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  • 第1题:

    膳食调查数据库的作用是( )。


    正确答案:AB

  • 第2题:

    下列关于膳食调查数据库的变量的描述,错误的是( )。


    正确答案:ACD
    被调查者编码,变量名为ID,变量的长度至少为两位;食物的质量,变量名称,变量长度6位;进餐时间,变量名称D3,变量长度1位。

  • 第3题:

    下列关于膳食调查的描述中正确的是( )。

    A.通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况

    B.通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用

    D.膳食调查不可以通过电话进行


    正确答案:D
    D

  • 第4题:

    下列关于膳食调查的描述中错误的是()。

    • A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况
    • B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况
    • C、膳食调查方法各有优缺点和用途
    • D、膳食调查可以通过电话进行

    正确答案:B

  • 第5题:

    以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()

    • A、被调查者编码
    • B、食物编码
    • C、食物的质量
    • D、进餐时间

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    多选题
    膳食调查数据库的作用是(  )。
    A

    为进一步进行膳食调查数据分析奠定基础

    B

    便于膳食调查资料的档案管理

    C

    增加调查的可信度

    D

    减少调查的误差

    E

    可以省掉保存纸质文档的麻烦


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    判断题
    建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    由于不同膳食调查方法得到数据不同、表达形式不同,数据库结构可能相同或不同。

  • 第8题:

    多选题
    膳食调查数据库应包括的变量有(  )。
    A

    进餐时间

    B

    被调查者编码

    C

    食物的质量

    D

    食物编码

    E

    进餐地点


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    膳食调查数据库建立的注意事项有(  )。
    A

    设定取值范围是为了使调查数据更加真实

    B

    不同膳食调查方法的数据库结构是不同的

    C

    设定取值范围可以避免数据录入错误

    D

    变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定

    E

    建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列关于膳食调查的描述中正确的是()。
    A

    通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况

    B

    通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C

    膳食调查方法具有相似的优缺点和用途

    D

    膳食调查不可以通过电话进行


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    膳食史法是一种(  )。
    A

    具体的调查方法

    B

    形象的调查方法

    C

    抽象的调查方法

    D

    费用较高的调查方法

    E

    膳食史调查方法一般需要营养专家的指导


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    膳食调查报告的格式不包括()
    A

    题目

    B

    前言

    C

    数据库

    D

    参考文献


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    膳食调查数据库建立的注意事项有( )。


    正确答案:BCD

  • 第14题:

    下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 ( )

    A.个体的健康状况及生理功能

    B.不同国家和丢的膳食调查结果

    C.采用选项中的膳食调查方法

    D.进行膳食调查的时间长短


    正确答案:B
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第15题:

    下列对膳食结构评价描述正确的有(  )。

    A.膳食结构评价的依据是动态不定的
    B.膳食结构评价的依据是膳食调查
    C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔
    D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量
    E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

    答案:C,D,E
    解析:
    膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔,是基本固定不变的。

  • 第16题:

    下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是()。

    • A、个体的健康状况及生理功能
    • B、不同国家和地区的膳食调查结果
    • C、采用的膳食调查方法
    • D、进行膳食调查的时间长短

    正确答案:B

  • 第17题:

    多选题
    膳食调查数据库应该包括(  )变量。
    A

    被调查者编码

    B

    食物编码

    C

    食物的质量

    D

    进餐时间

    E

    进餐地点


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    判断题
    膳食调查数据库不同层次之间的联系是通过映射进行转换的。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    多选题
    下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是(  )。
    A

    不同膳食调查方法的数据库结构是不同的

    B

    变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定

    C

    设定取值范围可以避免数据录入错误

    D

    设定取值范围是为了使调查数据更加真实

    E

    建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()
    A

    被调查者编码

    B

    食物编码

    C

    食物的质量

    D

    进餐时间


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列关于膳食调查的描述中错误的是()。
    A

    通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况

    B

    通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C

    膳食调查方法各有优缺点和用途

    D

    膳食调查可以通过电话进行


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    膳食调查分析报告的格式内容不包括(  )。
    A

    结语

    B

    题目

    C

    数据库

    D

    前言


    正确答案: B
    解析:
    调查报告的格式内容包括:题目、报告撰写者姓名和单位、前言、主体(人群对象、材料、方法、结果)、讨论、结语、参考文献、致谢等。

  • 第23题:

    单选题
    膳食调查分析报告的格式不包括(  )。
    A

    题目

    B

    前言

    C

    数据库

    D

    结语


    正确答案: C
    解析:
    调查报告的格式内容包括:题目、报告撰写者姓名和单位、前言、主体(人群对象、材料、方法、结果)、讨论、结语、参考文献、致谢等。