动植物中毒不包括（　　）。A.河豚鱼中毒B.鱼类引起组胺中毒C.毒蘑菇中毒D.砷化物中毒

第1题：

第2题：

第3题：

白果中毒是属于（）。

• A、细菌性食物中毒
• B、有毒动植物中毒
• C、化学性食物中毒
• D、真菌性食物弓

正确答案:B

第4题：

不属于有毒动植物中毒的是（）

• A、毒蕈中毒
• B、四季豆中毒
• C、发芽马铃薯中毒
• D、霉变甘蔗中毒
• E、河豚毒素中毒

正确答案:D

第5题：

有毒动植物食物中毒是有明显季节性的一类食物中毒

正确答案:错误

第6题：

动植物中毒不包括（）。

• A、河豚鱼中毒
• B、鱼类引起组胺中毒
• C、毒蘑菇中毒
• D、砷化物中毒

正确答案:D

第7题：

白果中毒是属于（）

• A、细菌性食物中毒
• B、有毒动植物中毒
• C、化学性食物中毒
• D、真菌性食物中毒

正确答案:B

第8题：

有毒动植物食物中毒不包括（）。

• A、河豚鱼中毒
• B、麻痹性贝类中毒
• C、四季豆中毒
• D、砷中毒

正确答案:D

第9题：

河豚鱼、毒蕈、发芽马铃薯、霉甘蔗中毒都属于有毒动植物中毒。

正确答案:错误

第10题：

毒蕈食物中毒属于（）

• A、细菌性食物中毒 
• B、化学性食物中毒 
• C、有毒动植物食物中毒 
• D、真菌性食物中毒

正确答案:C

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、（）等。

正确答案:冰箱内食物也能引起中毒

第15题：

出入境动植物检疫是仅针对进出境的动植物及其产品，不包括包装物以及来自动植物疫区的运输工具实施的检疫。

正确答案:错误

第16题：

下列不属于动植物中毒的是（）。

• A、河豚鱼中毒
• B、毒蘑菇中毒
• C、鱼类引起组胺中毒
• D、砷化物中毒

正确答案:D

第17题：

什么是有毒动植物中毒

正确答案: 有毒动植物中毒是指一些动植物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质，被人食用后所引起的中毒。有毒动植物中毒发病率较高，病死率因动植物种类而异。有毒动物中毒，如河豚鱼、有毒贝类等引起的中毒；有毒植物中毒，如毒草、含氰苷果仁、木薯、四季豆等中毒。

第18题：

天然动植物本身也会引起食物中毒吗？

正确答案: （1）一些动植物本身有毒素，如毒蘑菇中含有致命的有害物质，河豚鱼内脏和血中含有致死性河豚毒素。
（2）一些动植物因贮藏不当产生毒性物质，如发芽马铃薯芽眼处产生的龙葵素，可以引起食物中毒。
（3）加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分，如未烧熟煮透的扁豆可引起食物中毒。

第19题：

真菌及其毒素食物中毒属于有毒动植物食物中毒。

正确答案:错误

第20题：

酸败油脂食物中毒属于（）

• A、细菌性食物中毒
• B、有毒动植物中毒
• C、化学性食物中毒
• D、真菌性食物中毒

正确答案:B

第21题：

在各种食物中毒中，以有毒有害动植物引起的中毒最为多见。

正确答案:错误

第22题：

食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、（）中毒。

正确答案:微生物食物

第23题：

第24题：