Omega－3多不饱和脂肪酸的作用,不包括()A.抑制肝内TG合成B.调节肝细胞膜表面LDL受体C.增强脂蛋白脂肪酶(LPL)活性，促进TG的分解D.增加VLDL及CM颗粒中TG的清除E.减少VLDL粒子的合成和分泌

题目
Omega－3多不饱和脂肪酸的作用,不包括()

A.抑制肝内TG合成

B.调节肝细胞膜表面LDL受体

C.增强脂蛋白脂肪酶(LPL)活性，促进TG的分解

D.增加VLDL及CM颗粒中TG的清除

E.减少VLDL粒子的合成和分泌

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1.鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含A.饱和脂肪酸B.中链多不饱和脂肪酸C.长链多不饱和脂肪酸D.短链多不饱和脂肪酸E.以上都对

2.有关脂肪酸，不正确的是(　　)。A.亚油酸是必需脂肪酸 B.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸 C.人体不能合成必需脂肪酸 D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用 E.以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

3.按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为( )。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸 C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸 D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸

4.脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

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  • 第1题：

    脂肪酸比例适宜包括（　　）。

    A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
    B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
    C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
    D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
    E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    答案：C,E
    解析：
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面，一是饱和脂肪酸（S）、单不饱和脂肪酸（M）和多不饱和脂肪酸（P）之间的比例，二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第2题：

    必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。


    长链多不饱和脂肪酸

  • 第3题：

    橄榄油所含脂肪酸主要为ω-6多不饱和脂肪酸，亚麻油所含脂肪酸多为ω-3多不饱和脂肪酸。


    单不饱和脂肪酸

  • 第4题：

    鱼类脂肪具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用，主要与其富含

    A.饱和脂肪酸
    B.长链多不饱和脂肪酸
    C.中链多不饱和脂肪酸
    D.以上都对
    E.短链多不饱和脂肪酸

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    15、天然油脂中的脂肪酸不包括（)。

    A．饱和脂肪酸

    B．Ω-3多不饱和脂肪酸

    C．单不饱和脂肪酸

    D．反式脂肪酸


    B

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