记账法不需要考虑零食的摄入。（ ）
题目
记账法不需要考虑零食的摄入。（ ）
相似考题
参考答案和解析
答案：错
解析：
记账法同样需要考虑零食的摄入。
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第1题：
使用记账法调查家庭膳食摄入情况时（）。
A.要求伙食账目完善、数据可靠
B.要求提供每次购物的发票
C.伙食账目不需要完整
D.伙食账目不需要连续
正确答案：A
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第2题：
下列关于记账法注意事项的叙述，正确的是（ ）。A.记账法可以调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量。
B.如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，则必须用混合系数的折算
C.记账法中注意要称量各种食物的可食部
D.在调查过程中，要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量方法算出相应的“标准人”的每人每日营养素摄入量，再做比较与评价
E.在调查期间，不要疏忽各种小杂粮和零食的登记答案：B,C,D,E解析：记账法一般不能调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量，通常可结合食物频率法来调查这些调味品的消费种类和量。 -
第3题：
我国开展的四次全国营养调查中，均采用（ ）进行膳食摄入量调查。A.记账法
B.称重法
C.24 h回顾法
D.称重记账法答案：D解析：称重记账法是称重法和记账法相结合的一种膳食调查方法。这种膳食调查方法兼具了称重法的准确和记账法的简便，是目前应用非常广泛的一种膳食调查方法。在我国开展的四次全国营养调查中，均采用了该种方法。 -
第4题：
记账法的调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。（ ）答案：对解析：记账法是由调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数，就能计算出每人每天各种食物的平均摄入量，多用于建有伙食账目的集体食堂等单位，但其调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。 -
第5题：
不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）
- A、称重法
- B、回顾法
- C、记账法
- D、食物频率法
正确答案:D -
第6题：
儿童或青少年零食的摄入量可能较多，在计算三餐供能比例时可以将零食单独列出，并分析零食供能比例。
正确答案:正确 -
第7题：
单选题不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是（）A称重法
B回顾法
C记账法
D食物频率法
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第8题：
判断题记账法不需要考虑零食的摄入。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
记账法同样需要考虑零食的摄入。 -
第9题：
判断题在调查期间，记账法可以忽略各种小杂粮和零食的摄入量。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析：
在调查期间，记账法不用疏忽忽略各种小杂粮和零食的摄入量。 -
第10题：
判断题记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。 -
第11题：
判断题记账法一般不能忽略各种小杂粮和零食的摄入量。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题记账法的优点为（ ）。A较称重法更为精确
B只能得到人均摄入量
C可调查长时期的膳食摄入
D能分析个人膳食摄入状况
正确答案： A解析：
记账法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。 -
第13题：
记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（ ）答案：错解析：记账法很难得到个体膳食摄入情况，一般得到集体或全家平均膳食摄入情况。 -
第14题：
24 h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量，但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。（ ）答案：错解析：24 h回顾法需要询问摄入的饮料的种类和数量，但不需要询问摄入的调味品的种类和数量。 -
第15题：
记账法适合于进行全年不同季节的调查，并能分析个体膳食摄入情况。（ ）答案：错解析：与其他方法相比较，记账法不但可以调查长时期的膳食，而且适合于进行全年不同季节的调查。缺点是调查结果只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量，难以分析个体膳食摄入情况。 -
第16题：
来自零食的能量可以不计入全天能量摄入之中。
正确答案:正确 -
第17题：
偏食或爱吃零食影响正常营养摄入，也有可能导致贫血。
正确答案:正确 -
第18题：
称重记账法的特点有（）
- A、较称重法操作复杂
- B、较称重法操作简单
- C、较称重法所需费用高
- D、可以分析个体膳食摄入情况
- E、较单纯记账法精确
正确答案:B,E -
第19题：
单选题我国开展的全国营养调查中，都采用（）进行膳食摄入量调查。A称重记账法
B称重法
C记账法
D24h回顾法
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第20题：
判断题儿童或青少年零食的摄入量可能较多，在计算三餐供能比例时可以将零食单独列出，并分析零食供能比例。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题关于记账法的描述正确的是（ ）。A如果被调查人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同，则必须用混合系数的折算
B在调查过程中，要注意自制的食品也要登记原料、产品及其食用量
C记账法中注意要称量各种食物的可食部
D记账法可以分析个体膳食摄入情况
E在调查期间，不要疏忽各种小杂粮和零食的登记
正确答案： C,A解析：
记账法不可以分析个体膳食摄入情况。 -
第22题：
判断题24 h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量，但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
24 h回顾法需要询问摄入的饮料的种类和数量，但不需要询问摄入的调味品的种类和数量。 -
第23题：
判断题来自零食的能量可以不计入全天能量摄入之中。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析