n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（　　）。A.α-亚麻酸 B.十八碳四烯酸 C.二十碳四烯酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸

题目
n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（　　）。

A.α-亚麻酸
B.十八碳四烯酸
C.二十碳四烯酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸
相似考题

1.不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列，其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。（ ）

2.下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是（ ）。A．三文鱼B．沙丁鱼C．猪肉D．菠菜E．苹果

3.关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是（）A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力C、海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸

4.脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

参考答案和解析
答案：A,B,C,D,E
解析：
n-3系列主要包括：α-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）。
更多“n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    生鲑鱼片能增加n－3多元不饱和脂肪酸的摄取。()

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：对

  • 第2题：

    n-3系列多不饱和脂肪酸包括()

    A、α-亚麻酸

    B、g-亚麻酸

    C、二十碳五烯酸

    D、二十二碳六烯酸


    参考答案：ACD

  • 第3题：

    n-3多不饱和脂肪酸包括()

    A.油酸

    B.亚油酸

    C.а-亚麻酸

    D.D.HA

    E.E.PA


    本题答案：C, D, E

  • 第4题：

    n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（ ）。


    正确答案：ABCDE
    n-3系列主要包括：α-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。

  • 第5题：

    n－3系列脂肪酸是按（ ）分类。


    正确答案：D
    【考点】n－3系列脂肪酸

  • 第6题：

    膳食中的必需脂肪酸包括（）

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

    正确答案:B

  • 第7题：

    α－亚麻酸属于（）。

    • A、多不饱和脂肪酸
    • B、n－3系脂肪酸
    • C、单不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸
    • E、n－6系脂肪酸

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    n-3多不饱和脂肪酸包括（　）

    • A、油酸
    • B、亚油酸
    • C、а-亚麻酸
    • D、D.HA
    • E、E.PA

    正确答案:C,D,E

  • 第9题：

    目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有（）系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:n-3

  • 第10题：

    深海鱼油中富含（）

    • A、n-3系列多不饱和脂肪酸
    • B、n-6系列多不饱和脂肪酸
    • C、n-7系列多不饱和脂肪酸
    • D、n-9系列多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第11题：

    多选题
    n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（　　）。
    A

    α-亚麻酸      

    B

    十八碳四烯酸

    C

    二十碳四烯酸  

    D

    二十碳五烯酸

    E

    二十二碳六烯酸


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析：
    n-3系列主要包括：α-亚麻酸、十八碳四烯酸、二十碳四烯酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。

  • 第12题：

    多选题
    下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸（也称n－3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
    A

    三文鱼

    B

    沙丁鱼

    C

    猪肉

    D

    菠菜

    E

    苹果


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    鱼贝类食物的营养特点有()

    A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸

    B、富含胆固醇

    C、富含易消化吸收的优质蛋白质

    D、富含牛磺酸


    参考答案：ACD

  • 第14题：

    必需脂肪酸是指( )。

    A 、单不饱和脂肪酸

    B、n-3系列脂肪酸

    C、n-6系列脂肪酸

    D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸


    答案：D 

  • 第15题：

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是

    A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸

    D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E、n-3系列的DHA和n-6系列EPA


    参考答案：B

  • 第16题：

    n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（ ）。


    正确答案：ABCDE
    n-6系列主要包括；亚油酸、γ-亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸(AA)、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸。

  • 第17题：

    以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是

    A.n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸
    B.n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸
    C.从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
    D.脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸
    E.多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸

    答案：C
    解析：
    n-3脂肪酸是从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸

  • 第18题：

    目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。

    • A、三文鱼
    • B、谷物
    • C、猪肉
    • D、菠菜
    • E、苹果

    正确答案:A

  • 第20题：

    必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）

    • A、n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸
    • B、n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸
    • C、n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸
    • D、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
    • E、n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

    正确答案:B

  • 第21题：

    简述n-3多不饱和脂肪酸抑制炎症反应的机理。


    正确答案: （1）能置换细胞膜上的花生四烯酸，减少来源于花生四烯酸的炎性介质，减轻炎症反应；
    （2）通过改变细胞膜脂肪酸构成影响细胞膜流动性，从而改变膜上相关信号分子、酶、受体的功能，进而影响信号传导过程；
    （3）通过影响酶或细胞因子的基因表达抑制前炎症因子产生。

  • 第22题：

    多选题
    n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（）
    A

    a-亚麻酸

    B

    十八碳四烯酸

    C

    二十碳四烯酸

    D

    二十碳五烯酸

    E

    二十二碳六烯酸


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    脂肪酸比例适宜包括（　　）。
    A

    n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    B

    饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    C

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    D

    单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    E

    n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜


    正确答案： C,B
    解析：
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面，一是饱和脂肪酸（S）、单不饱和脂肪酸（M）和多不饱和脂肪酸（P）之间的比例，二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第24题：

    判断题
    不饱和脂肪酸按n或ω编号系统可分为n-3、n-6、n-7、n-9四个系列，其中n-3、n-6系列具有重要的生物学意义。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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