促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C（　　）。

题目
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C（　　）。

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1.关于铁的吸收,错误的是()A、高价铁不易吸收，亚铁易吸收B、机体缺铁时，吸收铁的能力增强C、维生素D可促进铁吸收D、胃酸可促进铁吸收E、铁吸收的部位主要在十二指肠和空肠

2.膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是( )A、某些氨基酸B、单糖C、果糖D、维生素C和肉类E、豆类

3.肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷，可促进铁吸收

4.抑制食物中非血红素铁吸收的物质是A.植酸B.肉类因子C.维生素CD.乳酸E.维生素&

参考答案和解析
答案：错
解析：
维生素C、肉类因子可促进铁的吸收。蛋白质对铁吸收影响不明确。
更多“促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C（　　）。 ”相关问题

  • 第1题：

    促进非血红素铁吸收的因素有()

    A、维生素D

    B、维生素C

    C、乳糖

    D、肉鱼禽因子


    参考答案：BD

  • 第2题：

    所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括

    A．维生素C

    B．某些单糖

    C．有机酸

    D．膳食纤维

    E．肉类


    正确答案：D

  • 第3题：

    促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】维生素C、肉因子可促进铁的吸收，蛋白质对铁吸收影响不明确。

  • 第4题：

    胆汁可促进

    A、钙、铁的吸收
    B、蛋白质消化
    C、糖的吸收
    D、维生素A的吸收
    E、 维生素B12的吸收

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    维生素D可以促进（）的吸收。

    • A、铁
    • B、钙
    • C、蛋白质
    • D、锌

    正确答案:B

  • 第6题：

    已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了（）

    • A、维生素C
    • B、鞣酸
    • C、半胱氨酸
    • D、内因子
    • E、某些单糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    脂肪能促进（）的吸收。

    • A、蛋白质
    • B、糖
    • C、维生素A
    • D、铁

    正确答案:C

  • 第8题：

    蛋白质和维生素C能促进铁质的吸收，但食物中脂肪过多则影响铁的吸收。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是（）

    • A、肉类富含B族维生素，可促进铁吸收
    • B、肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高
    • C、肉类富含维生素A可促进铁吸收
    • D、肉类富含维生素D可促进铁吸收
    • E、肉类富含磷，可促进铁吸收

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    膳食中比较实际的促进铁吸收的因素是（）
    A

    某些氨基酸

    B

    单糖

    C

    果糖

    D

    维生素C和肉类

    E

    豆类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收（）。
    A

    植酸

    B

    维生素C

    C

    肉类因子

    D

    内因子

    E

    机体内铁的需要量增大


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    维生素C、肉类因子可促进铁的吸收。蛋白质对铁吸收影响不明确。

  • 第13题：

    能促进铁剂吸收的是

    A．维生素C

    B．咖啡

    C．肉类

    D．牛奶

    E．脂肪酸


    正确答案：ACE

  • 第14题：

    膳食中比较实际的促进铁的吸收因素是

    A．某些氨基酸

    B．单糖

    C．维生素C和肉类

    D．果糖

    E．豆类


    正确答案：C

  • 第15题：

    胆汁可促进：

    A.钙.铁的吸收
    B.蛋白质消化
    C.糖的吸收
    D.维生素A的吸收
    E.维生素B吸收

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    影响维生素B12吸收和转运的因素不包括（）

    • A、维生素B12的肠胆循环
    • B、正常人每天仅需吸收0.5～lμg的维生素B12
    • C、内因子的影响
    • D、促进维生素B12吸收的因子
    • E、血浆铁离子浓度

    正确答案:E

  • 第17题：

    下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收（）。

    • A、植酸
    • B、维生素C
    • C、肉类因子
    • D、内因子
    • E、机体内铁的需要量增大

    正确答案:C,E

  • 第18题：

    胆汁可促进（）

    • A、糖的吸收
    • B、蛋白质消化
    • C、钙、铁的吸收
    • D、维生素A的吸收
    • E、维生素B的吸收

    正确答案:D

  • 第19题：

    维生素C和半胱氨酸和动物蛋白质可促进铁的吸收


    正确答案:正确

  • 第20题：

    下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的促进因素（）

    • A、维生素D
    • B、蛋白质
    • C、乳酸
    • D、氨基酸
    • E、维生素C

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（　　）
    A

    植酸

    B

    维生素C

    C

    肉类因子

    D

    机体内铁的需要量增大


    正确答案： D
    解析：
    血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，受体内铁需要量与储存量的影响。当铁储存量多时，吸收率降低；储存量减少时，需要量增加，吸收率亦增加。

  • 第22题：

    单选题
    下列膳食因素中，哪一种不是铁吸收的促进因素（）
    A

    维生素D

    B

    蛋白质

    C

    乳酸

    D

    氨基酸

    E

    维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了（）
    A

    维生素C

    B

    鞣酸

    C

    半胱氨酸

    D

    肉因子

    E

    某些单糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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