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  • 第1题:

    夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时,为预防中暑应多喝()。

    A.糖水

    B.淡盐水

    C.白开水

    D.饮料


    参考答案:B

  • 第2题:

    滑板:运动( )。

    A.药:治病

    B.饮料:果汁

    C.电影:广告

    D.新闻:报纸


    正确答案:A
    题干中的两个词是物品与其作用的关系,选项中“药”是用来“治病”的,其关系与题意相符,故选A。

  • 第3题:

    对于成人,(  )是最佳选择的饮品。

    A.乳饮料
    B.果汁
    C.运动饮料
    D.白开水

    答案:D
    解析:
    对于成人,白开水是最容易得到的饮品,而且是最佳选择的饮品,既卫生、方便,又经济实惠。

  • 第4题:

    对于儿童青少年,()是最好的饮料。

    • A、白开水
    • B、软饮料
    • C、啤酒

    正确答案:A

  • 第5题:

    透析患者适宜饮用何种饮品:()

    • A、新鲜果汁
    • B、含酒精类饮料
    • C、一般软饮料
    • D、纯水或矿泉水

    正确答案:D

  • 第6题:

    对于儿童,首选的饮品是()

    • A、果汁
    • B、白开水
    • C、运动饮料
    • D、乳饮料

    正确答案:B

  • 第7题:

    发烧时不宜喝什么饮料?()

    • A、果汁
    • B、白开水
    • C、浓茶

    正确答案:C

  • 第8题:

    ()是最好的“天然饮料”,应该首选。

    • A、咖啡
    • B、矿泉水
    • C、果汁
    • D、白开水

    正确答案:D

  • 第9题:

    详细叙述果汁乳饮料生产的关键控制点,并讨论乳饮料的稳定性。


    正确答案: 1、控制乳饮料的蛋白质含量,蛋白质含量不低于百分之一。
    2、调节乳饮料的风味,加酸到3.9-4.5间,保证风味的良好。
    3、最重要的是稳定性:首先是稳定剂、乳化剂的选择,之后添加稳定剂的时候,稳定剂先与糖分干混合均匀,在加热溶解。在添加果汁和酸时先稀释果汁和酸的浓度,防止在经过蛋白质等电点时蛋白凝固发生沉淀,并且在添加时应在搅拌下缓慢喷洒。

  • 第10题:

    单选题
    对于成人,(  )是最佳选择的饮品。
    A

    乳饮料

    B

    果汁

    C

    运动饮料

    D

    白开水


    正确答案: A
    解析:
    对于成人,白开水是最容易得到的饮品,而且是最佳选择的饮品,既卫生、方便,又经济实惠。

  • 第11题:

    单选题
    ()是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。
    A

    碳酸饮料

    B

    白开水

    C

    果汁饮料

    D

    运动饮料


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对于儿童,首选的饮品是(  )。
    A

    果汁

    B

    白开水

    C

    运动饮料

    D

    乳饮料


    正确答案: C
    解析:
    对于儿童,首选的饮品是白开水,其次是果汁和乳饮料,一般不提倡喝碳酸饮料和运动饮料。

  • 第13题:

    老年人日常饮用水最好的是()

    A.果汁

    B.饮料

    C.茶水及白开水

    D.啤酒


    参考答案:C

  • 第14题:

    中暑痉挛者宜口服下列何种饮料A.果汁B.淡茶水C.柠檬汁D.盐水SXB

    中暑痉挛者宜口服下列何种饮料

    A.果汁

    B.淡茶水

    C.柠檬汁

    D.盐水

    E.白开水


    正确答案:D

  • 第15题:

    人们在剧烈运动后会感到非常口渴,这时为补充水分、恢复体力,适量饮用下列哪种饮料 更为合适?( )

    A.淡盐水
    B.白开水
    C.茶饮料
    D.碳酸饮料

    答案:A
    解析:
    人们在剧烈运动时,会通过排汗将大量热能散发掉,以保持体温的相对稳 定。在排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无 力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,在剧烈运动后,适当喝些淡盐水是必要的。答案选A。

  • 第16题:

    下列饮料中,降火效果明显的是()

    • A、果汁
    • B、豆浆
    • C、绿豆汤
    • D、白开水

    正确答案:C

  • 第17题:

    我们口渴时,喝哪种水最好()

    • A、纯净水
    • B、果汁
    • C、碳酸饮料
    • D、白开水

    正确答案:D

  • 第18题:

    ()是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

    • A、碳酸饮料
    • B、白开水
    • C、果汁饮料
    • D、运动饮料

    正确答案:B

  • 第19题:

    发烧时不应该喝什么饮料()

    • A、果汁
    • B、白开水
    • C、浓茶

    正确答案:C

  • 第20题:

    水是人体必需的营养素,目前儿童饮料的首选是()。

    • A、碳酸饮料
    • B、果汁
    • C、咖啡
    • D、温开水

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    发烧时不宜喝什么饮料?()
    A

    果汁

    B

    白开水

    C

    浓茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列饮料中,降火效果明显的是()
    A

    果汁

    B

    豆浆

    C

    绿豆汤

    D

    白开水


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    ()是最好的“天然饮料”,应该首选。
    A

    咖啡

    B

    矿泉水

    C

    果汁

    D

    白开水


    正确答案: C
    解析: 暂无解析