24 h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（　　）

题目
24 h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（　　）

相似考题

1.24h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（ ）

2.在进行24h回顾法调查时（ ）调查在外就餐的食物及摄人量。

3.下列关于24 h回顾法的叙述，错误的是（　　）。A.24 h回顾法不存在人日数计算的问题 B.24 h回顾法适合于75岁及以上的老人 C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量 D.3天24 h回顾法不必包括休息日 E.24 h回顾法对调查员的要求较高

4.24h回顾法需要询问摄人的调味品的种类和数量，但不需要询问摄人的饮料的种类和数量。（ ）

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  • 第1题：

    以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）


    答案：错
    解析：
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时，在外用餐的情况也需要考虑，不然会低估摄入量。

  • 第2题：

    在进行24 h回顾法调查时（　　）调查在外就餐的食物及摄入量。

    A.需要
    B.不需要
    C.都可以
    D.视被调查者的记忆情况而定

    答案：A
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第3题：

    24 h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量，但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。（　　）


    答案：错
    解析：
    24 h回顾法需要询问摄入的饮料的种类和数量，但不需要询问摄入的调味品的种类和数量。

  • 第4题：

    24 h回顾法的优点是所用时间短，应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。（　　）


    答案：错
    解析：
    24 h回顾法的优点是所用时间短，应答者不需要较高的文化程度和技巧，但是调查员需要严格训练，有文化和技巧，不然每个人调查都无法量化。

  • 第5题：

    下面关于24 h回顾法的描述正确的是（　　）。

    A.24 h回顾调查法可用于小型的课题研究，但不适用于大型的全国膳食调查
    B.在实际工作中一般选用3天连续调查方法
    C.具体询问获得信息的方式有很多种，其中最典型的方法是使用开放式调查表进
    D.24 h回顾法对被调查者的文化程度要求较高
    E.3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日

    答案：B,C,E
    解析：
    24 h回顾调查法可用于小型的课题研究，也适用于大型的全国膳食调查；24 h回顾法对被调查者的文化程度要求不高。

  • 第6题：

    膳食调查通常采用（）、记账法、询问法、化学分析法。

    • A、称重法
    • B、化学分析法
    • C、24H回顾法
    • D、膳食史法

    正确答案:A

  • 第7题：

    膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的方法叫做（）法。


    正确答案:称重；24h个人询问

  • 第8题：

    单选题
    在进行24 h回顾法调查时（　　）调查在外就餐的食物及摄入量。
    A

    需要

    B

    不需要

    C

    都可以

    D

    视被调查者的记忆情况而定


    正确答案： B
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第9题：

    判断题
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时，在外用餐的情况也需要考虑，不然会低估摄入量。

  • 第10题：

    单选题
    膳食调查通常采用（）、记账法、询问法、化学分析法。
    A

    称重法

    B

    化学分析法

    C

    24H回顾法

    D

    膳食史法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。
    A

    24 h回顾法不存在人日数问题

    B

    所需时间短，应答者不需要较高文化

    C

    适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案： D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第12题：

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述，错误的是（　　）。
    A

    24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    B

    24 h回顾法适合于75岁及以上的老人

    C

    24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    3天24 h回顾法不必包括休息日

    E

    24 h回顾法对调查员的要求较高


    正确答案： E,D
    解析：
    24 h回顾法存在人日数计算的问题；24 h回顾法不适合于7岁以下儿童、75岁及以上的老人；3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行。

  • 第13题：

    下列关于24 h回顾法说法不正确的是（　　）。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题
    E.24 h回顾法对调查员的要求较高

    答案：A,B,D
    解析：
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法；3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行；24 h回顾法存在人日数计算的问题

  • 第14题：

    24 h回顾法只需要进行1天就可以了。（　　）


    答案：错
    解析：
    在实际工作中一般选用3天连续调查方法(每天入户回顾24 h进餐情况，连续进行3天)。

  • 第15题：

    下列关于24 h回顾法说法正确的是（　　）。

    A.婴幼儿膳食调查不能用24 h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
    B.3天24 h回顾法不必包括休息日
    C.24 h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均
    D.24 h回顾法不存在人日数计算的问题

    答案：C
    解析：
    婴幼儿膳食调查能用24 h回顾法；3天24 h回顾法调查通常选择两个工作日和一个休息日进行；24 h回顾法存在人日数计算的问题。

  • 第16题：

    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短，应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案：B,D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第17题：

    回顾询问法是通过问答的方式由（）回顾最近24小时所吃食物的种类和数量，由此估算其能量和各种营养素摄入量。


    正确答案:被调查者

  • 第18题：

    膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。


    正确答案:食物频率法

  • 第19题：

    判断题
    24 h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    24 h回顾法需要询问在外（餐馆、单位或学校食堂等）用餐的种类和数量以及零食。

  • 第20题：

    填空题
    膳食调查方法分为记录法和询问法，询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和（）。

    正确答案： 食物频率法
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于24h回顾法的说法正确的是（）
    A

    婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法，因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物

    B

    3天24h回顾法不必包括休息日

    C

    24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量，也适合描述不同个体的膳食平均摄入量

    D

    24h回顾法不存在人日数计算的问题


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    24 h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量，但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    24 h回顾法需要询问摄入的饮料的种类和数量，但不需要询问摄入的调味品的种类和数量。

  • 第23题：

    单选题
    本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的，在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量（　　）。
    A

    需要

    B

    不需要

    C

    都可以

    D

    视被调查者的记忆情况而定


    正确答案： C
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

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