西边墙村，于晚18:00发生一起多人食物中毒事件，多人出现恶心、呕吐及腹泻等症，张医生赶到现场后，下述处理中不正确的是A、报告食品卫生监督机构 B、停止食用可疑食品， C、采取病人标本以备送检 D、对病人进行救治 E、立即销毁中毒食品

题目
西边墙村，于晚18:00发生一起多人食物中毒事件，多人出现恶心、呕吐及腹泻等症，张医生赶到现场后，下述处理中不正确的是

A、报告食品卫生监督机构
B、停止食用可疑食品，
C、采取病人标本以备送检
D、对病人进行救治
E、立即销毁中毒食品
相似考题

1.某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫，患者头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是A．亚硝酸盐食物中毒B．肉毒梭菌食物中毒C．鲜黄花菜中毒D．毒蕈中毒E．发芽马铃薯中毒

2.某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是A．巯基酶失活B．胆碱酯酶活性被抑制C．溶血作用D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白E．毛细血管扩张

3.服用药物后老年人出现恶心、呕吐、腹泻及腹痛等情况应及时做记录并向医生汇报。此题为判断题(对，错)。

4.西边墙村,于晚18:00发生一起多人食物中毒事件,多人出现恶心、呕吐及腹泻等症,张医生赶到现场后,下述处理中不正确的是()A、报告食品卫生监督机构B、停止食用可疑食品，C、采取病人标本以备送检D、对病人进行救治E、立即销毁中毒食品

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  • 第1题：

    (142～144题共用题干)

    某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

    应首先考虑的是

    A．肉毒梭菌食物中毒

    B．沙门菌食物中毒

    C．副溶血弧菌食物中毒

    D．毒蕈中毒

    E．亚硝酸盐食物中毒


    正确答案：E
    (答案：E)亚硝酸盐食物中毒发病快，表现口唇和指甲青紫。

  • 第2题：

    下列句子中，语序无误的是( ).
    A,上海闵行区某公司疑似发生员工食物中毒，目前有90多人前往医院就诊
    B.上海闵行区某公司发生疑似员工食物中毒，目前有90多人前往医院就诊
    C.上海闵行区某公司发生员工疑似食物中毒，目前有90多人前往医院就诊
    D,上海闵行区某公司发生员工食物疑似中毒，目前有90多人前往医院就诊


    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    判断是否食物中毒的依据是（）

    • A、有毒物证据
    • B、有多人患相同病症
    • C、有呕吐、腹泻、虚脱表现
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第4题：

    某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是（）。

    • A、葡萄球菌食物中毒
    • B、肉毒毒素中毒
    • C、赤霉病麦中毒
    • D、亚硝酸盐中毒
    • E、有机磷农药中毒

    正确答案:D

  • 第5题：

    某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫，患者头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）

    • A、亚硝酸盐食物中毒
    • B、肉毒梭菌食物中毒
    • C、鲜黄花菜中毒
    • D、毒蕈中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:A

  • 第6题：

    发生群体性食物中毒事件现场应急处理措施？


    正确答案: （1）保护现场、封存可疑中毒食物、可疑水源、有关容器、工具用具。
    （2）保存病人排泄物、呕吐物、洗胃液、血液等，特别是可疑餐次的剩余食品及容器等，以备检验。
    （3）为防止中毒蔓延，责令食品生产经营者收回已售出的可能造成食物中毒的食品。
    （4）核实进餐人数、中毒人数、主要临床症状及中毒发生过程。
    （5）对发生中毒的患者全力进行抢救，将伤害减少到最低水平。

  • 第7题：

    发现饭后多人有呕吐、腹泻等不正常症状时，尽量让病人大量饮水，刺激喉部使其呕吐。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    列车员在本车厢内发现旅客多人吃食物后呕吐，有中毒疑症时，应（）

