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  • 第1题:

    年龄越小,蛋白质脂肪供能占得比例相应减少(  )。


    答案:错
    解析:
    年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

  • 第2题:

    支气管哮喘患者的营养治疗原则不包括

    A.蛋白质供能比例为14%~18%

    B.高脂肪膳食

    C.碳水化合物供能比例为55%~65%

    D.低盐饮食

    E.充足的抗氧化维生素


    碳水化合物供能比例为55%~65%

  • 第3题:

    低脂肪饮食是指脂肪供能比例低于中国营养学会推荐的健康成年人脂肪供能比例的饮食。


    错误

  • 第4题:

    请按计算法食谱编写程序,为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱,要求蛋白质供给能量比例15%,脂肪供能比例25%。并简述孕早期的补充膳食指南


    答案:
    解析:
    请按计算法食谱编写程序,为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱,要求蛋白质供给能量比例15%,脂肪供能比例25%。并简述孕早期的补充膳食指南

  • 第5题:

    11、低脂肪饮食是指脂肪供能比例低于中国营养学会推荐的健康成年人脂肪供能比例的饮食。


    错误