(  )属于膳食调查的常用方法。A.称重法 B.机体营养状况检查 C.24 h回顾法 D.记账法 E.化学分析法

题目
(  )属于膳食调查的常用方法。

A.称重法
B.机体营养状况检查
C.24 h回顾法
D.记账法
E.化学分析法

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  • 第1题:

    有关膳食调查,正确的是

    A.属于营养调查方法中的一种

    B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法

    C.24小时回顾法属于询问法

    D.以称重法进行膳食调查比较准确

    E.以上都对


    正确答案:E

  • 第2题:

    下列属于膳食调查的常用方法的是( )。


    正确答案:ABCE
    膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

  • 第3题:

    有关膳食调查,正确的是()

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第4题:

    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    托幼机构常用膳食调查方法()

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、查账法
    • D、问询法

    正确答案:B

  • 第6题:

    常用膳食调查方法为()。

    • A、称重法
    • B、计数法
    • C、询问法
    • D、记账法
    • E、图示法

    正确答案:A,C,D

  • 第7题:

    判断题
    询问法是对门诊患者进行膳食调查的最常用的方法。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法能够粗略反映调查对象的膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第10题:

    多选题
    膳食史法是一种(  )。
    A

    具体的调查方法

    B

    形象的调查方法

    C

    抽象的调查方法

    D

    费用较高的调查方法

    E

    膳食史调查方法一般需要营养专家的指导


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时问较多,不适合大规模的营养调查。

  • 第12题:

    多选题
    下列(  )属于膳食调查的常用方法。
    A

    称重法

    B

    机体营养状况检查

    C

    24 h回顾法

    D

    记账法

    E

    化学分析法


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是( )。


    正确答案:A

  • 第14题:

    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()

    • A、称重法
    • B、记账法
    • C、询问法
    • D、化学分析法
    • E、食物频率法

    正确答案:C

  • 第15题:

    常用的进行膳食调查的方法包括()

    • A、称重法
    • B、记帐法
    • C、回顾法
    • D、化学分析法

    正确答案:A,B,C

  • 第16题:

    食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    常用的膳食调查方法有哪些?


    正确答案: (1)称重法:调查结果准确,但耗费人力多,花费时间长,多用于科研工作。
    (2)记账法:是对集体伙食单位进行膳食调查的一种简易方法,适用于对儿童的营养监测和托幼机构的膳食管理的自查。
    (3)询问法:是通过问答方式了解受检对象的膳食情况,适用于散居儿童的膳食调查。

  • 第18题:

    询问法是对门诊患者进行膳食调查的最常用的方法。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    不属于膳食调查方法的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    托幼机构常用膳食调查方法()
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    查账法

    D

    问询法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
    A

    称重法

    B

    记账法

    C

    询问法

    D

    化学分析法

    E

    食物频率法


    正确答案: B
    解析: 称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

  • 第23题:

    问答题
    常用的膳食调查方法有哪些?

    正确答案: (1)称重法:调查结果准确,但耗费人力多,花费时间长,多用于科研工作。
    (2)记账法:是对集体伙食单位进行膳食调查的一种简易方法,适用于对儿童的营养监测和托幼机构的膳食管理的自查。
    (3)询问法:是通过问答方式了解受检对象的膳食情况,适用于散居儿童的膳食调查。
    解析: 暂无解析