（)在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性。此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点。

第1题：

第2题：

第3题：

在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pl是（）

• A、8
• B、9.7
• C、10
• D、8.5
• E、2.7

正确答案:E

第4题：

氨基酸的等电点是（）

• A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
• B、氨基酸溶解度最大时溶液的pH
• C、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
• D、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
• E、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH

正确答案:C

第5题：

当溶液pH等于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；当溶液pH大于某种氨基酸的等电点时，其带（）电；溶液pH小于某种氨基酸的等电点时，其带（）电。

正确答案:0；负；正

第6题：

氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中，氨基酸解离成（）和（）的趋势及程度（），成为兼性离子，呈电（），此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点

正确答案:阳离子；阴离子；相等；中性

第7题：

溶液的pH值可以影响氨基酸的等电点。

正确答案:错误

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

氨基酸的酸性离解趋势和碱性离解趋势相等时的溶液PH称为该氨基酸的（）

• A、平衡点
• B、等电点
• C、活性点
• D、等位点

正确答案:B

第16题：

当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）

• A、兼性离子
• B、非兼性离子
• C、带单价正电荷
• D、疏水分子
• E、带单价负电荷

正确答案:A

第17题：

当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸带（）电荷。氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被碱滴定，丙氨酸的PKa-cooH=2.34，PKa-+NH₃=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。（pI：等电点）

正确答案:两性；负；酸；6.02；正

第18题：

当溶液的pH达到某一值时，某种蛋白质分子成为所带正负电荷相等的兼性离子，此时的pH是（）。

• A、蛋白质的等电点
• B、蛋白质沉淀
• C、蛋白质的结构域
• D、蛋白质的四级结构

正确答案:A

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：