我国居民膳食中热量的主要来源是（） A.蛋白质、脂类、无机盐 B.蛋白质、脂类、碳水化合物 C.蛋白质、维生素、无机盐 D.脂类、碳水化合物、水 E.蛋白质、脂类、维生素

题目
我国居民膳食中热量的主要来源是（）
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化合物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化合物、水
E.蛋白质、脂类、维生素

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1.谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）

2.我国居民膳食中，热能的主要食物来源是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆类E.粮谷类

3.我国居民膳食中，热能的主要食物来源是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆制品E.粮谷类

4.我国居民膳食中，热能的主要食物来源是查看材料

参考答案和解析
答案：B
解析：
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  • 第1题：

    谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）


    答案：对
    解析：
    谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多，是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。

  • 第2题：

    我国居民膳食微量元素钠的主要来源是（）。

    • A、加工食品
    • B、面食摄入
    • C、烹调摄入
    • D、其它

    正确答案:C

  • 第3题：

    我国居民碳水化合物的食物来源主要是（），是膳食能量最经济的来源。

    • A、谷类和薯类
    • B、畜禽肉
    • C、乳类
    • D、蔬菜、水果

    正确答案:A

  • 第4题：

    我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、奶制品
    • D、精制米面
    • E、水果蔬菜

    正确答案:E

  • 第5题：

    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、奶制品
    • D、蔬菜水果

    正确答案:D

  • 第6题：

    谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。

    • A、维生素
    • B、水
    • C、脂肪
    • D、蛋白质

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    下列哪种食物是我国居民膳食热能的主要来源？（　　）
    A

    肉类

    B

    蔬菜

    C

    粮谷类

    D

    奶类

    E

    豆类


    正确答案： D
    解析：
    人体热能可来源于糖类、脂肪和蛋白质；我国居民膳食结构植物性食物为主其中粮谷类是糖类主要来源。

  • 第8题：

    单选题
    我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    奶制品

    D

    蔬菜水果


    正确答案： A
    解析： 膳食纤维的主要食物来源是植物性食物——蔬菜水果，故D是正确的。

  • 第9题：

    单选题
    我国居民膳食中主要热能来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    （共用备选答案）

  • 第10题：

    我国人民膳食中热能的主要来源是（）。
    碳水化合物
    略

  • 第11题：

    我国居民膳食中主要热能来源是（）。

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、蛋白质
    • D、无机盐
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第12题：

    （）是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。

    • A、叶菜类食物
    • B、根茎类食物
    • C、瓜茄类食物
    • D、鲜豆类食物

    正确答案:A

  • 第13题：

    我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）

    • A、动物肝脏
    • B、奶及奶制品
    • C、蔬菜、水果
    • D、豆制品
    • E、粮谷类

    正确答案:E

  • 第14题：

    我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。

    • A、动物肝脏
    • B、奶及奶制品
    • C、蔬菜、水果
    • D、豆类
    • E、粮谷类

    正确答案:E

  • 第15题：

    单选题
    我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。
    A

    动物肝脏

    B

    奶及奶制品

    C

    蔬菜、水果

    D

    豆类

    E

    粮谷类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    我国居民膳食中膳食纤维的重要来源（）
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    奶制品

    D

    精制米面

    E

    水果蔬菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（　　）。
    A

    粮谷类

    B

    蔬菜类

    C

    肉类

    D

    蛋类

    E

    豆类及其制品


    正确答案： C
    解析：
    植物性蛋白主要来自粮谷类食品、大豆及其制品。一般膳食中的60％～80％左右的热能来自谷类，谷类中蛋白质含量约8％～10％，约占膳食蛋白质来源的50％～60％，谷类是无机盐及族维生素的良好来源。

  • 第18题：

    单选题
    我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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