A.氰甙 B.植物血凝素 C.组胺 D.亚硝酸盐 E.类秋水仙碱鲜黄花菜中含有的有毒成分是

题目
A.氰甙
B.植物血凝素
C.组胺
D.亚硝酸盐
E.类秋水仙碱

鲜黄花菜中含有的有毒成分是
相似考题

1.食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁

2.下列成分可以用苦味酸钠试验来鉴别的是()A.氰甙B.强心甙C.黄酮甙D.蒽甙E.皂甙

3.下列药材具有氰甙类成分的是()A.川乌B.洋地黄叶C.苦杏仁D.巴豆E.蔓陀罗

4.发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．龙葵素B．3-硝基丙酸C．氰甙D．红细胞凝集素E．组胺

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  • 第1题：

    食用______可引起含氰甙类食物中毒。

    A.马铃薯

    B.山药

    C.四季豆

    D.枇杷仁


    参考答案：D

  • 第2题：

    鲜木薯中含有______,必须经去毒加工处理后方可食用。

    A.龙葵素

    B.秋水仙碱

    C.氰甙

    D.皂素


    参考答案：C

  • 第3题：

    苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。

    A.氰甙

    B.龙葵素

    C.皂素

    D.秋水仙碱

    E.植物血凝素


    答案A

  • 第4题：

    四季豆中毒的有毒物质是

    A．龙葵素

    B．3-硝基丙酸

    C．氰甙

    D．红细胞凝集素

    E．组胺


    正确答案：D

  • 第5题：

    鲜黄花菜中含有的有毒成分是

    A.类秋水仙碱

    B.氰甙

    C.植物血凝素

    D.亚硝酸盐

    E.组胺


    参考答案：A

  • 第6题：

    杏的核中含有生氰醣甙类物质，含有剧毒。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    生氰糖甙存在于（）中，硫代葡萄糖甙存在于（）中，棉酚存在于（）中。


    正确答案:亚麻籽粕；菜籽粕；棉籽粕

  • 第8题：

    发芽马铃薯中有毒成分是（）

    • A、皂素
    • B、氰甙
    • C、皂苷
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第9题：

    木薯中含有氰基甙，不可生食，必须长时间用清水浸泡并经煮熟才可食用。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    氰甙是指一类α-羟腈的甙，属于O-甙。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    判断题
    氰甙是指一类α-羟腈的甙，属于O-甙。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。
    A

    变质银耳

    B

    苦杏仁

    C

    马铃薯

    D

    花生仁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。

    A.龙葵素

    B.皂素

    C.氰甙

    D.秋水仙碱


    参考答案：D

  • 第14题：

    氰甙含量最多的是()。

    A.桃仁

    B.苦杏仁

    C.木薯

    D.甜杏仁


    正确答案：B

  • 第15题：

    可初步诊断为

    A．毒蕈中毒

    B．亚硝酸盐食物中毒

    C．河豚鱼中毒

    D．含氰甙植物中毒

    E．砷中毒


    正确答案：B

  • 第16题：

    木薯中含有的有毒成分是

    A.类秋水仙碱

    B.氰甙

    C.植物血凝素

    D.亚硝酸盐

    E.组胺


    参考答案：B

  • 第17题：

    亚麻籽饼、木薯、苕子中均含有有害物质（）。

    • A、生氰糖甙
    • B、亚硝酸盐
    • C、硝酸盐
    • D、硫代葡萄糖甙

    正确答案:A

  • 第18题：

    引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。

    • A、变质银耳
    • B、苦杏仁
    • C、马铃薯
    • D、花生仁

    正确答案:B

  • 第19题：

    引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。

    • A、杏仁
    • B、鲜黄花菜
    • C、桃仁
    • D、马铃薯
    • E、木薯

    正确答案:A,C,E

  • 第20题：

    四季豆中毒有毒成分是氰甙类。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    氰甙含量最多的是（）。

    • A、桃仁
    • B、甜杏仁
    • C、木薯
    • D、苦杏仁

    正确答案:D

  • 第22题：

    含氰甙植物中毒患者急救原则是什么？


    正确答案: （1）立即用1：2000高锰酸钾溶液或3%过氧化氢溶液洗胃，使胃内氰化物转变成氰酸盐，也可用大量清水洗胃，洗胃后给予硫酸亚铁溶液，使氰化物生成无毒的亚铁氰化盐。
    （2）应用特效解毒剂。特效解毒剂有亚硝酸异戊脂、亚硝酸钠、硫代硫酸钠和美蓝。一般先用亚硝酸异戊脂吸入，继而用3%亚硝酸钠（儿童用1%）静脉缓慢注射，然后静脉缓慢注射硫代硫酸钠。

  • 第23题：

    单选题
    氰甙含量最多的是（）。
    A

    桃仁

    B

    甜杏仁

    C

    木薯

    D

    苦杏仁


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列中含有氰甙：（）。
    A

    四季豆

    B

    葫芦

    C

    海参

    D

    杏仁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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