食物热效应（TEF）

题目
食物热效应（TEF）

相似考题

1.食物热效应(TEF)

2.人体的能量需要主要包括()A、生长发育B、基础代谢C、运动生热效应D、食物生热效应

3.一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（ ）。

4.食物热效应以（ ）的热效应为最高。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

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  • 第1题：

    食物热效应是以（ ）的热效应为最高。


    正确答案：A
    【考点】食物热效应

  • 第2题：

    不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。


    正确答案:4％～5％；5％～6％；30％；10％

  • 第3题：

    有关食物热效应的叙述，正确的是（）

    • A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间
    • B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高
    • C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低
    • D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%
    • E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%

    正确答案:D

  • 第4题：

    食物热效应


    正确答案: 是指因摄食而引起的机体能量代谢的额外消耗，也称食物特殊力作用。

  • 第5题：

    以下对食物热效应的解释，错误的是（）。

    • A、过去称食物特殊动力作用
    • B、因摄食而引起的能量额外消耗
    • C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
    • D、这种额外能量消耗，与摄食无关
    • E、蛋白质的食物热效应最高

    正确答案:D

  • 第6题：

    工序（i，j）的最早开工时间R（i，j）等于（）

    • A、TL（j）-TE（i）+tij
    • B、TEF（i，j）-TES（i，j）
    • C、TLS（i，j）-TEF（i，j）
    • D、TL（j）-TE（i）-tij

    正确答案:D

  • 第7题：

    混合性食物其食物热效应约占其总能量的10％。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    食物热效应以（）的热效应为最高。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第9题：

    名词解释题
    食物热效应

    正确答案： 是指因摄食而引起的机体能量代谢的额外消耗，也称食物特殊力作用。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    食物热效应（TEF）

    正确答案： 食物热效应(TEF)是指由于摄食而引起能量消耗额外增加的现象,也称为食物的特殊动力作用(SDA)。进食碳水化合物可使能量消耗增加5%~6%,进食脂肪增加4%~5%,进食蛋白质增加30%~40%。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪种食物的食物热效应最大（）
    A

    坚果

    B

    鱼肉

    C

    苹果

    D

    馒头


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有关食物热效应的叙述，正确的是（）。
    A

    食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间

    B

    食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高

    C

    进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低

    D

    蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%

    E

    混合性食物热效应一般是基础代谢的15%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    TEF风机效率高于正反转TVF风机。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食物的特殊动力作用（食物的生热效应）


    正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。

  • 第15题：

    人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）

    • A、30%，4%，6%
    • B、6%，4%，30%
    • C、30%，6%，4%
    • D、4%，6%，30%
    • E、6%，30%，4%

    正确答案:D

  • 第16题：

    食物热效应是以（）的热效应为最高。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。

    • A、这种额外能量消耗，与摄食无关
    • B、过去称食物特殊动力作用
    • C、这种额外能量消耗，伴有体温升高
    • D、因摄食而引起的能量额外消耗
    • E、蛋白质的食物热效应最高

    正确答案:A

  • 第18题：

    简述什么是食物热效应


    正确答案:因为进食而引起的额外能量的消耗，这种现象称为食物特殊动力作用，也叫食物热效应。

  • 第19题：

    没有结案功能是（）。

    • A、TR
    • B、TS
    • C、T
    • D、TU
    • E、TE
    • F、RB

    正确答案:C,D,F

  • 第20题：

    判断题
    混合性食物其食物热效应约占其总能量的10％。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    食物的特殊动力作用（食物的生热效应）

    正确答案： 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物热效应以（）的热效应为最高。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。

    正确答案： 4％～5％,5％～6％,30％,10％
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。
    A

    30%，4%，6%

    B

    6%，4%，30%

    C

    30%，6%，4%

    D

    4%，6%，30%

    E

    6%，30%，4%


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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