【单选题】铁观音是乌龙茶中的精品,其香气清高浓郁带自然茶香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘润,入口微苦,立即转甘,具独特的“音韵”。与黄金桂相比,铁观音的外形颗粒()。A.更加细紧、重实B.更加壮结、重实C.更加粗大、重实D.更加肥硕重实

题目

【单选题】铁观音是乌龙茶中的精品,其香气清高浓郁带自然茶香,汤色清澈金黄,滋味醇厚甘润,入口微苦,立即转甘,具独特的“音韵”。与黄金桂相比,铁观音的外形颗粒()。

A.更加细紧、重实

B.更加壮结、重实

C.更加粗大、重实

D.更加肥硕重实


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参考答案和解析
D
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  • 第1题:

    ( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    A.铁观音

    B.黄金桂

    C.武夷水仙

    D.闽北水仙


    正确答案:C

  • 第2题:

    云南普洱茶内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:D

  • 第3题:

    以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()

    • A、香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味
    • B、香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘
    • C、香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵
    • D、香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸

    正确答案:A

  • 第4题:

    铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽,泡饮茶汤醇厚甘鲜。入口回甘带蜜味;香气馥郁持久。有()之誉。


    正确答案:“七泡有余香”

  • 第5题:

    铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

    • A、音韵显
    • B、岩韵显
    • C、青味显
    • D、酸味显

    正确答案:A

  • 第6题:

    安溪铁观音内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:C

  • 第7题:

    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、闽北水仙

    正确答案:C

  • 第8题:

    ()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、毛蟹
    • D、本山

    正确答案:B

  • 第9题:

    安溪铁观音内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是(  )。
    A

    铁观音

    B

    大红袍

    C

    乌龙茶

    D

    西湖龙井


    正确答案: B
    解析:
    铁观音,因树种而得名,产于福建省安溪等县,又称安溪铁观音,是乌龙茶中的珍品。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。

  • 第11题:

    单选题
    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
    A

    铁观音

    B

    黄金桂

    C

    武夷水仙

    D

    单丛乌龙茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。
    A

    安溪铁观音

    B

    云南普洱茶

    C

    祁门红茶

    D

    太平猴魁


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"音韵",汤色橙黄清澈.


    正确答案:错误

  • 第14题:

    ()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

    • A、铁观音
    • B、黄金桂
    • C、武夷水仙
    • D、单丛乌龙茶

    正确答案:C

  • 第15题:

    乌龙茶品类不同,各有特点,铁观音香气具()。

    • A、栀子花香具音韵
    • B、兰花香具岩韵
    • C、香气如兰似桂
    • D、香高如肉桂

    正确答案:A

  • 第16题:

    传统型铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,(),汤色金黄清澈明亮。

    • A、音韵显
    • B、岩韵显
    • C、青味显
    • D、酸味显

    正确答案:A

  • 第17题:

    武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    太平猴魁内质的品质特点是()。

    • A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
    • B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
    • C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
    • D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用

    正确答案:A

  • 第19题:

    “香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是()的品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:A

  • 第20题:

    ()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。

    • A、黄金桂
    • B、永春佛手
    • C、铁观音
    • D、武夷肉桂

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    祁门工夫红茶内质的品质特点是()。
    A

    茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B

    香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C

    香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

    D

    香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    云南普洱茶内质的品质特点是()。
    A

    茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘,头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B

    香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C

    香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

    D

    香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下评语中,可以判断为高品质茶叶的是?()
    A

    香气中有烟气味,汤色红艳明亮,滋味甘甜有桂圆味

    B

    香气中有烟气味,汤色清澈明亮,滋味鲜爽有回甘

    C

    香气若兰似桂,汤色较黄浑浊,滋味羊甜有观音韵

    D

    香气若兰似桂,汤色金黄明亮,滋味平淡、微酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    安溪铁观音内质的品质特点是()。
    A

    茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

    B

    香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

    C

    香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

    D

    香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析