能引起食物中毒的细菌是A.霍乱弧菌 B.大肠埃希菌 C.铜绿假单胞菌 D.副溶血弧菌 E.志贺菌

题目
能引起食物中毒的细菌是

A.霍乱弧菌
B.大肠埃希菌
C.铜绿假单胞菌
D.副溶血弧菌
E.志贺菌
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1.引起食物中毒的非芽抱细菌当中对外界环境抵抗力最强的细菌是（）其造成食物中毒的主要致病因素是（）。

2.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

3.试述细菌性食物中毒的种类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?

4.能引起食物中毒的细菌是（ ）A．霍乱弧菌B．大肠埃希菌C．铜绿假单胞菌D．副溶血弧菌E．志贺菌

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  • 第1题：

    能引起食物中毒的细菌是

    A.霍乱弧菌

    B.大肠杆菌

    C.铜绿假单胞菌

    D.副溶血弧菌

    E.志贺菌


    正确答案:D  

  • 第2题：

    无论发生次数还是中毒人数,我国食物中毒最多见是()

    A. 细菌性食物中毒

    B.有毒动、植物食物中毒

    C.化学性食物中毒

    D.霉变食物引起的食物中毒

    E.真菌毒素引起的食物中毒


    参考答案A

  • 第3题：

    非细菌性食物中毒是指（）食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒

    • A、细菌性
    • B、药物性
    • C、微生物
    • D、细胞性

    正确答案:A

  • 第4题：

    能引起食物中毒的细菌是（）

    • A、霍乱弧菌
    • B、大肠埃希菌
    • C、铜绿假单胞菌
    • D、副溶血弧菌
    • E、志贺菌

    正确答案:D

  • 第5题：

    试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?


    正确答案: 细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中霉的细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌；毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌细菌性食物中毒。根据以下几点诊断：①发病有群体性；②发病与进食有关；③有急性胃肠炎症状；④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。

  • 第6题：

    能引起食物中毒的细菌有（）

    • A、鼠伤寒沙门菌
    • B、肠炎沙门菌
    • C、变形杆菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、伤寒沙门菌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食物中毒有包括（）。

    • A、化学性食物中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、有毒动植物食物中毒
    • D、冰箱内食物也能引起中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    由于吃了含细菌毒素的食物，引起食物中毒称（）食物中毒。


    正确答案:毒素型

  • 第9题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    上述可引起食物中毒的细菌是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物可引起葡萄球菌性食物中毒。

  • 第11题：

    单选题
    能引起食物中毒的细菌是（）
    A

    霍乱弧菌

    B

    大肠埃希菌

    C

    铜绿假单胞菌

    D

    副溶血弧菌

    E

    志贺菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    引起食物中毒的细菌有哪些？如何对食物中毒进行确诊？

    正确答案： 细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。感染型食物中毒的常见细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌。此外，还有蜡样芽胞杆菌亦可引起食物中毒。对食物中毒的诊断，必须符合下列几点：①发病有群体性：多则数百人，少则一个家庭中几个成员。②发病与进食有关：发病者都食用同一食物后发病。③有急性胃肠炎症状：病人有上呕下泻及腹痛等症状。④从剩余的食物中、病人的呕吐物中，或粪便中分离出同一细菌，对诊断食物中毒具有重要的意义
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

    A.发病季节性明显

    B.常见的细菌性食物中毒病程短

    C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

    D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

    E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋


    【答案】E 【解析】流行病学特点：①发病季节性明显，以 5～10 月较多;②常见的细菌性食物中毒病程短、恢 复快、病死率低，但李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、椰毒假单胞菌引起的食物中毒病程 长、病情重、恢复慢;③引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比 例。

  • 第14题：

    "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第15题：

    人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）

    • A、真菌毒素中毒
    • B、动物性食物中毒
    • C、细菌性食物中毒
    • D、化学性食物中毒

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（）

    • A、发病季节性明显
    • B、常见的细菌性食物中毒病程短
    • C、李斯特菌引起的食物中毒病程长
    • D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
    • E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

    正确答案:E

  • 第17题：

    细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?


    正确答案: 细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有：沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有：产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌。根据以下几点诊断：①发病有群体性；②发病与进食有关；③有急性胃肠炎症状；④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。

  • 第18题：

    摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）

    • A、真菌毒素中毒
    • B、细菌性食物中毒
    • C、化学性食物中毒

    正确答案:B

  • 第19题：

    "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"


    正确答案:正确

  • 第20题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第21题：

    问答题
    细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?

    正确答案： 细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有：沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有：产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌。根据以下几点诊断：①发病有群体性；②发病与进食有关；③有急性胃肠炎症状；④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）
    A

    真菌毒素中毒

    B

    细菌性食物中毒

    C

    化学性食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）
    A

    真菌毒素中毒

    B

    动物性食物中毒

    C

    细菌性食物中毒

    D

    化学性食物中毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    试述细菌性食物中毒的两大类。引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?

    正确答案： 细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中霉的细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌；毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌细菌性食物中毒。根据以下几点诊断：①发病有群体性；②发病与进食有关；③有急性胃肠炎症状；④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。
    解析： 暂无解析

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