A.中暑
B.微生物污染
C.饮用水缺乏和食品短期
D.传染病控制
第1题:
灾后传染病暴发的风险增加的原因是
A.水、食物供应的压力和污染增加,食品供应短缺,营养不良
B.自来水和排水系统破坏
C.环境卫生恶劣
D.对媒介昆虫控制不力
E.以上都对
第2题:
冷饮食品的主要卫生问题是( )。
A.微生物的污染
B.有害化学物质的污染
C.A和B
D.以上都不对
第3题:
为保证人员安全撤离灾区,在编制《矿井灾害预防和处理计划》时,必须制定有效的、可靠的措施。相应的编制原则有()。
A.通知和引导灾区人员撤出的措施
B.控制风流措施
C.为灾区人员创造自救条件
D.确定救灾人员的避灾路线
第4题:
A.鱼类
B.鸟类
C.细菌
D.微生物
第5题:
安全威胁可分为( )。
A.故意威胁和偶然威胁
B.突然威胁和偶然威胁
C.主动威胁和被动威胁
D.长期威胁和短期威胁
第6题:
灾后重建指( )。
A.灾后灾区民房重新建设
B.灾后恢复生产
C.灾后灾区民房重新建设和修缮
D.灾后恢复生产和民房恢复重建
E.灾后恢复生产和民房重新建设与修缮
第7题:
食品企业清洗消毒的目的是
A.防止微生物和病毒污染食品
B.保证产品安全卫生
C.防止微生物和病毒污染环境
D.维护消费者利益
E.保护人民身体健康
第8题:
第9题:
第10题:
县级以上地方人民政府卫生行政部门在履行监督检查职责时,发现被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品,如不及时采取控制措施可能导致传染病传播、流行的,可以采取()。
A封闭公共饮用水源
B封存食品以及相关物品
C立即销毁被污染的食品以及相关物品
D暂停销售被污染的食品以及相关物品
E予以检验或者进行消毒
第11题:
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
第12题:
中暑
微生物污染
饮用水缺乏和食品短缺
传染病控制
第13题:
以下说法正确的选项有( )。
A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染
B.由于罐头食品是密封的, 因而不会被细菌污染
C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准
D.以上选项都错误
第14题:
以下说法为正确( )。
A.食品污染是指食品被外来的和有害人体健康的物质所污染
B.食品污染是指食品被外来的但对人体健康无害的物质所污染
C.以上都对
D.以上都不对
第15题:
A.微生物污染
B.生物性污染
C.寄生虫污染
D.昆虫污染
第16题:
A.细菌
B.细菌毒素
C.昆虫
D.霉菌
第17题:
食品污染包括()
A.生物性污染
B.化学性污染
C.微生物性污染
D.物理性污染
第18题:
发生煤与瓦斯突出事故后,撤出灾区和()的人员是抢险救灾的首要任务。
A.进风流
B.回风流
C.受威胁区
第19题:
灾后重建是指( )。
A.灾后恢复商业活动
B.灾后恢复生产和市场活动
C.灾后灾区民房重新建设和修缮
D.灾后灾民安置,生产生活环境重建
第20题:
第21题:
第22题:
饮用水水质污染威胁民众健康包括()。
第23题:
旱灾威胁灾区群众健康的首要问题是()。