测定食品中砷时，用灰化法处理样品，需加入氧化镁和硝酸镁，其作用是A、起还原作用B、提高灰化温度C、促进砷溶解D、提高砷的挥发性E、防止砷挥发

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是（）

• A、硝酸镁可以加速消化过程
• B、氧化镁可以加速消化过程
• C、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
• D、硝酸镁能防止砷的挥发损失
• E、硝酸镁和氧化镁的作用一样

正确答案:C

第5题：

测砷时，国标中对固体的前处理有两种方法，其中一种是灰化法。我的问题是大灰化法中先后加入的硝酸镁溶液与氧化镁固体都起什么作用？

正确答案:1.有两个作用，保护和氧化。
2.硝酸镁起氧化作用，氧化镁起防止砷挥发的作用即起一种屏障的作用。
3.加如的硝酸镁在加热的情况下可以分解成氧化镁，氧化镁除了保温传热以外，更起到防止砷挥发的作用，因为灼烧中升华出的三氧化二砷能被他固定下了。因此，在灰化样品前，应将氧化镁粉末仔细、均匀的覆盖在全部样品干渣的表面。
（氧化镁是碱性氧化物，三氧化二砷是酸性氧化物）
4.砷与加入的硝酸镁和氧化镁生成不挥发的焦砷酸镁，氧化镁还能减少坩埚对样品的吸留。
5.硝酸镁是助灰化剂，它可以使灰化时间大大提高。

第6题：

在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为了防止砷挥发

正确答案:正确

第7题：

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

样品中灰分的过程中，加速样品灰化的方法有（）；（）；加入几滴硝酸或双氧水；加入助灰化剂硝酸镁、醋酸镁。

正确答案:加入去离子水；加入疏松剂碳酸铵

第17题：

在用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅时，样品加入基体改进剂的目的是提高灰化温度

正确答案:正确

第18题：

食品中的汞含量测定时，样品必须采用（）方法进行前样品处理。

• A、低温灰化
• B、高温灰化
• C、回流消化
• D、蒸馏法

正确答案:C

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：