参考答案和解析
答案:D
解析:
每日碳水化合物供给的能量为2000×60%=1200千卡,碳水化合物的产能系数为4千卡/克,所以需要的碳水化合物为1200/4=300克,所以本题答案选择D。
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  • 第1题:

    中国营养学会建议,我国居民每日摄入的碳水化合物产生的能量应占总能量的()。

    A.50%-60%

    B.50%-55%

    C.60%-65%

    D.55%-65%


    参考答案:D

  • 第2题:

    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的( )


    正确答案:C

  • 第3题:

    某成年男性,30岁,体重65kg,推荐能量摄入量为2400keal,蛋白质提供的能量占总能量的12%,该成人每日应摄入蛋白质( )。


    正确答案:B

  • 第4题:

    A.70%~75%
    B.50%~60%
    C.45%
    D.30%
    E.15%

    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的

    答案:B
    解析:

  • 第5题:


    某男学生,20岁,体重60公斤,每日需能量3000千卡,蛋白质提供的能量占总能量10%。该学生每日膳食中应摄入

    硫胺素为
    A.0.5mg
    B.0.6mg
    C.1.0mg
    D.1.2mg
    E.1.5mg

    答案:E
    解析:

    计算蛋白质的量:3000×10%÷4=75克。
    维生素B,又称硫胺素,计算硫胺素的量:人体对维生素B的需要量与糖代谢和热能代谢有关。每日热量需要越多,膳食中糖含量越高,则维生素B的需要量也越多。维生素B的供给量标准,一般按每1000千卡热量需要0.5毫克维生素B来计算。如成年男子中等体力劳动者每日需要热量3000千卡,则维生素B的需要量为1.5毫克。儿童、孕妇和乳母可适当增加供应量。
    烟酸也称作维生素B,或维生素PP。计算烟酸的量:烟酸的供给量也同维生素B和B一样,随着能量的供给量而改变。以每1000千卡热量应供给的烟酸的毫克数计算,成人为5毫克(本题3000千卡热量需要烟酸15毫克),儿童和青少年是6毫克。一个从事轻体力劳动的成年男子每日维生素PP的需要量为13~14毫克,而一个10~13岁的孩子的每日的需要量为12毫克,14~17岁男15毫克,女12毫克。

  • 第6题:

    我国成人碳水化合物的摄入量以占总能量的()为宜。

    • A、40%~50%
    • B、50%~60%
    • C、55%~65%
    • D、60%~70%

    正确答案:C

  • 第7题:

    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()

    • A、能量供应以明显低于理想体重为宜
    • B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
    • C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
    • D、碳水化合物供能占总能量的55%
    • E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

    正确答案:D

  • 第8题:

    关于糖尿病患者碳水化合物摄入说法正确的是()

    • A、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。
    • B、低血糖指数食物有利于血糖控制。
    • C、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。
    • D、每日定时进餐,尽量保持碳水化合物均匀分布。

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    多选题
    关于糖尿病患者碳水化合物摄入说法正确的是()
    A

    膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。

    B

    低血糖指数食物有利于血糖控制。

    C

    糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。

    D

    每日定时进餐,尽量保持碳水化合物均匀分布。


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述,正确的是(  )。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%~30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案: E
    解析:
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。ACD三项,建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物占45%~60%,蛋白质占15%~20%。E项,采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g,即每月(按30天算)摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量应尽量少。

  • 第12题:

    单选题
    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()
    A

    能量供应以明显低于理想体重为宜

    B

    不摄入或尽量少摄入动物蛋白

    C

    限制多不饱和脂肪酸的摄入

    D

    碳水化合物供能占总能量的55%

    E

    如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少


    正确答案: C
    解析: 糖尿病患者应合理营养,能量供应以能维持或略低于理想体重为宜,其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%~60%,脂肪占25%~3s%以下,并限制饱和脂肪酸的摄入,而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%~20%,其中动物蛋白质占1/3~1/2。如采用低碳冰化合物膳食控制血糖,蛋白质的摄入应适当增加。

  • 第13题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占其总能量的30%,脂肪占40%,蛋白质占30%,为达到平衡膳食要求,应提高摄入的食物类别是

    A.谷类

    B.肉类

    C.蛋类

    D.蔬菜

    E.水果


    正确答案:A

  • 第14题:

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是多少千卡(kcal)

    A.2100

    B.2400

    C.2500

    D.2600

    E.3000


    正确答案:D

  • 第15题:

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal

    某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是

    A.2100kcal

    B.2400kcal

    C.2500kcal

    D.2600kcal

    E.3000kcal


    正确答案:D

  • 第16题:


    某男学生,20岁,体重60公斤,每日需能量3000千卡,蛋白质提供的能量占总能量10%。该学生每日膳食中应摄入

    蛋白质为
    A.60g
    B.65g
    C.70g
    D.75g
    E.80g

    答案:D
    解析:

    计算蛋白质的量:3000×10%÷4=75克。
    维生素B,又称硫胺素,计算硫胺素的量:人体对维生素B的需要量与糖代谢和热能代谢有关。每日热量需要越多,膳食中糖含量越高,则维生素B的需要量也越多。维生素B的供给量标准,一般按每1000千卡热量需要0.5毫克维生素B来计算。如成年男子中等体力劳动者每日需要热量3000千卡,则维生素B的需要量为1.5毫克。儿童、孕妇和乳母可适当增加供应量。
    烟酸也称作维生素B,或维生素PP。计算烟酸的量:烟酸的供给量也同维生素B和B一样,随着能量的供给量而改变。以每1000千卡热量应供给的烟酸的毫克数计算,成人为5毫克(本题3000千卡热量需要烟酸15毫克),儿童和青少年是6毫克。一个从事轻体力劳动的成年男子每日维生素PP的需要量为13~14毫克,而一个10~13岁的孩子的每日的需要量为12毫克,14~17岁男15毫克,女12毫克。

  • 第17题:

    某中等体力劳动的妇女,身高155厘米,每日需能量40千卡/千克,根据碳水化合物提供的能量占总能量的60%计算,每日需碳水化合物()克。

    • A、200
    • B、300
    • C、400
    • D、500

    正确答案:B

  • 第18题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第19题:

    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的()

    • A、70%~75%
    • B、50%~60%
    • C、45%
    • D、30%
    • E、15%

    正确答案:B

  • 第20题:

    每日摄入的总能量中,中餐的能量应占()

    • A、20%左右
    • B、30%左右
    • C、40%左右
    • D、50%左右

    正确答案:C

  • 第21题:

    问答题
    老年人碳水化合物摄入量应占总能量的______。

    正确答案:
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能量的()。
    A

    30%

    B

    40%

    C

    50%

    D

    60%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    蔬菜

    E

    水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的()
    A

    70%~75%

    B

    50%~60%

    C

    45%

    D

    30%

    E

    15%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析