参考答案和解析
答案:B
解析:
EAR切点法不要求计算每一摄入水平的摄人不足危险度,只需简单地计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR。这些个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例。
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  • 第1题:

    EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例( )该人群摄人不足个体的比例。


    正确答案:B
    【考点】用EAR评价群体营养素摄入量EAR切点法不要求计算每一摄入水平的摄人不足危险度,只需简单地计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR。这些个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例。

  • 第2题:

    把摄人量低于RNI的个体都判断为摄入不足,结果会造成人群中摄入不足的比例被严重高估。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√
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  • 第3题:

    营养素摄人量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为

    A.0
    B.0.1
    C.0.5
    D.0.75
    E.AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。

    答案:C
    解析:
    此题是概念题,考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。

  • 第4题:

    当某一一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。(  )


    答案:错
    解析:
    EAR可以满足群体中50%个体需要量的摄入水平,因此随机个体摄人不足的概率为50%。

  • 第5题:

    UL的主要用途为(  )。

    A.评估人群中摄入不足的比例
    B.作为健康个体营养素摄入量的目标
    C.作为群体营养素摄入量的目标
    D.检查个体摄入量过高的可能

    答案:D
    解析:
    用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较,推断该个体的日常摄入量是否过高。

  • 第6题:

    当平均摄入量或中位摄人量在AI以下时,则(  )判断群体摄人不足的程度。


    A.不可能

    B.可能

    C.不知道能否

    D.能

    答案:A
    解析:
    当平均摄入量或中位摄人量在A1以下时,则不可能判断群体摄入不足的程度。营养素的AI和EAR之间没有肯定的关系,所以不可能从Al来推算出EAR。

  • 第7题:

    有关DRIS下列说法不正确的是()。

    • A、日常摄入量达到或超过AI的水平,则摄入不足的概率很低
    • B、平均摄入量达到或超过RNI,表明该人群摄入不足的概率很低
    • C、EAR可用于估测群体中摄入不足个体所占的比例
    • D、UL可用以估测人群中面临过量摄入健康风险的人所占的比例

    正确答案:B

  • 第8题:

    多选题
    有关DRIS下列说法正确的有()。
    A

    能量的EAR等于它的RNI

    B

    RNI可用于评价群体的摄入量

    C

    RNI不用于评价群体的摄入量

    D

    EAR可用以估测群体中摄入不足个体所占的比例

    E

    UL可用以估测群体中摄入不足个体所占的比例


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    EAR评价群体营养素摄入量时,日常摄入量达到EAR的人数占人群中的比例(  )该人群摄入不足个体的比例。
    A

    小于

    B

    等于

    C

    大于

    D

    不知道


    正确答案: C
    解析:
    摄入量达到EAR水平时,可以满足群体中半数(50%)个体的需要,而不能满足另外半数个体对该营养素的需要。

  • 第10题:

    单选题
    判断人群中某营养素有过量摄人风险的大小,是根据日常摄人量超过(  )者所占的百分数。
    A

    平均需要量(EAR)

    B

    适宜摄入量(AI)

    C

    推荐摄入量(RNI)

    D

    最高摄人限量(UL)


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: EAR可以满足群体中50%个体需要量的摄入水平,因此随机个体摄入不足的概率为50%。

  • 第12题:

    多选题
    下列叙述正确的是(  )。
    A

    EAR是能够满足某一特定人群50%个体需要量的摄入水平

    B

    EAR是能够满足某一特定人群绝大多数个体需要量的摄入水平

    C

    日常摄入量低于EAR的个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例

    D

    个体的摄入量高于EAR时,可以认为摄入量是充足的

    E

    可以从AI来推测EAR


    正确答案: B,C
    解析:
    个体的摄入量高于RNI时,可以认为人群中发生摄入不足的概率很低。营养素的AI和EAR之间没有肯定的关系,所以不可能从AI来推算出EAR。

  • 第13题:

    DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。

    A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率

    B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率

    C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例

    D.人群平均摄入量达到或超过AI,表明该人群摄入不足的概率很低


    正确答案:B
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  • 第14题:

    在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是(  )。

    A.平均摄入量(EAR)
    B.适宜摄入量(AI)
    C.可耐受最高摄入量(UL)
    D.RDA
    E.推荐摄入量(RNI)

    答案:A
    解析:
    平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的摄入水平。

  • 第15题:

    EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例(  )该人群摄入不足个体的比例。

    A.小于
    B.等于
    C.大于
    D.不知道

    答案:B
    解析:
    EAR切点法不要求计算每一摄入水平的摄入不足危险度,只需简单地计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR。这些个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例。

  • 第16题:

    UL的主要用途为(  )。


    A.评估人群中摄入不足的比例

    B.作为健康个体营养素摄入量的目标

    C.作为群体营养素摄人量的目标

    D.检查个体摄入量过高的可能

    答案:D
    解析:
    用UL衡量个体摄入量是将观察到的摄入量和UL进行比较,推断该个体的日常摄入量是否过高。

  • 第17题:

    根据日常摄入量的分布来确定摄人量超过UL者所占得比例,日常摄入量(  )UL的这一部分人可能面临健康风险。


    A.大于

    B.接近

    C.等于

    D.小于

    答案:A
    解析:
    人群日常摄人量超过UL的这一部分人就是面临健康风险的人。

  • 第18题:

    UL的主要用途是().

    • A、检查个体摄入量过高的可能
    • B、作为健康个体营养素摄入量的目标
    • C、评估人群中摄入不足的比例
    • D、作为群体营养素摄入量的目标

    正确答案:A

  • 第19题:

    有关DRIS下列说法正确的有()。

    • A、能量的EAR等于它的RNI
    • B、RNI可用于评价群体的摄入量
    • C、RNI不用于评价群体的摄入量
    • D、EAR可用以估测群体中摄入不足个体所占的比例
    • E、UL可用以估测群体中摄入不足个体所占的比例

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    判断题
    当人群的平均摄人量或中位摄人量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 当人群的平均摄人量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时,可以认为人群中发生摄人不足的几率很低;当平均摄人量或中位摄入量在AI以下时,则不可能判断群体摄入不足的程度。

  • 第21题:

    单选题
    EAR切点法评价群体营养素摄入量时,日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例(  )该人群摄入不足个体的比例。
    A

    小于

    B

    等于

    C

    大于

    D

    不知道


    正确答案: D
    解析:
    EAR切点法不要求计算每一摄入水平的摄入不足危险度,只需简单地计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR。这些个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例。

  • 第22题:

    单选题
    EAR评价群体营养素掇入量时,日常摄入量达到EAR的人数占人群中的比例()该人群摄入不足个体的比例。
    A

    小于

    B

    等于

    C

    大于

    D

    不知道


    正确答案: B
    解析: 摄入量达到EAR水平时,可以满足群体中半数(50%)个体的需要,而不能满足另外半数个体对该营养素的需要。

  • 第23题:

    单选题
    营养素摄入量达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为()
    A

    0

    B

    0.1

    C

    0.5

    D

    0.75

    E

    AR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平


    正确答案: E
    解析: 此题是概念题,考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。