简述保健食品增加骨密度的原理。

题目
简述保健食品增加骨密度的原理。

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1.简述保健食品辅助降血压的原理。

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  • 第1题：

    试述保健食品减肥的原理。


    正确答案：


    在减肥食品中，各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。
    (1)调节脂类代谢。脂肪代谢调节肽具有调节血清三酰甘油的作用，促进脂肪代谢，抑制体重的增加，有效防止肥胖的产生。
    有的物质能水解单宁类物质，在儿茶酚氧化酶的催化下形成邻醌类发酵聚合物和缩聚物，对三酰甘油和胆固醇有一定的结合能力，结合后随粪便排出，而当肠内三酰甘油不足时，就会动用体内脂肪和血脂经一系列变化而与之结合，从而达到减脂的目的。
    (2)减少能量摄入。L－肉碱作为机体内有关能量代谢的重要物质，在细胞线粒体内使脂肪进行氧化并转变为能量，减少体内的脂肪积累，并转变成能量。膳食纤维可增加饱腹感，从而减少食物和热量的摄入量。
    (3)促进能量消耗。咖啡因、茶碱、可可碱等甲基黄嘌呤类以及生姜和香料中的辛辣组分均有生热特性。含有这些“天然”食物组分的食品，可能是促进能量消耗、维持能量平衡，进而维持体重。

  • 第2题：

    改善生长发育类保健食品的作用原理包括()

    A.促进骨骼生长

    B.影响细胞分化

    C.增加生长激素

    D.促进细胞生长的器官发育


    本题答案：A, B, D

  • 第3题：

    胶原蛋白可以用在哪些保健食品中（）

    • A、缓解视疲劳
    • B、改善皮肤水份
    • C、增强免疫力
    • D、通便
    • E、增加骨密度

    正确答案:B,C,E

  • 第4题：

    简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。


    正确答案: 保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
    （1）参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放：色氨酸是神经递质5-羟色胺（5-HT）的前体，胆碱是乙酰胆碱（ach）的前体物。这些神经递质在学习记忆过程中发挥着重要作用。维生素B1和维生素B12均参与脑中Ach的合成，维生素B6与叶酸则可影响脑中5-HT的合成效率。
    （2）影响脑中核酸的合成及基因的转录：锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA
    合成减少。（3）减轻氧化应激损伤：洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
    （4）对心脑血管病的预防：心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n-3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA.和二十二碳六烯酸（DHA.可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。

  • 第5题：

    简述高度控制阀的工作原理（车辆载荷增加）。


    正确答案: 车辆载荷增加时，首先车体会因空气弹簧气囊压缩而降低。而压缩会使托架3转动，经由启动装置，偏心轮使活塞4向上移动，令进气阀V2打开。压缩空气由空气弹簧气缸施加至上阀盘5，使止回阀V1打开。压缩空气先通过活塞颈和阀壳内径之间的窄接头，以节气的方式到“L”再流至空气弹簧气囊。当操纵杆2的偏转度减小时，活塞4就会向下移动；当自由行程被关闭时，车体则随之升高；当达到起始的水平面时，操纵杆则又回到遮断位置，进气阀V2也会关闭。

  • 第6题：

    简述张力装置给纱线增加张力的原理有几种？以及各自特点？


    正确答案: 累加法、倍积法。
    特点：累加法张力装置不扩大纱线张力不允的幅度；而倍积法张力装置扩大纱线张力不允的幅度。

  • 第7题：

    问答题
    简述保健食品改善生长发育的作用原理。

    正确答案： (1)促进骨骼生长。补钙有益于骨骼生长和健康,给儿童、青少年补钙可使骨量峰值增加。此外,磷、镁、锌、氟、维生素D、维生素K等也是骨骼矿化过程中的重要营养素。
    (2)影响细胞分化。胎儿、新生儿期的特点之一是多个器官的分化。视黄酸、锌、叶酸等营养素可由此途径而影响幼儿发育。
    (3)促进细胞生长和器官发育。蛋白质、脂类、维生素A,参与能量代谢的B族维生素以及锌、碘等元素,都是细胞生长不可缺少的重要营养素。如果供应不足,可能影响到组织的生长和功能。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    改善生长发育类保健食品的作用原理包括（）
    A

    促进骨骼生长

    B

    影响细胞分化

    C

    增加生长激素

    D

    促进细胞生长的器官发育


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列功能描述中属于国家食品药品监督管理局网站公布的保健食品功能范围的有（）
    A

    增强免疫力

    B

    清咽

    C

    增加骨密度

    D

    对化学性肝损伤的辅助保护功能

    E

    通便


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述保健食品增加骨密度的原理。

    正确答案： （1）直接补充钙质。如各种钙剂、磷酸盐、维生素D等，可通过直接补充钙质而达到增加骨密度的目的。
    （2）调整内分泌而促进钙的吸收。如降钙素可减少骨质吸收，降低血循环中的钙，增加骨质中的钙含量。雌激素替代疗法对防治绝经性骨质疏松是一种有效措施。大豆皂甙、大豆异黄酮等物质具有雌激素样作用，可与雌激素竞争受体，同时可避免雌激素的副作用。因此，中老年妇女经常摄人大豆及其制品可减缓骨丢失，防止骨质疏松。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    胶原蛋白可以用在哪些保健食品中（）
    A

    缓解视疲劳

    B

    改善皮肤水份

    C

    增强免疫力

    D

    通便

    E

    增加骨密度


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    有效物质为大豆异黄酮的保健食品具有（ ）的功能。

    A.祛黄褐斑功能

    B.改善记忆功能

    C.增加骨密度

    D.改善睡眠功能


    正确答案：A
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第13题：

    目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括（　　）。

    A.改善生长发育
    B.增强免疫力
    C.抗氧化
    D.辅助降血压
    E.增加骨密度

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    目前比较常见的保健食品主要涉及下述10种功能：①改善生长发育；②增强免疫力；③抗氧化；④辅助改善记忆；⑤辅助降血糖；⑥辅助降血脂；⑦辅助降血压；⑧改善胃肠功能；⑨减肥；⑩增加骨密度。

  • 第14题：

    下列哪​项表述是不符合规定的保健食品功能声称（）

    • A、增加骨密度
    • B、改善营养性贫血
    • C、改善睡眠
    • D、降血压

    正确答案:D

  • 第15题：

    改善生长发育类保健食品的作用原理包括（）

    • A、促进骨骼生长
    • B、影响细胞分化
    • C、增加生长激素
    • D、促进细胞生长的器官发育

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    下列功能描述中属于国家食品药品监督管理局网站公布的保健食品功能范围的有（）

    • A、增强免疫力
    • B、清咽
    • C、增加骨密度
    • D、对化学性肝损伤的辅助保护功能
    • E、通便

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    下列哪项表述是不符合规定的保健食品功能声称（）

    • A、增加骨密度
    • B、改善营养性贫血
    • C、改善睡眠
    • D、降血压

    正确答案:D

  • 第18题：

    问答题
    试述保健食品减肥的原理。

    正确答案： (1)调节脂类代谢。脂肪代谢调节肽具有调节血清三酰甘油的作用,促进脂肪代谢,抑制体重的增加,有效防止肥胖的产生。
    有的物质能水解单宁类物质,在儿茶酚氧化酶的催化下形成邻醌类发酵聚合物和缩聚物,对三酰甘油和胆固醇有一定的结合能力,结合后随粪便排出,而当肠内三酰甘油不足时,就会动用体内脂肪和血脂经一系列变化而与之结合,从而达到减脂的目的。
    (2)减少能量积累。L-肉碱作为机体内有关能量代谢的重要物质,在细胞线粒体内使脂肪进行氧化并转变为能量,减少体内的脂肪积累。膳食纤维可增加饱腹感,从而减少食物和能量的摄入量。
    (3)促进能量消耗。咖啡因、茶碱、可可碱等甲基黄嘌呤类以及生姜和香料中的辛辣组分均有生热特性。含有这些“天然”食物组分的食品,可促进能量消耗、维持能量平衡,进而维持体重。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    简述保健食品增强免疫功能的作用原理。

    正确答案： (1)参与免疫系统的构成。如参与人体免疫器官及抗体、补体等重要活性物质的构成。
    (2)促进免疫器官的发育和免疫细胞的分化。维生素A、维生素E、锌、铁等微量营养素通常可通过维持重要免疫细胞正常发育、功能和结构完整性而不同程度地提高免疫力。
    (3)增强机体的细胞免疫和体液免疫功能。维生素E作为一种强抗氧化剂和免疫刺激剂,适量补充可增加吞噬细胞的吞噬效率。许多营养因子还能提高血清中免疫球蛋白的浓度,促进体内的抗体形成。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。

    正确答案： 保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
    （1）参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放：色氨酸是神经递质5-羟色胺（5-HT）的前体，胆碱是乙酰胆碱（ach）的前体物。这些神经递质在学习记忆过程中发挥着重要作用。维生素B1和维生素B12均参与脑中Ach的合成，维生素B6与叶酸则可影响脑中5-HT的合成效率。
    （2）影响脑中核酸的合成及基因的转录：锌可作为酶的活性中心组分参与脑组织的基因表达，缺锌使脑中DNA和RNA
    合成减少。（3）减轻氧化应激损伤：洋葱、姜以及茶叶、银杏等草本植物改善认知功能的效用与其抗氧化活性有关。
    （4）对心脑血管病的预防：心脑血管疾病与血管性痴呆、认知损伤有关。n-3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸（EPA.和二十二碳六烯酸（DHA.可降低心脑血管疾病发生的危险性，因而可降低老年痴呆发生的危险性。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括（　　）。
    A

    改善生长发育

    B

    增强免疫力

    C

    抗氧化

    D

    辅助降血压

    E

    增加骨密度


    正确答案： A,C
    解析：
    目前比较常见的保健食品主要涉及下述10种功能：①改善生长发育；②增强免疫力；③抗氧化；④辅助改善记忆；⑤辅助降血糖；⑥辅助降血脂；⑦辅助降血压；⑧改善胃肠功能；⑨减肥；⑩增加骨密度。

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