    • A、报告列车长，安置病人，保护现场
    • B、稳定患者情绪，迅速到列车医疗点找药
    • C、安抚旅客，密切观察，通知广播员寻找医生
    • D、报告列车长、安置病人，清除呕吐物，搞好卫生，防止染患他人

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    列车员在本车厢内发现旅客多人吃食物后呕吐，有中毒疑症时，应（）
    A

    报告列车长，安置病人，保护现场

    B

    稳定患者情绪，迅速到列车医疗点找药

    C

    安抚旅客，密切观察，通知广播员寻找医生

    D

    报告列车长、安置病人，清除呕吐物，搞好卫生，防止染患他人


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。
    A

    肉毒杆菌食物中毒

    B

    沙门菌食物中毒

    C

    副溶血弧菌食物中毒

    D

    毒蕈中毒

    E

    亚硝酸盐食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，其中毒原因最可能是（）
    A

    葡萄球菌食物中毒

    B

    赤霉病麦中毒

    C

    肉毒毒素中毒

    D

    亚硝酸盐中毒

    E

    有机磷农药中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫，患者头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）
    A

    亚硝酸盐食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    鲜黄花菜中毒

    D

    毒蕈中毒

    E

    发芽马铃薯中毒


    正确答案： D
    解析： 由于该题中的中毒地点是某工地食堂，有误将亚硝酸盐作食盐用的可能。并且中毒者口唇、指尖青紫也符合亚硝酸盐中毒的表现。故首先考虑亚硝酸盐中毒。肉毒梭菌中毒在春季多发，食用自制发酵品的地区多发，主要临床表现为视力模糊、瞳孔散大、言语不清、吞咽困难、呼吸肌麻痹、呼吸衰竭等症状。鲜黄花菜中含有类秋水仙碱，食用后半小时至4小时发病，症状以呕吐、腹泻为主，伴头晕、头疼、咽干。毒蕈中毒在食用有毒蕈类后发生，可以有胃肠刺激症状或神经精神症状。发芽马铃薯中含有龙葵素，食用后数分钟至几小时发病，表现为咽部瘙痒、发干、胃部烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴头晕、耳鸣、瞳孔散大等。所以，正确答案为A。

  • 第13题：

    某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

    导致中毒症状最可能的原因是(　　)。
    A.葡萄球菌食物中毒
    B.肉毒毒素中毒
    C.赤霉病麦中毒
    D.亚硝酸盐中毒
    E.有机磷农药中毒
    H.N

    答案：D
    解析：
    1.亚硝酸盐可使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧气的功能。因而出现青紫和组织缺氧现象。中毒表现：潜伏期0.5～3h，口唇、指甲及全身皮肤青紫，呼吸困难，并有头晕等。
    2.C项为亚硝酸盐中毒采取的急救措施。

  • 第14题：

    某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是

    A.亚硝酸盐中毒
    B.肉毒梭菌食物中毒
    C.毒蕈中毒
    D.鲜黄花菜中毒
    E.发芽马铃薯中毒

    答案：A
    解析：

  • 第15题：

    某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。

    • A、亚硝酸盐中毒
    • B、肉毒梭菌食物中毒
    • C、鲜黄花菜中毒
    • D、毒蕈中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:A

  • 第16题：

    2005年9月27日9∶30左右，江苏沭阳县疾控中心接到张圩乡卫生院电话报告，称该乡中学有20余名学生发生发热、腹泻、呕吐等症状，正在张圩乡卫生院就诊。接到报告后，县级疾病预防控制中心立即派出流行病学调查人员，于10∶00左右赶赴现场进行调查采样，初步认为是"食物中毒"。28日又有不少学生到医院就诊，并出现"里急后重"、脓血便等症状。29日县疾病预防控制中心再派人现场调查，确定为一起学生集体细菌性痢疾暴发事件。你认为应该如何判定痢疾疫情？


