采用纸层析法测定的胡萝卜素包括
A、α-型
B、β-型
C、γ-型
D、总胡萝卜素
E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
第1题:
类胡萝卜素的结构可分为两类:胡萝卜素类及()。
第2题:
适宜的红蓝光会()的积累,提高叶绿素a/b的值。
A.提高叶绿素
B.提高类胡萝卜素
C.降低叶绿素
D.降低类胡萝卜素
第3题:
42、可在人体内转化成维生素A的类胡萝卜素有:
A.辣椒红素
B.β-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.番茄红素
E.β-隐黄素
第4题:
关于类胡萝卜素,下列说法正确的是:
A.类胡萝卜素是含40个碳的类异戊烯聚合物, 即四萜化合物。
B.类胡萝卜素属于脂溶性色素。
C.类胡萝卜素对光、热、氧等非常敏感,易被氧化。
D.类胡萝卜素可以帮助清除叶绿素捕获的多余的光能。
第5题:
丹桂品种花瓣的主要色素物质是()和()。
A.α-类胡萝卜素
B.β-类胡萝卜素
C.叶黄素
D.花色苷