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  • 第1题:

    营养教育不仅是传播营养知识还应为个体和群体以及社会改变膳食行为提供( )。

    A.营养知识

    B.商品知识

    C.操作技能

    D.服务能力

    E.服务岗位


    正确答案:ACD

  • 第2题:

    用膳食营养素参考摄入量给个体计划膳食,主要内容包括__________。

    A.询问饮食史

    B.确定人群分布情况

    C.设定营养素摄入目标值

    D.制订膳食计划

    E.对膳食计划的执行情况作必要的调整


    正确答案:CD
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  • 第3题:

    社区营养干预的方法有()

    A.营养强化

    B.营养教育

    C.营养政策的制定

    D.膳食行为的引导

    E.营养缺乏症的诊断与治疗


    正确答案:ABCD
    技能P444

  • 第4题:

    WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

    A.食物强化
    B.营养宣传
    C.合理膳食
    D.合理营养
    E.营养教育

    答案:E
    解析:
    通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

  • 第5题:

    以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()

    • A、提供适宜的营养素
    • B、供给有较好防治效果的食物
    • C、推广保护性膳食
    • D、改进烹调技术
    • E、加强个体防护

    正确答案:D

  • 第6题:

    合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()

    • A、食物强化
    • B、营养宣传
    • C、合理膳食
    • D、合理营养
    • E、营养教育

    正确答案:E

  • 第8题:

    填空题
    供给膳食的幼儿园应为幼儿提供(),编制营养平衡的幼儿膳食,定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。

    正确答案: 合理膳食
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()。
    A

    提供适宜的营养素

    B

    供给有较好防治效果的食物

    C

    推广保护性膳食

    D

    改进烹调技术

    E

    加强个体防护


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    通过改变人们的膳食结构来达到减少营养缺乏病的目的,属于()的干预策略。
    A

    政策

    B

    营养教育

    C

    行为

    D

    食物营养


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()
    A

    食物强化

    B

    营养宣传

    C

    合理膳食

    D

    合理营养

    E

    营养教育


    正确答案: A
    解析: 通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

  • 第12题:

    多选题
    社区营养工作包括()。
    A

    食物生产和供给

    B

    膳食结构

    C

    饮食行为

    D

    营养政策

    E

    营养教育及营养性疾病预防


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养教育的内容除传授营养知识外,还必须提供各类人群改善饮食行为所需的操作技能和服务能力的知识。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√
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  • 第14题:

    营养教育不仅是传播营养知识,还就为个体和群体以及社会改变膳食行为提供( )。

    A.营养知识

    B.商品知识

    C.操作技能

    D.服务能力

    E.服务岗位


    正确答案:ACD

  • 第15题:

    营养教育的特点是( )。

    A.仅传播营养知识

    B.改善个体的膳食行为

    C.多途径,低成本,覆盖面广

    D.仅针对临床病人开展的教育


    正确答案:C
    C

  • 第16题:

    供给膳食的幼儿园应为幼儿提供(),编制营养平衡的幼儿膳食,定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。


    正确答案:合理膳食

  • 第17题:

    社区营养工作包括()。

    • A、食物生产和供给
    • B、膳食结构
    • C、饮食行为
    • D、营养政策
    • E、营养教育及营养性疾病预防

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题:

    ()是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况的目的的一种有计划活动,主要指通过营养信息交流帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养成健康生活方式的教育活动和过程,也是健康教育的一个分支和重要组成部分。


    正确答案:营养教育

  • 第19题:

    合理营养就是提供有利于人体健康的()。

    • A、维生素
    • B、必要物质
    • C、微量元素
    • D、平衡膳食

    正确答案:D

  • 第20题:

    判断题
    营养教育并非仅仅传播营养知识,还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下哪项不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施()。
    A

    改进烹调技术

    B

    提供适宜的营养素

    C

    推广保护性膳食

    D

    供给有较好防治效果的食物

    E

    加强个体防护


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。(  )[四川省2014年5月三级真题]
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    营养学属于自然科学范畴,是预防医学的组成部分,具有很强的实践性,营养教育可以指导群体或个体合理安排饮食,防病保健,影响国家的食物生产、分配及食品加工政策,因此应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。