膳食纤维即为非淀粉多糖。（　　）

题目
膳食纤维即为非淀粉多糖。（　　）

相似考题

1.膳食纤维即为非淀粉多糖。（ ）

2.膳食纤维包括纤维素，半纤维素，木质素，果胶，藻类多糖。()

3.膳食纤维更加确切的名称应为()A.非淀粉多糖B.低聚糖C.纤维素D.木质素

4.以下属于膳食纤维的是()A.蔗糖B.淀粉C.果糖D.海藻多糖

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  • 第1题：

    非淀粉多糖 名词解释


    参考答案：主要由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉(阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、葡糖甘露聚糖等)组成。NSP分为不溶性NSP(如纤维素)和可溶性NSP(如阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖)。NSP可在动物消化道内使食糜变粘，进而阻止养分接近肠黏膜表面，最终降低养分消化率。

  • 第2题：

    下列的糖类中哪个属于非淀粉多糖？（　　）

    A.半纤维素
    B.山梨醇
    C.糖原
    D.直链淀粉

    答案：A
    解析：
    碳水化合物分类见下表。

  • 第3题：

    膳食纤维是（）的多糖，主要来自（）的复合糖类。


    正确答案:不能被人体消化吸收；植物

  • 第4题：

    下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。

    • A、半纤维素
    • B、山梨醇
    • C、糖原
    • D、直链淀粉
    • E、葡萄糖

    正确答案:A

  • 第5题：

    膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”


    正确答案:错误

  • 第6题：

    （）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。

    • A、淀粉
    • B、膳食纤维
    • C、果糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    （）分为淀粉和非淀粉多糖两类。

    • A、单糖
    • B、多糖
    • C、双糖
    • D、少糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    下列哪项属于可利用多糖 ( )
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    果胶

    D

    膳食纤维


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。

    正确答案： 膳食纤维
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    膳食纤维即为非淀粉多糖。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    名词解释题
    非淀粉多糖

    正确答案： 由纤维素，半纤维素，果胶，抗性淀粉组成。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。

    正确答案： 糖元
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    膳食纤维属于(　　)。

    A.纤维素
    B.非淀粉多糖
    C.半纤维素
    D.粗纤维
    E.木质素

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    以下属于膳食纤维的是（）

    • A、糖
    • B、淀粉
    • C、果糖
    • D、海藻多糖

    正确答案:D

  • 第15题：

    膳食纤维是（）

    • A、粗纤维
    • B、木质素
    • C、纤维素
    • D、非淀粉多糖
    • E、半纤维素

    正确答案:D

  • 第16题：

    膳食纤维是容易消化的多糖。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    非淀粉多糖


    正确答案:植物的结构多糖的总称，为细胞壁的重要成分。主要由纤维素、半纤维素、果胶组成。

  • 第18题：

    90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。


    正确答案:膳食纤维

  • 第19题：

    植物体内的多糖主要是淀粉和膳食纤维，而动物体内的多糖则是（）。


    正确答案:糖元

  • 第20题：

    单选题
    下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（）。
    A

    半纤维素

    B

    山梨醇

    C

    糖原

    D

    直链淀粉

    E

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    可溶性非淀粉多糖与不溶性非淀粉多糖主要有哪几种？非淀粉多糖有哪些特点？

    正确答案： 可溶性非淀粉多糖主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖和果胶多糖等。
    不溶性非淀粉多糖主要包括纤维素等。
    特性：
    ①黏性；
    ②表面活性；
    ③持水性；
    ④可与阳离子交换和结合；
    ⑤可发酵性。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。
    A

    淀粉

    B

    膳食纤维

    C

    果糖

    D

    乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    膳食纤维目前较为一致的定义为“非淀粉多糖”
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    膳食纤维是（）
    A

    粗纤维

    B

    木质素

    C

    纤维素

    D

    非淀粉多糖

    E

    半纤维素


    正确答案： A
    解析： 膳食纤维的分类。

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