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  • 第1题:

    下列食物中,哪种食物特殊动力效应最大?

    A. 糖类
    B. 脂肪
    C. 蛋白质
    D. 蔬菜
    E. 混合食物

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    食物的特殊动力作用(食物的生热效应)


    正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。

  • 第3题:

    以下对食物热效应的解释,错误的是()。

    • A、过去称食物特殊动力作用
    • B、因摄食而引起的能量额外消耗
    • C、这种额外能量消耗,伴有体温升高
    • D、这种额外能量消耗,与摄食无关
    • E、蛋白质的食物热效应最高

    正确答案:D

  • 第4题:

    食物特殊动力作用效应最大的食物是()

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素
    • E、混合食物

    正确答案:C

  • 第5题:

    食物特殊动力效应最高的物质是:()

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、混和食物

    正确答案:C

  • 第6题:

    食物特殊动力效应最强的食物是()。

    • A、蛋白质
    • B、糖
    • C、脂肪
    • D、矿物质

    正确答案:A

  • 第7题:

    食物的特殊动力作用


    正确答案: 是指由于摄食所引起的一种额外热能消耗。

  • 第8题:

    对人体的能量代谢影响最大的因素是( )

    • A、环境温度
    • B、肌肉活动
    • C、食物的特殊动力效应
    • D、精神活动

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    食物特殊动力效应最强的食物是()。
    A

    蛋白质

    B

    C

    脂肪

    D

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 蛋白质的特殊动力作用最强,混合食物作用次之,糖和脂肪次之。

  • 第10题:

    单选题
    食物特殊动力作用效应最大的食物是()
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    混合食物


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物特殊动力效应最高的物质是:()
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    混和食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    特殊动力作用效应最大的食物是()
    A

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    混合食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于食物的特殊动力效应,正确的有
    A.多发生在进食时 B.与肝脏处理氨基酸或合成糖原有关
    C.混合性食物的特殊动力效应为10% D.混合性食物低于糖类和脂肪类食物


    答案:B,C
    解析:
    食物的特殊动力效应是指食物刺激机体产生额外能量消耗的生理效应,其机制未明,目前认为 与食物在消化道内的消化和吸收无关,可能与肝脏处理氨基酸或合成糖原等过程有关。食物的特殊动 力效应一般在进食1小时左右开始,延续7 ~8小时。各种食物的特殊动力效应为:蛋白质30%、糖6%、 脂肪4%、混合性食物10%。

  • 第14题:

    人体的热能消耗包括()、体力活动的生热效应、食物特殊动力作用、()、兼生热作用。


    正确答案:基础代谢的消耗;机体生长发育所需的能量

  • 第15题:

    特殊动力作用效应最大的食物是()

    • A、糖
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素
    • E、混合食物

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列关于影响能量代谢的因素,描述错误的是()。

    • A、肌肉活动对能量代谢的影响最显著
    • B、精神活动对能量代谢没有影响
    • C、食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大
    • D、在20℃~30℃的环境中,能量代谢最为稳定

    正确答案:B

  • 第17题:

    关于影响能量代谢的因素,描述错误的是()。

    • A、肌肉活动对能量代谢的影响最显著
    • B、精神活动对能量代谢没有影响
    • C、食物的特殊动力效应,蛋白质类食物的特殊动力效应最大
    • D、在20℃~30℃的环境温度中,能量代谢最为稳定

    正确答案:B

  • 第18题:

    食物的特殊动力效应


    正确答案:食物刺激机体产生额外热量消耗的作用叫做specific dynamic effect

  • 第19题:

    食物特殊动力作用最大的食物是()。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A

  • 第20题:

    多选题
    关于食物热效应的说法,正确的是 ( )
    A

    又称食物特殊动力作用

    B

    三种产能营养素中碳水化合物的SDA最低

    C

    食物热效应与食物的种类有关

    D

    混合膳食的食物特殊动力作用为原基础代谢的10%

    E

    膳食蛋白含量越高,额外消耗的能量越高


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    人体的热能消耗包括()、体力活动的生热效应、食物特殊动力作用、()、兼生热作用。

    正确答案: 基础代谢的消耗,机体生长发育所需的能量
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    食物的特殊动力作用(食物的生热效应)

    正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下食物特殊动力作用效应最大的是(  )。
    A

    脂肪

    B

    混合食物

    C

    蛋白质

    D

    维生素

    E

    糖类


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    名词解释:食物的特殊动力效应

    正确答案:
    解析: