、毒蘑菇、霉变大米、生花生

    正确答案:A

  • 第18题:

    礼仪不属于情商范畴。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    根据食用菌所需的适宜温度将食用菌分为()、()、()三类。


    正确答案:低温;中温;高温

  • 第20题:

    物流是物质实体的流动,不属于经济活动范畴的物质流动也属于物流范畴。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    “道德健康”不属于健康范畴。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    个体工商户,包括小商小贩、夫妻店、货郎担、家庭手工业等个体经营户应该()。

    • A、不属于团体火灾保险范畴
    • B、属于团体火灾保险范畴
    • C、属于财产保险范畴
    • D、不属于财产保险范畴

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    毒蘑菇中毒属于(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    怎样选择食用菌速冻加工的食用菌?

    正确答案: 食用菌必须新鲜,色正,菇体完整,无病虫害,无杂质,无异味;菇盖直径为2~5厘米,圆形或近圆形,无明显畸形,表面光滑,无鳞片,无斑点,无机械损伤,不得开伞,但允许菇幕与菌柄即将脱离而未裂开,菌褶未变黑的轻微薄皮菇;菌柄切削平整,长度小于或等于1厘米,切面无空心、无缺刻、不起毛、无变红等现象。具体要求根据食用菌种类而异。
    解析: 暂无解析