某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。 调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。 膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约110g(占总能量20%),脂肪98g(占总能量40%),碳水化合物约220g(占总能量40%)。要求:根据体质指数判断该男性营养状况

题目
某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。
调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。
膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约110g(占总能量20%),脂肪98g(占总能量40%),碳水化合物约220g(占总能量40%)。要求:

根据体质指数判断该男性营养状况


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  • 第1题:

    属于不良生活方式的有

    A.每天总运动量约为2千步当量
    B.网络成瘾
    C.工作压力大时外出旅游
    D.碳水化合物摄入量占总能量约70%
    E.日均食盐摄入约10g

    答案:A,B,D,E
    解析:
    不良生活方式是一类持续的定势化的不良致病行为习惯,这类行为习惯已经渗透到个体的日常生活中形成习惯。具有个体差异大、影响持久、广泛存在,有成瘾性等特点,常见的表现形式有:吸烟、酗酒、膳食不平衡、身体运动不足、蜗居、游戏或网络成瘾等,B选型明显为不良生活方式。《中国成人身体活动指南(试行)》建议成人应每日6~10千步当量身体活动,A选项属身体运动不足。平衡膳食要保证三大宏量营养素的合理比例:碳水化合物提供的能量占总能量的50%~65%,蛋白质提供的能量占10%~15%,脂肪提供的能量占20%~30%,D选项属膳食不平衡。《中国居民膳食指南》(2016)推荐成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g,每天摄入糖不超过50g,最好控制在约25克以下,E选项也属于不良生活方式。工作压力大时外出旅游是缓解压力的有效方式,因此不是不良生活方式。

  • 第2题:

    某退休老干部,男,67岁,身高165cm,体重176kg,糖尿病、高血压、高血脂。生活方式调查:迟睡晚起,经常不吃早餐,晚餐应酬多,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。
    请您为他设计运动改善方案。


    答案:
    解析:
    1.运动类型:选择有氧运动和耐力运动为主,运动强度相对较小,如长距离步行等。
    2.运动方式:个人喜欢的项目,如散步、快走、骑自行车等。
    3.运动时间:每天30~60分钟或每周150分钟以上,集中或分三次,每次10分钟以上。
    4.运动频率:每周5~7天,最好每天一次,养成习惯。

  • 第3题:

    某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。
    调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。
    膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约110g(占总能量20%),脂肪98g(占总能量40%),碳水化合物约220g(占总能量40%)。要求:

    根据该男性的具体情况给予个性化的膳食营养和运动指导。


    答案:
    解析:
    运动计划
    (1)选择运动类型:有氧运动或耐力性运动
    (2)选择运动方式:选择该男性经常采取的运动方式,如走路、散步、慢跑、骑自行车、打太极拳、做各种家务劳动等。
    (3)选择运动时间:建议每天运动在30~60分钟,可一次完成或分3次完成,每次10分钟。
    (4)选择运动频率:根据运动方式确定运动时间,建议每周不少于5次,最好每天1次,养成习惯。运动量以每天增加消耗能量500~1000kcal为宜。

  • 第4题:

    1岁小儿,体重9kg。其膳食调查结果如下:每天摄入总能量1000kcal,其中蛋白质供能占15%,脂肪供能占35%,碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长( )。

    A.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例合理
    B.总能量摄入严重不足,产能营养素供给比例不合理
    C.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理
    D.总能量摄入严重超标,产能营养素供给比例合理
    E.总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例不合理

    答案:C
    解析:
    蛋白质提供的能量占每日总能量的8%~15%,脂肪提供的能量占每日总能量的35%~50%,糖类产生的能量应占总能量的50%~65%。因此该小儿总能量摄入符合要求,产能营养素供给比例合理。

  • 第5题:

    成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。

    • A、占总能量的10%~20%
    • B、占总能量的20%~30%
    • C、占总能量的30%~40%
    • D、占总能量的40%~50%
    • E、占总能量的50%~60%

    正确答案:B

  • 第6题:

    高血压患者膳食预防的原则包括()。

    • A、如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

    • A、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。
    A

    碳水化合物供能占总能量的40%-50%

    B

    碳水化合物占总能量的55%-65%

    C

    脂类供能占总热能的20%-30%

    D

    脂类供能占总热能的15%-25%

    E

    蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,,碳水化物供能占55%。正确的膳食评价是(  )。
    A

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄人符合要求,三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述,正确的是(  )。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%~30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案: E
    解析:
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食,控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入,尤其是动物性油脂。ACD三项,建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%~30%,碳水化合物占45%~60%,蛋白质占15%~20%。E项,采用少食多餐的清淡饮食,每天食盐不超过6g,即每月(按30天算)摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者,每日食盐量应尽量少。

  • 第11题:

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括()。
    A

    如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    成年男子,轻体力劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。%
    A

    占总能量的10%~20%

    B

    占总能量的20%~30%

    C

    占总能量的30%~40%

    D

    占总能量的40%~50%

    E

    占总能量的50%~60


    正确答案: D
    解析: 考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

  • 第13题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。

    A.40%以下
    B.10%以下
    C.20%以下
    D.50%以下
    E.30%以下

    答案:B
    解析:
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第14题:

    某男,58岁,身高165cm,体重88kg,糖尿病、高血压、高血脂。
    调查生活方式:迟睡晚起,经常不吃早餐,喜吃肥肉、饮酒,较少时间运动。
    膳食营养调查:每天摄入能量约2200kcal,蛋白质约110g(占总能量20%),脂肪98g(占总能量40%),碳水化合物约220g(占总能量40%)。要求:

    计算体质指数


    答案:
    解析:
    体质指数
    计算:BMI=88÷1.652≈32
    判断:中国成人标准BMI ≥28(WHO推荐标准BMI≥30)为肥胖。

  • 第15题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%,蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是

    A.蔬菜
    B.水果
    C.谷类
    D.蛋类
    E.肉类

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、蔬菜
    • E、水果

    正确答案:A

  • 第17题:

    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。

    • A、50%以下
    • B、40%以下
    • C、30%以下
    • D、20%以下
    • E、10%以下

    正确答案:E

  • 第18题:

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是()。

    • A、碳水化合物供能占总能量的40%-50%  
    • B、碳水化合物占总能量的55%-65%  
    • C、脂类供能占总热能的20%-30%  
    • D、脂类供能占总热能的15%-25%
    • E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

    正确答案:B,C,E

  • 第19题:

    我国建议,三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面,以碳水化合物供能占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为佳。


    正确答案:55%-65%、20%-30%、11%-14%

  • 第20题:

    单选题
    防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的(  )。
    A

    50%以下

    B

    40%以下

    C

    30%以下

    D

    20%以下

    E

    10%以下


    正确答案: A
    解析:
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第21题:

    单选题
    成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为()。
    A

    占总能量的40%~50%

    B

    占总能量的10%~20%

    C

    占总能量的30%~40%

    D

    占总能量的20%~30%

    E

    占总能量的50%~60%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    某成人每日摄入总能量达到需要,碳水化合物占总热能的30%,脂肪占40%。蛋白质30%,为了达到平衡膳食的要求,应提高摄入的食物的种类是()。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    蔬菜

    E

    水果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    赵女士,58岁,身高158cm,体重74kg,平日不爱运动,体检发现血糖偏高,经内分泌科确诊患有2型糖尿病,并为赵女士提供了糖尿病药物治疗和非药物治疗的建议 关于赵女士合理膳食的描述正确的是
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%~50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%~30%

    E

    每月摄入的食用油不应超过600g


    正确答案: B
    解析: