参考答案和解析
答案:
解析:
(1)形成和维持骨骼和牙齿的结构。钙是构成骨骼的重要组分,对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。分布在体液和其他组织中的钙,虽然还不到体内总钙量的1%,但在机体内多方面的生理活动和生物化学过程中起着重要的调节作用。
(2)维持肌肉和神经的正常活动。钙离子与神经和肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏的正常搏动等生理活动有密切的关系。如血清钙离子浓度降低时,肌肉、神经的兴奋性增高,可引起手足抽搐;而钙离子浓度过高时,则损害肌肉的收缩功能,引起心脏和呼吸衰竭。
(3)参与血凝过程。钙有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。
(4)其他。钙在体内还参与调节或激活多种酶的活性作用,如ATP酶、脂肪酶、蛋白质分解酶、钙调蛋白等。钙对细胞的吞噬、激素的分泌也有影响等。
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  • 第1题:

    试述钙的生理功能。


    正确答案: ⑴形成并维持骨骼和牙齿的结构和功能;
    ⑵维持神经与肌肉活动;
    ⑶参与多种酶活性的调节;
    ⑷维持细胞膜的完整性和通透性;
    ⑸参与凝血过程;
    ⑹维持体液酸碱平衡。

  • 第2题:

    影响全身组织细胞代谢和生理功能的血浆钙的形式是()

    • A、白蛋白结合钙
    • B、磷酸钙
    • C、柠檬酸钙
    • D、离子钙
    • E、非扩散钙

    正确答案:D

  • 第3题:

    钙的生理功能之一是抗生酮作用。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    简述体内钙离子的生理功能。


    正确答案: 体内钙离子的生理功能包括:
    ①血浆钙离子可降低毛细血管和细胞膜的通透性和降低神经肌肉的兴奋性;
    ②作为血浆凝血因子Ⅵ参与凝血过程并有对多种凝血因子的激活;
    ③在骨骼肌中的钙离子可引起肌肉收缩;
    ④起重要调节作用包括作用于质膜影响其通透性及膜的转运;
    ⑤在细胞内作为第二信使起着重要的代谢调节作用。

  • 第5题:

    钙的生理功能有哪些?缺钙时作物有哪些症状?


    正确答案: 钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分,因此,缺钙时,细胞分裂不能进行或不能完成,而形成多核细胞。钙离子能作为磷脂中的磷酸与蛋白质的羧基间联结的桥梁,具有稳定膜结构的作用。钙对植物抗病有一定作用。钙也是一些酶的活化剂,如由ATP水解酶、磷脂水解酶等酶催化的反应都需要钙离子的参与。
    缺钙初期顶芽、幼叶呈淡绿色,继而叶尖出现典型的钩状,随后坏死。钙是难移动,不易被重复利用的元素,故缺素症状首先表现在上部幼茎幼叶上,如大白菜缺钙时心叶呈褐色。

  • 第6题:

    简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。


    正确答案: 钙的主要生理功能:是构成骨骼和牙齿的成分;有维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性;参与血凝过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡等作用。
    钙的缺乏症:对儿童而言可表现为生长发育迟缓,骨与牙质地差,严重时佝偻病,若血浆钙少时,神经肌肉兴奋性增加,出现抽搐。
    食物来源及生物有效性:以奶和奶制品最好,不但含量丰富而且吸收率高,是婴幼儿理想食品;此外虾皮中钙含量也丰富,其次是海带、芝麻、大豆及制品。
    磷的主要生理功能:磷是构成骨骼、牙齿及软组织的重要成分;是许多维持生命物质如核酸、酶、磷蛋白等的重要成分。
    食物来源及生物有效性:磷在食物中分布广泛,蛋类、瘦肉、鱼类、干酪及动物肝、肾的磷含量很丰富,且容易吸收;此外海带、芝麻酱、花生、坚果及粮谷类含量也丰富。
    铁的主要生理功能:铁为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及某些呼吸酶的成分;参与体内氧与二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。
    铁的缺乏症:铁缺乏对人体的影响:工作效率降低、学习能力下降、冷漠呆板;儿童表现为易烦躁,抗感染能力下降。
    食物来源及生物有效性:动物性食品如肝脏、瘦肉不仅含铁丰富而且铁的吸收率高,鸡蛋蛋黄中虽含一定的铁,但吸收率低,此外海带、芝麻、豆类中也含一定的铁。
    碘的主要生理功能:碘是合成甲状腺素的原料,故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。
    碘的缺乏症:地方性甲状腺肿、或地方性克汀病。
    食物来源及生物有效性:海产品:如海带、紫菜、海盐等。

  • 第7题:

    问答题
    试述钙的主要生理功能。

    正确答案: (1)降低毛细血管和细胞膜的通透性,过敏反应时通透性增高,可用钙剂治疗。
    (2)降低神经肌肉的兴奋性,低血钙使肌肉兴奋性升高,引起抽搐,也可用钙剂治疗。
    (3)作为Ⅳ因子参与血液凝固。
    (4)参与肌肉收缩和细胞的分泌作用。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    简述体内钙离子的生理功能。

    正确答案: 体内钙离子的生理功能包括:
    ①血浆钙离子可降低毛细血管和细胞膜的通透性和降低神经肌肉的兴奋性;
    ②作为血浆凝血因子Ⅵ参与凝血过程并有对多种凝血因子的激活;
    ③在骨骼肌中的钙离子可引起肌肉收缩;
    ④起重要调节作用包括作用于质膜影响其通透性及膜的转运;
    ⑤在细胞内作为第二信使起着重要的代谢调节作用。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述钙的生理功能。

    正确答案: (1)形成和维持骨骼和牙齿的结构。钙是构成骨骼的重要组分,对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。分布在体液和其他组织中的钙,虽然还不到体内总钙量的1%,但在机体内多方面的生理活动和生物化学过程中起着重要的调节作用。
    (2)维持肌肉和神经的正常活动。钙离子与神经和肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏的正常搏动等生理活动有密切的关系。如血清钙离子浓度降低时,肌肉、神经的兴奋性增高,可引起手足抽搐;而钙离子浓度过高时,则损害肌肉的收缩功能,引起心脏和呼吸衰竭。
    (3)参与血凝过程。钙有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。
    (4)其他。钙在体内还参与调节或激活多种酶的活性作用,如ATP酶、脂肪酶、蛋白质分解酶、钙调蛋白等。钙对细胞的吞噬、激素的分泌也有影响等。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述钙、铁、锌、碘的生理功能。

    正确答案: 一、钙的生理功能:
    (1)钙99%存天于骨骼和牙齿中,其余的1%存在于血液和细胞中。
    (2)维持神经肌肉的正常兴奋性。当血清钙量过低时,神经肌肉兴奋性增高,从而起起抽搐。
    (3)钙还有多种酶的激活剂并参与血凝过程。
    二、铁的生理功能:
    (1)铁大部分存在于红细胞中,是组成血红蛋白的原料,参与机体内氧的运输和利用。缺铁可患缺铁性贫血。
    (2)食物中铁的吸收率,动物性食物中的铁,因与血红蛋白、肌红蛋白结合,可被肠粘膜直接吸收,因此动物食物中的铁吸收利用率高。
    三、锌的生理功能:
    (1)锌是人体必需的微量元素之一;
    (2)锌的主要生理功能是参与体内的多种酶的合成,参与蛋白质和碳水化合物的代谢,因此锌在维持机体正常代谢中起着重要作用。
    (3)锌还参与细胞内核酸及蛋白质的合成,与生长发育密切相关。
    (4)体贴内胶元和角蛋白的合成也必须有锌,因此锌对维持头发、皮肤健康有重要作用。
    四、碘的生理功能:
    (1)是构成甲状腺素的原料。
    (2)甲状腺在细胞正常代谢的调节上具有重要作用,对机体的正常生长发育有直接影响。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述钙、磷、铁、碘等的主要生理功能、缺乏症、食物来源及生物有效性。

