1992－2012年我国居民总体膳食营养状况,下列说法错误的是( )A、优质蛋白的比例增加B、烹调用盐量减少C、大城市居民烹调用油明显减少D、脂肪供能比已经超过50%E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低

题目
1992－2012年我国居民总体膳食营养状况,下列说法错误的是( )

A、优质蛋白的比例增加

B、烹调用盐量减少

C、大城市居民烹调用油明显减少

D、脂肪供能比已经超过50%

E、大豆类、奶类、水果消费量依然偏低

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1.2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄入量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄入哪类食物A、深色蔬菜B、瘦肉C、全谷D、杂豆类E、薯类

2.1992－2012年,我国6岁以上居民贫血状况的说法错误的是( )A、孕妇贫血患病率高于全国水平B、贫血患病率女性低于男性C、育龄妇女贫血患病率高于全国水平D、全国平均贫血患病率为9.7%E、老年人贫血患病率高于男性

3.1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

4.关于我国膳食营养状况,下列哪项是错误的?( )A、食物结构以粮食为主B、鱼类的供给很不均匀C、维生素A依靠绿色蔬菜供给D、钙、铁缺乏严重E、无营养过度问题

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  • 第1题：

    1992－2012年儿童营养状况变化,下列说法错误的是( )

    A、贫血减少

    B、身高增加

    C、营养不良增加

    D、体重增加

    E、超重和肥胖增加


    答案：C

  • 第2题：

    1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是

    A、平衡膳食原则

    B、中国居民膳食指南

    C、膳食指导原则

    D、居民膳食目标

    E、改善营养行动纲领


    参考答案：B

  • 第3题：

    下列属于我国居民传统的膳食结构特点的是（ ）。


    正确答案：ABC
    【考点】我国居民传统的膳食结构特点我国居民传统的膳食结构特点是：①高碳水化合物；②高膳食纤维；③低动物脂肪。

  • 第4题：

    2010－2012年中国城乡居民烹调油摄入量,下列说法错误的是( )

    A、从全国范围来看，我国烹调用油的摄入量和中国居民膳食指南推荐的每日用油量相符

    B、我国城市居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

    C、我国农村居民的用油量高于中国居民膳食指南推荐的每日用油量

    D、我国城市居民的用油量高于农村居民

    E、以上都对


    答案：A

  • 第5题：

    2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄人量不足，为了改善维生素A的营养状况，应该多摄人哪类食物


    正确答案：A

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