中国人在沏茶时会将第一道茶倒掉，这个程序叫什么？A．烫壶B．温杯C．沏茶D．洗茶

题目

中国人在沏茶时会将第一道茶倒掉，这个程序叫什么？

A．烫壶

B．温杯

C．沏茶

D．洗茶

相似考题

1.饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。A.汉族B.苗族C.白族D.侗族

2.以下说法正确的是（）A、茶热，不可用冲加凉水，应该用嘴吹气，使其降温。B、要为客人续水的话，应该等客人干杯中的茶了再重新添水。C、喝茶能静心、静神，更有很好的提神作用。D、沏茶时，宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，用手不洁净。

3.将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）A、花茶B、红茶C、普洱茶D、青茶E、绿茶F、白菊茶

4.潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是( )。A.列器备茶B.煮水候汤C.温壶烫盅D.干壶置茶

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  • 第1题：

    规定用人单位支付所聘用外国人的工资不得低于当地最低工资标准的相关法规是（）。

    • A、《外国人在中国就业管理规定》第22条
    • B、《外国人在中国就业管理规定》第23条
    • C、《外国人在中国就业管理规定》第24条
    • D、《外国人在中国就业管理规定》第25条

    正确答案:A

  • 第2题：

    茶在制作过程中，有一道至关重要的程序――（）。


    正确答案:发酵

  • 第3题：

    第16届亚运会将于2010年（）在中国广州进行。


    正确答案:11月12日至27日

  • 第4题：

    所谓温润泡，是指第一次冲水后马上倒掉，然后再冲泡第一道。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    汉族饮茶，大多推崇（），茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

    • A、咸味调饮
    • B、纯茶清饮
    • C、甜味冷饮
    • D、柠檬调饮

    正确答案:B

  • 第6题：

    潮汕工夫茶茶艺演示基本程序的第一道是（）

    • A、列器备茶
    • B、煮水候汤
    • C、温壶烫盅
    • D、干壶置茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏茶的是宋代（）。

    • A、豆子茶
    • B、薄荷茶
    • C、葱头茶
    • D、黄豆茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    旧唐书记载“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。”这是（）行为。

    • A、沏茶
    • B、品茶
    • C、喝茶
    • D、侍茶

    正确答案:D

  • 第9题：

    沏茶时的温度以100℃为好，这样可以充分把茶泡开。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    旧唐书记载“茶为食物，无异米盐，于人所资，远近同俗。”这是（）行为。
    A

    沏茶

    B

    品茶

    C

    喝茶

    D

    侍茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    规定用人单位支付所聘用外国人的工资不得低于当地最低工资标准的相关法规是（）。
    A

    《外国人在中国就业管理规定》第22条

    B

    《外国人在中国就业管理规定》第23条

    C

    《外国人在中国就业管理规定》第24条

    D

    《外国人在中国就业管理规定》第25条


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    著名乌龙茶泡法中有一道程序“叶嘉酬宾”这句话中“叶嘉”是哪个大文豪对它的美称？

    正确答案： 这句话中“叶嘉”是苏东坡对它的美称。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

    • A、汉族
    • B、苗族
    • C、白族
    • D、侗族

    正确答案:A

  • 第14题：

    著名乌龙茶泡法中有一道程序“叶嘉酬宾”这句话中“叶嘉”是哪个大文豪对它的美称？


    正确答案:这句话中“叶嘉”是苏东坡对它的美称。

  • 第15题：

    烤茶通常分为哪四个操作程序？（）

    • A、倾茶敬客
    • B、沏茶去抹
    • C、装茶抖烤
    • D、喝茶啜味

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    云南白族的“三道茶”第一道是“甜茶”；第二道是“苦茶”；第三道是（）茶。

    • A、幸福茶
    • B、三生茶
    • C、养颜茶
    • D、回味茶

    正确答案:D

  • 第17题：

    萎凋是制（）茶的第一道工序。

    • A、白茶
    • B、绿茶
    • C、红茶
    • D、青茶

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    （）民族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶


    正确答案:汉族

  • 第19题：

    饮茶的三个层次不包括（）。

    • A、沏茶
    • B、喝茶
    • C、侍茶
    • D、品茶

    正确答案:A

  • 第20题：

    选用茶叶要保持保量，最好选用当年茶，沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯，可浓可淡，一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    以下茶水服务过程正确的是（）

    • A、为客人介绍茶
    • B、客人确定后，服务员立即沏茶，茶壶内的水注入2/3
    • C、按女士优先，将水倒入茶杯的4/5
    • D、倒茶时茶嘴可对准客人

    正确答案:A,B,C

  • 第22题：

    单选题
    饮茶的三个层次不包括（）。
    A

    沏茶

    B

    喝茶

    C

    侍茶

    D

    品茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）饮茶，大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。
    A

    汉族

    B

    苗族

    C

    白族

    D

    侗族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    茶在制作过程中，有一道至关重要的程序――（）。

    正确答案： 发酵
    解析： 暂无解析

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