    正确答案: 钙的主要生理功能:是构成骨骼和牙齿的成分;有维持神经与肌肉活动、促进体内某些酶的活性;参与血凝过程、激素分泌、维持体液酸碱平衡等作用。
    钙的缺乏症:对儿童而言可表现为生长发育迟缓,骨与牙质地差,严重时佝偻病,若血浆钙少时,神经肌肉兴奋性增加,出现抽搐。
    食物来源及生物有效性:以奶和奶制品最好,不但含量丰富而且吸收率高,是婴幼儿理想食品;此外虾皮中钙含量也丰富,其次是海带、芝麻、大豆及制品。
    磷的主要生理功能:磷是构成骨骼、牙齿及软组织的重要成分;是许多维持生命物质如核酸、酶、磷蛋白等的重要成分。
    食物来源及生物有效性:磷在食物中分布广泛,蛋类、瘦肉、鱼类、干酪及动物肝、肾的磷含量很丰富,且容易吸收;此外海带、芝麻酱、花生、坚果及粮谷类含量也丰富。
    铁的主要生理功能:铁为血红蛋白与肌红蛋白、细胞色素A以及某些呼吸酶的成分;参与体内氧与二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。
    铁的缺乏症:铁缺乏对人体的影响:工作效率降低、学习能力下降、冷漠呆板;儿童表现为易烦躁,抗感染能力下降。
    食物来源及生物有效性:动物性食品如肝脏、瘦肉不仅含铁丰富而且铁的吸收率高,鸡蛋蛋黄中虽含一定的铁,但吸收率低,此外海带、芝麻、豆类中也含一定的铁。
    碘的主要生理功能:碘是合成甲状腺素的原料,故其生理作用也通过甲状腺素的作用表现出来。
    碘的缺乏症:地方性甲状腺肿、或地方性克汀病。
    食物来源及生物有效性:海产品:如海带、紫菜、海盐等。
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  • 第12题:

    钙、磷的生理功能是什么?它在何处沉积?


    正确答案: 构成骨、齿、鳞及甲壳;钙在软组织中的生理功用有:参与肌肉收缩、血液凝固、神经传导、某些酶的激活以及细胞膜的完整性和通透性的维持。在细胞膜中,钙和磷紧密结合,由此控制膜的通透性和调控细胞对营养成分的吸收。血钙过低,则使神经组织应激性提高,并导致痉挛和惊厥。
    体内99%钙和80%的磷存在于骨骼、牙齿和鳞片上;磷除与钙结合形成骨齿外,其余20%分布于全身细胞中。磷是三磷酸腺苷、核酸、磷脂、细胞膜和多种辅酶的重要组成成分,磷与能量转化,细胞膜通透性,遗传密码以及生殖和生长有密切关系。磷还用作缓冲液,以保持体液和细胞内液的正常pH值。

  • 第13题:

    简述钙的生理功能。


    正确答案: (1)形成和维持骨骼和牙齿的结构。钙是构成骨骼的重要组分,对保证骨骼的正常生长发育和维持骨健康起着至关重要的作用。分布在体液和其他组织中的钙,虽然还不到体内总钙量的1%,但在机体内多方面的生理活动和生物化学过程中起着重要的调节作用。
    (2)维持肌肉和神经的正常活动。钙离子与神经和肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏的正常搏动等生理活动有密切的关系。如血清钙离子浓度降低时,肌肉、神经的兴奋性增高,可引起手足抽搐;而钙离子浓度过高时,则损害肌肉的收缩功能,引起心脏和呼吸衰竭。
    (3)参与血凝过程。钙有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。
    (4)其他。钙在体内还参与调节或激活多种酶的活性作用,如ATP酶、脂肪酶、蛋白质分解酶、钙调蛋白等。钙对细胞的吞噬、激素的分泌也有影响等。

  • 第14题:

    试述钙的主要生理功能。


    正确答案: (1)降低毛细血管和细胞膜的通透性,过敏反应时通透性增高,可用钙剂治疗。
    (2)降低神经肌肉的兴奋性,低血钙使肌肉兴奋性升高,引起抽搐,也可用钙剂治疗。
    (3)作为Ⅳ因子参与血液凝固。
    (4)参与肌肉收缩和细胞的分泌作用。

  • 第15题:

    简述钙的主要生理功能并列举幼龄和成年动物缺钙的主要表现症状。


    正确答案:生理功能:
    (1)作为动物骨骼和牙齿的重要成分;
    (2)参与载体组成转运和贮存营养素;
    (3)参与体内物质代谢;
    (4)生理防卫功能。
    主要表现症状:
    幼龄动物缺钙为骨软化症行走步态僵硬甚至骨折骨骼畸形。
    成年动物为骨骼变形和造成骨折等。

  • 第16题:

    钙有哪些生理功能?


