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  • 第1题:

    婴儿食物的特殊动力作用

    A.占总能量的50%~60%

    B.占总能量的25%~30%

    C.占总能量的7%~8%

    D.占总能量的10%

    E.占总能量的5%


    正确答案:C

  • 第2题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。

    A.40%以下
    B.10%以下
    C.20%以下
    D.50%以下
    E.30%以下

    答案:B
    解析:
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第3题:

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第4题:

    耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为()

    • A、占总能量的12%~14%
    • B、占总能量的11%~12%
    • C、占总能量的16%~20%
    • D、占总能量的10%~14%
    • E、占总能量的15%~16%

    正确答案:A

  • 第5题:

    成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。

    • A、占总能量的10%~20%
    • B、占总能量的20%~30%
    • C、占总能量的30%~40%
    • D、占总能量的40%~50%
    • E、占总能量的50%~60%

    正确答案:B

  • 第6题:

    婴儿基础代谢所需能量()

    • A、占总能量的50%~60%
    • B、占总能量的30%~35%
    • C、占总能量的7%~8%
    • D、占总能量的10%
    • E、占总能量的5%

    正确答案:A

  • 第7题:

    婴儿用于食物特殊动力作用所需能量占总需能量的百分比是( )

    • A、9~10%
    • B、7~8%
    • C、5~6%
    • D、4~5%
    • E、3~4%

    正确答案:B

  • 第8题:

    老年人的营养需求中,脂肪供给能量应占总热量的()。

    • A、10%~20%
    • B、20%~30%
    • C、40%~50%
    • D、50%~60%

    正确答案:B

  • 第9题:

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。

    • A、碳水化合物供能占总能量的40%-50%  
    • B、碳水化合物占总能量的55%-65%  
    • C、脂类供能占总热能的20%-30%  
    • D、脂类供能占总热能的15%-25%
    • E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

    正确答案:B,C,E

  • 第10题:

    单选题
    婴儿生长发育和运动所需能量()
    A

    占总能量的50%~60%

    B

    占总能量的30%~35%

    C

    占总能量的7%~8%

    D

    占总能量的10%

    E

    占总能量的5%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    我国高血脂的一级饮食防治方案包括()
    A

    总脂肪小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸占总能量8~10%

    C

    多不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    D

    单不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    E

    单不饱和脂肪酸占总能量10~15%


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    婴儿食物热力作用所需能量()
    A

    占总能量的50%~60%

    B

    占总能量的30%~35%

    C

    占总能量的7%~8%

    D

    占总能量的10%

    E

    占总能量的5%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( 140~141 题共用备选答案)

    A.占总能量的50%~60%

    B.占总能量的25%~30%

    C.占总能量的7%~8%

    D.占总能量的10%

    E.占总能量的5%

    第 140 题 婴儿基础代谢所需能量( )


    正确答案:B
    婴儿能量需求包括五部分:①基础代谢占总能量的50%~60%。②生长发育占总能量的25%~309/6。③食物特殊动力作用(SDA)占总能量的7%~89,6。④活动所需。⑤排泄消耗。能量需求量年龄越小,需求量越大,l岁以上110kcal/(kg.d),每3岁减10kcal/(kg?d)。至15岁达成人需要量50~60kcal/(kg.d)。

  • 第14题:

    耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为(  )。

    A.占总能量的16%~20%
    B.占总能量的15%~16%
    C.占总能量的12%~14%
    D.占总能量的10%~14%
    E.占总能量的11%~12%

    答案:C
    解析:
    耐力性项目运动员由于总能量消耗很大,体内各种营养成分都有较大消耗,应供给充足的蛋白质,以补充运动时机体的消耗,其供热量应达到总热量的12%~14%。

  • 第15题:

    婴儿食物热力作用所需能量()

    • A、占总能量的50%~60%
    • B、占总能量的30%~35%
    • C、占总能量的7%~8%
    • D、占总能量的10%
    • E、占总能量的5%

    正确答案:C

  • 第16题:

    成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。

    • A、占总能量的40%~50%
    • B、占总能量的10%~20%
    • C、占总能量的30%~40%
    • D、占总能量的20%~30%
    • E、占总能量的50%~60%

    正确答案:D

  • 第17题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。

    • A、50%以下
    • B、40%以下
    • C、30%以下
    • D、20%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第18题:

    高血压患者膳食预防的原则包括()。

    • A、如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    老年人饮食中蛋白质供给能量应占总热量的()

    • A、55%~65%;
    • B、20%~30%;
    • C、15%;
    • D、10%

    正确答案:C

  • 第20题:

    我国高血脂的二级饮食防治方案包括()。

    • A、总脂肪供能小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
    • C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
    • D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
    • E、胆固醇小于200mg/d

    正确答案:A,B,C,E

  • 第21题:

    多选题
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。
    A

    碳水化合物供能占总能量的40%-50%

    B

    碳水化合物占总能量的55%-65%

    C

    脂类供能占总热能的20%-30%

    D

    脂类供能占总热能的15%-25%

    E

    蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    婴儿基础代谢所需能量()
    A

    占总能量的50%~60%

    B

    占总能量的30%~35%

    C

    占总能量的7%~8%

    D

    占总能量的10%

    E

    占总能量的5%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    配伍题
    婴儿生长发育所需能量( )|婴儿基础代谢所需能量( )|婴儿食物特殊动力作用所需能量( )|年长儿食物特殊动力作用所需能量( )
    A

    占总热量的5%

    B

    占总热量的7~8%

    C

    占总热量的10%

    D

    占总热量的25~30%

    E

    占总热量的50~60%


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括()。
    A

    如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析