李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。

题目
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。

营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。

相似考题

1.北京某商场的职员全部为中等体力活动水平的人群。其中男30人(RNI为2400kcal)，女40人(RNI为2100kcal)。粳米和蛋白质的人均摄入量分别为270g/(人·日)和70g/(人·日)。求该人群的标准人粳米和蛋白质的摄入量。

2.膳食营养素参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量。（ ）此题为判断题(对，错)。

3.中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（ ）kCal／d。

4.在一次招聘考试中，如果张明和李红都没考上，则王平一定考上。上述前提中再增加以下哪项事实，可推出“张明考上”的结论?（ ）A．王平考上但李红没考上B．李红和王平都考上了C．李红和王平都没考上D．王平没考上但李红考上了

更多“李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。 ”相关问题

  • 第1题：

    从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal／日，则编制此男子一目食谱时碳水化合物所提供的能量应为（ ）kcal。


    正确答案：B
    已知成人碳水化合物供给的能量在总能量中的比例为55％～65％，则碳水化合物供能(kcal)为：2400×55％～2400×65％(kcal)。

  • 第2题：

    李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。


    正确答案：
    工作程序：(1)入户(2)称量记录各种食物原料的重量(3)记录调味品的名称和使用量(4)称取摄入食品的重量(5)核对各种数据(6)计算生熟比和每日实际食物消耗量(7)统计每餐就餐人数(8)计算每人每日平均摄入的生食物重量

  • 第3题：

    公共营养师对一户居民进行了连续3日的膳食调查，结果如表1、表2。现请您分析：






    平均每人每日各种食物的摄入量是多少？（计算结果保留整数，填写于表3中）


    答案：
    解析：
    平均每人每日各种食物的摄入量是多少？（计算结果保留整数，填写于表3中）

  • 第4题：

    下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。


    计算平均每人每日食物摄入量。


    答案：
    解析：
    平均每人每日食物摄入量（kcal）=实际消耗量÷总人日数=（43200＋76800＋28800）÷67=2220.9kcal。

  • 第5题：

    进行个体膳食评价时，用于检查日常摄入量不足的概率指标是（）；用于个体膳食评价时，日常摄入量超过（）水平，则可能面临健康风险。

    • A、平均需要量（EAR）
    • B、可耐受最高摄入量（UL）
    • C、推荐摄入量（RNI）
    • D、适宜摄入量（AI）

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。

    • A、2600kcal／d
    • B、2400kcal／d
    • C、2300kcal／d
    • D、3200kcal／d
    • E、1800kcal／d

    正确答案:C

  • 第7题：

    从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（）kcal。

    • A、720～960
    • B、1320～1560
    • C、1680～1920
    • D、以上全不正确

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    女：今天下午我和李红要进行象棋比赛，你说我们谁会赢？男：李红哪是你的对手啊！问：男的主要是什么意思？
    A

    你是李红的对手

    B

    他们一起比赛

    C

    李红象棋下得比你好

    D

    李红象棋下得不如你


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    某从事轻体力劳动的健康成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日。烈编制此男子一日食谱时，一般动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于（　　）kcal，若低于此标准，需要加以校正。
    A

    240

    B

    360

    C

    72

    D

    720


    正确答案： C
    解析：
    动物蛋白质和大豆蛋白质所提供的能量应不少于30%。

  • 第10题：

    多选题
    进行个体膳食评价时，用于检查日常摄入量不足的概率指标是（）；用于个体膳食评价时，日常摄入量超过（）水平，则可能面临健康风险。
    A

    平均需要量（EAR）

    B

    可耐受最高摄入量（UL）

    C

    推荐摄入量（RNI）

    D

    适宜摄入量（AI）


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    李红现在8岁。在她两岁时因患感冒住院，由于李红对青霉素过敏，医生决定给李红用红霉素治疗，因为时红霉素过敏的人极少，医院在没有对李红进行过敏试验的情况下，就时其使用红霉素进行静脉滴注。输液的过程中，李红发生了过敏反应，由于是晚上，医生处理不及时，使李红的视力受到了严重损害，几乎完奎丧失。从事故发生到现在，李红的父母一直在找医院进行交涉.至夸没有结果。于是，车红的父母委托在县政府工作的姑父为代理人将医院告上法庭。李红的父母提交给法院的授权委托书中写明“全权委托”姑父“代为一切诉讼事宜”。　　问题：(1)列明本案的诉讼参加人。　　(2)本案的委托人是谁?为什么?　　(3)李红的姑父是否可以作为委托诉讼代理人?为什么?　　(4)如果可以作为诉讼代理人，李红的姑父的代理权限如何?