    正确答案: 1)可以增强细胞之间的黏结作用,使植物的器官和个体具有一定的机械强度。
    2)细胞分裂所必需的成分,在细胞分裂后,分隔两个子细胞的细胞核就是由果胶酸钙组成的。
    3)当Ca2+和CaM结合后,构型发生变化而成为一些酶类必不可少的激活剂。
    4)调节介质的生理平衡,Ca2+能降低原生质胶体的分散度,促使原生质浓缩,增加原生质的粘滞性,减少原生质的透性。

  • 第17题:

    简述钙的生理功能及影响钙吸收的主要因素?


    正确答案: 钙是骨骼和牙齿的重要组成成分,并参与凝血过程,降低毛细管及细胞膜的通透性和神经肌肉的兴奋性;对多种酶有激活作用,且是淀粉酶活性必不可少的部分。
    人体对钙的吸收是主动的,即逆浓度梯度进行的。但钙的吸收很不完全,主要是钙与食物中的植酸、草酸、以及脂肪酸等形成不溶性的钙盐所致。钙的吸收还与年龄、个体机能状态有关。年龄大,钙吸收率低;胃酸缺乏、腹泻等降低钙的吸收,但若机体缺钙,则吸收率较大。维生素D、乳糖可促进钙的吸收。

  • 第18题:

    问答题
    试述钙的生理功能。

    正确答案: ⑴形成并维持骨骼和牙齿的结构和功能;
    ⑵维持神经与肌肉活动;
    ⑶参与多种酶活性的调节;
    ⑷维持细胞膜的完整性和通透性;
    ⑸参与凝血过程;
    ⑹维持体液酸碱平衡。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    钙、磷有何主要生理功能?

    正确答案: 钙的生理功能:
    (1)降低毛细血管和细胞膜的通透性,过敏反应时通透性增高,可用钙剂治疗。
    (2)降低神经肌肉的兴奋性,低血钙使肌肉兴奋性升高,引起抽搐,也可用钙剂治疗。
    (3)作为Ⅳ因子参与血液凝固。
    (4)参与肌肉收缩和细胞的分泌作用。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    影响全身组织细胞代谢和生理功能的血浆钙的形式是()
    A

    白蛋白结合钙

    B

    磷酸钙

    C

    柠檬酸钙

    D

    离子钙

    E

    非扩散钙


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    钙、磷的生理功能是什么?它在何处沉积?

    正确答案: 构成骨、齿、鳞及甲壳;钙在软组织中的生理功用有:参与肌肉收缩、血液凝固、神经传导、某些酶的激活以及细胞膜的完整性和通透性的维持。在细胞膜中,钙和磷紧密结合,由此控制膜的通透性和调控细胞对营养成分的吸收。血钙过低,则使神经组织应激性提高,并导致痉挛和惊厥。
    体内99%钙和80%的磷存在于骨骼、牙齿和鳞片上;磷除与钙结合形成骨齿外,其余20%分布于全身细胞中。磷是三磷酸腺苷、核酸、磷脂、细胞膜和多种辅酶的重要组成成分,磷与能量转化,细胞膜通透性,遗传密码以及生殖和生长有密切关系。磷还用作缓冲液,以保持体液和细胞内液的正常pH值。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    钙有哪些生理功能?

    正确答案: 1)可以增强细胞之间的黏结作用,使植物的器官和个体具有一定的机械强度。
    2)细胞分裂所必需的成分,在细胞分裂后,分隔两个子细胞的细胞核就是由果胶酸钙组成的。
    3)当Ca2+和CaM结合后,构型发生变化而成为一些酶类必不可少的激活剂。
    4)调节介质的生理平衡,Ca2+能降低原生质胶体的分散度,促使原生质浓缩,增加原生质的粘滞性,减少原生质的透性。
    解析: 暂无解析