    正确答案: 痢疾疫情一般根据流行病学史、临床症状体征、实验室检查结果综合分析判定。
    （1）流行病学史：病人有不洁饮食或与菌痢病人接触史。
    （2）临床症状体征
    1）急性非典型菌痢：症状轻，可仅有腹泻、稀便。
    2）急性普通型（典型）菌痢：急性起病、腹泻（除外其他原因的腹泻）、腹痛、里急后重，可伴发热、脓血便或黏液便、左下腹部压痛。
    3）急性中毒型菌痢：发病急，高热，呈严重毒血症症状，小儿起病时可无明显腹痛腹泻症状，常需经灌肠或肛拭做粪检，才发现是菌痢。
    根据主要临床表现有以下类型：
    ①休克型（周围循环衰竭型）：有感染性休克症状，如面色苍白、四肢厥冷、脉细速、血压下降、皮肤发花、发绀等。
    ②脑型（呼吸衰竭型）：有脑水肿表现，如烦躁不安、惊厥、嗜睡或昏迷、瞳孔改变，甚至出现脑疝、呼吸衰竭。
    ③混合型：同时出现休克型、脑型的症候，是最凶险的一型。
    4）慢性菌痢：急性菌痢者病程超过2个月以上为慢性菌痢。
    （3）实验室检查
    1）粪便常规检查：白细胞或脓细胞≥15/HPF（400倍），可见红细胞。
    2）病原学检查：粪便培养志贺菌属阳性为确诊依据。确诊病例：具备实验室检查的第2条和"临床诊断病例"中任何一项。

  • 第17题：

    某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是（）

    • A、巯基酶失活
    • B、胆碱酯酶活性被抑制
    • C、溶血作用
    • D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
    • E、毛细血管扩张

    正确答案:D

  • 第18题：

    多人在进食后，上腹痛、恶心、呕吐、腹泻可能患（）.

    • A、细菌性食物中毒
    • B、胰腺炎
    • C、阑尾炎

    正确答案:A

  • 第19题：

    某地区发生一起油煎饼引起的食物中毒，在几个小时内有60多人发病，潜伏期1~3小时，相同的症状为恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、嘴唇及指尖青紫、四肢酸软无力，严重的病人出现昏迷，据此你认为最有可能是（）

    • A、化学性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒植物中毒
    • D、有毒动物中毒
    • E、霉变食物中毒

    正确答案:E

  • 第20题：

    单选题
    多人在进食后，上腹痛、恶心、呕吐、腹泻可能患（）.
    A

    细菌性食物中毒

    B

    胰腺炎

    C

    阑尾炎


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是（）。
    A

    葡萄球菌食物中毒

    B

    肉毒毒素中毒

    C

    赤霉病麦中毒

    D

    亚硝酸盐中毒

    E

    有机磷农药中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某地区发生一起油煎饼引起的食物中毒，在几个小时内有60多人发病，潜伏期1~3小时，相同的症状为恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、嘴唇及指尖青紫、四肢酸软无力，严重的病人出现昏迷，据此你认为最有可能是（）
    A

    化学性食物中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    有毒植物中毒

    D

    有毒动物中毒

    E

    霉变食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时，多人出现口唇和指尖青紫，并伴有头晕、无力，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。
    A

    亚硝酸盐中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    鲜黄花菜中毒

    D

    毒蕈中毒

    E

    发芽马铃薯中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    发生群体性食物中毒事件现场应急处理措施？

    正确答案： （1）保护现场、封存可疑中毒食物、可疑水源、有关容器、工具用具。
    （2）保存病人排泄物、呕吐物、洗胃液、血液等，特别是可疑餐次的剩余食品及容器等，以备检验。
    （3）为防止中毒蔓延，责令食品生产经营者收回已售出的可能造成食物中毒的食品。
    （4）核实进餐人数、中毒人数、主要临床症状及中毒发生过程。
    （5）对发生中毒的患者全力进行抢救，将伤害减少到最低水平。
    解析： 暂无解析

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