    正确答案：
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    男的打算去干什么？
    A

    替女的上班

    B

    去医院看病

    C

    请李红吃饭

    D

    看望李红的妈妈


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    考虑到老人的身体状况和家庭经济状况等因素，李红在母亲退休后为其投保了一份重大疾病保险，受益人是她自己。则该保险合同的当事人是( )。

    A．李红、李红的母亲、保险公司

    B．李红、李红的母亲

    C．李红、保险公司

    D．李红的母亲、保险公司


    参考答案：C
    解析：保险合同的当事人通常是投保人和保险人。投保人又称要保人，是指与保险人订立保险合同，并按照保险合同负有支付保险费义务的人。保险人又称承保人，依照中国《保险法》第十条第三款的规定，保险人是指与投保人订立保险合同，并承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司。

  • 第14题：

    中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（　　）kcal/d。

    A.2200
    B.2300
    C.2400
    D.2500

    答案：C
    解析：
    中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量（RNI）为10.03MJ/日（2400kcal/日）。

  • 第15题：

    李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住，一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。

    营养师记录某日李红摄入食物如下：粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、（重量均为可食部）。食物成分表见表1。
    　 试计算李红一日各类食物摄入量，参照中国居民膳食宝塔（2007）建议每人每日各类食物适宜摄入量，填写下表，并作出评价。



    答案：
    解析：
    营养师记录某日李红摄入食物如下：粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、（重量均为可食部）。食物成分表见表1。
    　 试计算李红一日各类食物摄入量，参照中国居民膳食宝塔（2007）建议每人每日各类食物适宜摄入量，填写下表，并作出评价。

  • 第16题：

    向学生表插入一条记录的正确命令是

    A.APPENDINT0学生VALUES(“12349999”，李红′女′，会计′，{^l985-12-24})
    B.INSERTINT0学生VALUES(“12349999”，′李红′女′，{^1985-12-24}，会计′)
    C.APPENDINT0学生vALUES(“12349999”，′李红′，′女′，{^1985-12-24}，会计′)
    D.INSERTINT0学生VALUES(“12349999”，′李红′，′女′，{^1985一l2-24})

    答案：B
    解析：
    向学生表插入一条记录使用INSERT。

  • 第17题：

    张某某，女，23岁，新婚，娘家在外村。计划生育咨询员李红莲上门看望新人，了解这对新婚夫妇的生育意愿和需求。张某某见李红莲上门服务，十分高兴，并告诉李红莲，她和丈夫都打算过两、三年再要小孩，正在考虑应采取哪种好的避孕方法。于是，李红莲愉快地与张某某交谈了起来。李红莲详细地询问了张某某的身体及月经情况，以及对避孕方法有哪些了解后，向张某某重点介绍了几种避孕方法。 李红莲应向张某某重点介绍哪几种避孕方法（）

    • A、女性绝育术
    • B、短效口服避孕药
    • C、避孕套
    • D、男性绝育术

    正确答案:B,C

  • 第18题：

    在对某普通成年人膳食调查结果，即能量和各种营养舒摄入量进行评价的时候，请回答以下问题。当其能量实际摄入量达到其推荐摄入量的百分之几范围时，即认为是合理。


    正确答案:90%-100%

  • 第19题：

    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国轻体力劳动的成年男子，能量的推荐摄入量是（）kcal。

    • A、2200
    • B、2400
    • C、2600
    • D、2800

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    “中国居民膳食营养素参考摄入量”中推荐61岁老年男性，轻体力劳动，能量推荐摄入量为多少？（）
    A

    2300kcal

    B

    2100kcal

    C

    1900kcal

    D

    1700kcal


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为（　　）kcal/d。
    A

    2200

    B

    2300

    C

    2400

    D

    2500


    正确答案： A
    解析：
    中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量（RNI）为10.03MJ/日（2400kcal/日）。

  • 第22题：

    问答题
    咨询中，来访者描述自己每天摄入蔬菜500 g、水果200 g、豆50 g、谷类300 g，请公共营养师判断膳食纤维摄入量是否充足。　 根据上述描述，公共营养师很快就告诉来访者，其平均每天膳食纤维的摄入量大约25 g，可判断膳食纤维摄入量不缺乏。为什么他如此快就说出判断?

    正确答案：
    因为该来访者的食物摄入量与膳食宝塔(1997)一样,所以公共营养师能很快判断25 g。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国轻体力劳动的成年男子，能量的推荐摄入量是（）kcal。
    A

    2200

    B

    2400

    C

    2600

    D

    2800


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容