第1题:
第2题:
当氨基酸溶液的pH∠pI时,氨基酸以()离子形式存在。
第3题:
当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时,该氨基酸在水溶液中的存在形式是()
第4题:
蛋白质是两性电解质,当溶液的pH大于pI时,蛋白质带负电荷;pH小于pI时,则带正电荷;当溶液的pH等于pI时,蛋白质所带正负电荷相等,此时溶液的pH值称为该蛋白质的()。
第5题:
蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带()电荷,在碱性溶液中带()电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为(),该溶液的pH值称为蛋白质的()
第6题:
当溶液中pH值大于蛋白质的pI时,该蛋白质带()电,在电场中向()极移动。
第7题:
蛋白质的等电点是()。
第8题:
第9题:
兼性离子
非兼性离子
带单价正电荷
疏水分子
带单价负电荷
第10题:
第11题:
兼性离子
非兼性离子
带单价正电荷
疏水分子
带单价负电荷
第12题:
第13题:
第14题:
蛋白质在溶液中是以()形式存在,当溶液的pH>其pI时,蛋白质带(),pH
第15题:
蛋白质在pI时以()的形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以负离子形式存在,在pH
第16题:
当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以()离子形成存在;当pH>pI时,氨基酸以()离子形式存在。
第17题:
蛋白质的pI是指()
第18题:
下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷()。
第19题:
第20题:
兼性离子
非兼性离子
带单价正电荷
疏水分子
带单价负电荷
第21题:
第22题:
蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值
蛋白质溶解度最大时溶液的pH值
蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值
第23题:
蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正、负电荷相等的pH
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH
蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH
蛋白质分子呈凝胶状态时溶液的pH